盘锦特产—蒲笋作为央视上榜推荐食材,得到了社会的认可纯天然绿色食品

苏梦晴

<h3><font color="#010101">蒲笋只生长在环境优美,水域清澈的辽河两岸</font></h3> <h3><font color="#010101">蒲笋产量极低,平均每一万平方米水域仅能产一斤野生蒲笋,且至今无法人工种植。</font></h3> <h3><font color="#010101">这是拨开外皮之后的蒲笋</font></h3> <h3>纯天然绿色蒲笋</h3> <h3><font color="#010101">一棵2米多高的蒲笋,</font>一层又一层的外皮剥开…只有这一段才是最美味的。</h3> <h3><font color="#010101">干净利落整齐的蒲笋装好袋子</font></h3> <h3></h3><h3>经常把这样剥开的蒲笋直接放入口中,口感棒棒哒!<span style="color: rgb(1, 1, 1);">这</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">才是真的所谓纯天然绿色食品…</span></h3> <h3><font color="#010101">家里经常会这么吃…深受喜爱。😇</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">蒲笋炒肉做法</font></h3><h3>步骤1</h3><h3>蒲笋洗净,切成小条.(不切也可以哦,根据个人习惯哦)</h3><h3>步骤 2</h3><h3>猪肉里放入盐\淀粉\料酒搅匀.放入淀粉的肉炒完会很嫩.(直接炒肉也可以哦)</h3><h3>步骤 3</h3><h3>锅中倒入油,油然后放入肉炒至变色后捞出.</h3><h3>步骤 4</h3><h3>洗净锅后,倒入油,油热后倒入蒲笋炒至快熟后加入肉\盐\葱姜蒜耗油翻炒几下。</h3> <h3><font color="#010101">经过若干次阳光的洗礼,晒成了蒲笋干…来之不易</font></h3> <h3>干蒲笋,20斤鲜蒲笋制成1斤干蒲笋…可想而之它的稀少及珍贵</h3> <h3><font color="#010101">干蒲笋炖肉…有木有流口水😊</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">干蒲笋炖肉的做法</font></h3><h3><font color="#010101">步骤1</font></h3><h3>将干蒲笋提前3-5小时浸泡,至泡开,捞出空掉水分。</h3><h3>步骤2</h3><h3>五花肉切块焯水。锅里放油,把五花肉煎两边金黄。</h3><h3>步骤3</h3><h3>放入干辣椒,八角,姜片,煸炒出香味。放入1/2茶匙五香粉煸炒出香味。</h3><h3>步骤4</h3><h3>放入料酒、生抽、老抽煮沸。</h3><h3>步骤5</h3><h3>放入干蒲笋,调入盐,翻炒均匀。</h3><h3>步骤6</h3><h3>配兑水、食材齐全,中火煮</h3><h3>步骤7</h3><h3>加入冰糖收干汁,炖熟后装盘子即可。</h3> <h3><font color="#010101">家常炖法,干蒲笋炖肉…回家的感觉😃</font></h3> <h3><font color="#010101">蒲笋馅饺子,清香味美</font></h3><h3><br></h3><h3>蒲笋饺子</h3><h3>步骤1</h3><h3>将蒲笋用水洗净,浸泡10分钟后,切成细末。</h3><h3>步骤2</h3><h3>猪瘦肉清洗干净之后,切成小块,在剁成细末。</h3><h3>步骤3</h3><h3>肉末放入一个容器里面,放入料酒、酱油调匀,再将蒲笋倒入拌匀,再放入葱、姜末、盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。</h3><h3>步骤4</h3><h3>将事先准备好的面团,切成均匀的小团,按扁之后,用擀面棒擀成薄皮。</h3><h3>步骤5</h3><h3>将肉馅放入面皮中,包起来即可,直到包完。</h3><h3><br></h3><h3>😉接下来蒸或许煮</h3> <h3><b><font color="#010101">想了解蒲笋文化、品尝纯天然绿色食品 —请拨打电话☎️</font></b></h3> <h3><font color="#010101">谢谢大家…</font></h3>