<p class="ql-block"> 春暖花开，万物复苏，正是新茶欲上时！在这个春雨绵绵，冷飕飕的周末，二年级六班孩子们开启了新学期“每周一道美食”劳动实践活动之旅——“春天里的第一杯奶茶”，香飘四溢，暖心又暖胃！孩子们在实践中学会技能，收获成功的喜悦。</p> 一、奶茶之理论篇 <p class="ql-block"> 一提到奶茶呀，孩子们忍不住咽了咽口水，咱就是说这香甜可口的奶茶谁能不爱呢？有关奶茶的知识你知道多少呢？</p><p class="ql-block"> 奶茶=奶+茶！</p><p class="ql-block"> 其中茶是最不可或缺的重要原料，而中国传统的饮茶文化，少说也有4700多年的历史呢～ </p> <p class="ql-block"> 第一杯奶茶居然是咸口的？</p><p class="ql-block"> 在唐代有个重要的交通运输路线——唐蕃古道，也就是很有名的茶马互市。这条道路不仅促进了汉藏民族间的贸易往来，也把茶叶传到了西部高原。由于高原地区的地理环境及极端的天气，身体的盐分快速流失，藏族人用茶与酥油与盐制成了最具代表性的咸奶茶。</p> <p class="ql-block"> 随着唐朝与外国的贸易发展，当时的阿拉伯人成为了第一批“奶茶控"！咸奶茶沿着丝绸之路传到了西域国家后进行了改良，加入两勺蔗糖，一杯馥郁而又香滑的甜奶茶就此诞生！</p><p class="ql-block"> 蔗糖，真正开启了奶茶征服世界之旅～</p> <p class="ql-block"> 一杯小小的奶茶有着千年文明的记忆，它从中国启航，在世界名地开出了不一样的花。春天的花都开了，抓紧时间奖励自己一杯香醇的奶茶吧！</p> 二、奶茶之实践篇 <p class="ql-block"> 本次活动的任务是：自制奶茶。孩子们在家长的陪同下大胆动手制作。制作奶茶的重点在炒茶以及火候的把控，在糖与茶混合中，整间屋子都充满这沁人心脾的茶香。快来看看孩子们是怎么制作这一杯奶茶的吧！</p> <p class="ql-block"> 孩子们品尝到了自己做的奶茶，别提有多开心啦！正因为原材料的健康纯粹，所以味道完全不同于街边奶茶店里的加入过多树脂粉末、反式脂肪和糖精的奶茶，营养价值也远超于它们。整体的感觉就是一个“妙”！</p> 三、奶茶之日记篇 <p class="ql-block"> 一杯奶茶，一段美好的回忆，愿每位孩子的童年都如这杯奶茶一样，温暖而又美好；也愿这奶与茶的清香可以一直留在孩子们的童年记忆中。在生活中掘“食”的教育意义，在“育”中感悟生活的本真，让我们继续在美食劳动旅途中愉快前行。</p>