<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我做家里的洗碗工很有些年头了，“工龄”有点长。</p><p class="ql-block"> 上班那会儿，确实是不分八小时内外的忙。不是忙在外跑业务，就是忙应酬陪吃陪喝，家务事几乎全是贤惠的老婆大人一个人包揽。当然了，只要是在家，就会主动帮着承担一些像洗碗之类的简单家务活儿。久而久之，洗碗便成了我的份内“工作”。</p><p class="ql-block"> 后来退休赋闲在家，我这洗碗工终于熬成了“固定工”。而这份工作竟成了我的一大爱好，也非常敬业，并慢慢的形成一套干净卫生的科学洗碗流程：</p><p class="ql-block"> 第一道，先将菜盘清理并用水简单冲洗；</p><p class="ql-block"> 第二道，用温热水在炒菜锅（或炖钵、高压锅）里放点洗洁精或餐具净，将碗盘筷等餐具用专用刷刷洗一遍；</p><p class="ql-block"> 第三道，将所有经过二道工序处理的锅盆餐具，用自来水（冬季打开热水器用热水）冲洗一遍，防止洗洁精残留化学粘附在餐具上。还有必须讲究的是，清洗餐具与清洗锅盆菜板的洗碗抹布一定得设两条分开使用。</p><p class="ql-block"> 家人称赞我洗的餐具干净卫生，使用放心，只是自来水有点太浪费了。孩子们调侃说，我洗碗技能可以评定为“八级洗碗工”技术职称！可不是嘛，孩子们有时回家吃饭，主动要洗碗，我都不放心让，担心他（她）们洗不干净。</p><p class="ql-block"> 记得曾有网络幽默搞笑段子：</p><p class="ql-block"> 一位洗碗大姐经常被人叫阿姨，她觉得不好听，给自己取个很牛的名字：“瓷洗太后。”隔壁补轮胎的师傅受启发取名：“拿破轮”；电焊工不服取名：“焊武帝”；糖果店老板取名：“糖太宗”；蛋糕店老板取名：“汉糕祖”。这时候一个掏粪车经过，上面写着三个字“擒屎皇”……这些干苦力活的平民百姓，确有如此文化灵感，令人佩服！</p><p class="ql-block"> 我这个家庭的男洗碗工，也想有个优雅高大上的美称。但愧感智商太低，绞尽脑汁也酝酿不出有如此冲击力的朗朗上口昵称。</p><p class="ql-block"> 蛇年初春于临川</p>