我家的年糕年味浓

六月飞雪

在中国传统节日里，春节无疑是极为隆重和热闹的。在我的家乡，春节除了贴春联，放鞭炮，舞龙舞狮外，蒸年糕也是家家户户必不可少的传统活动。

腊月二十八一大早，我们还蜷缩在被窝里做美着梦，母亲便在堂屋里扯开嗓子叫我们起床做年糕了。母亲和父亲将浸泡了一夜的糯米细细研磨成浆，那白白的米浆如同丝滑的绸缎从磨盘四周倾泻而下，散发着淡淡的米香。我和弟弟妹妹在一旁的小桌子准备配料。我们将红枣核去掉，切成小块，又将核桃仁打碎，与红糖搅拌均匀。那香甜的气息瞬间弥漫了整个屋子，让人忍不住想要偷偷尝上一口。

一切就绪，母亲从阁楼上拿出尘封已久的年糕模具洗净。这些模具是用木头精心雕刻而成，底部刻满了各种寓意吉祥的图案：年年有余，龙凤呈祥，金蛇献瑞，金榜题名等。母亲将模具一一洗净，那些图案在清水的冲洗下显得愈发生动活泼。

在年糕上画画是我们几姊妹最喜欢做的事情。我们各自挑选自己喜欢的花和心中的愿望作为主题。弟弟拿起小竹签，蘸上事先调好的食用色素画梅花。他说梅花傲雪凌霜，是坚韧不拔的像征，希望我们都能像梅花一样坚强勇敢。妹妹偏爱莲花，她用细腻的笔触在年糕上绽放出一朵朵纯洁高雅的莲花。每一朵花都在她心里埋下了一颗希望的种子。而我，则钟情于牡丹，我祈愿家中的日子能像牡丹一样富贵吉祥。母亲也被我们的热情所感染，她放下手中的活计，加入我们的行列。她还没画几笔，就为自己画出的“四不像”笑出了泪花。

随着灶膛里的烈火熊熊燃烧，蒸笼里的年糕也开始散发出诱人的香气。那香气混合着糯米的芳香，红枣的甜蜜及核桃的香酥，让人垂涎欲滴。我们围坐在灶台边，眼巴巴的望着蒸笼，期等年糕出锅的那一刻。可时间仿佛变得异常缓慢。屋外的雪花细细密密的飘着，将整个世界装扮得银装素裹。天上的云朵低垂着，好像也在窥视着我家的年糕出锅。在瓦楞间跳来跳去的小黑猫也眯着眼睛，打起了盹。我们的脸蛋被火光照得通红发亮。一家人围在热乎乎的灶台边等待年糕出锅的时光是慢长的，却又是无比幸福和温馨的。

终于，当母亲打开蒸笼的那一刻，一股浓郁的蒸汽扑面而来，随之而来的是年糕那独特的香甜气息。我们迫不及待地拿起一块年糕，小心翼翼地捧在手里。那年糕晶莹剔透，软糯而有弹性，表面的花朵在蒸汽的滋润下显得千娇百媚，轻咬一口，那香甜的味道在口中瞬间蔓延开来。那一刻，所有的等待与期盼都化作了幸福与满足，我们的心中仿佛也有着千朵万朵花在盛开。

如今，随着社会的进步，经济的繁荣与发达，年糕不再只是过年才有的食物。平常的日子里，集市，商超到处都有卖的，且品种繁多，口味齐全，花样百出。尽管如此，在我心中，我们家自制的年糕始终占据着无可替代的位置。因为我家的年糕，不仅是美食，更是家人团聚，传承文化，寄托希望的象征。我家的年糕年味更浓。