<p class="ql-block">歌曲《豆香传奇》，</p><p class="ql-block">送给坚守初心的你！</p> <p class="ql-block">一颗美味的小小豆末糖，居然包裹着129层糖衣，想知道它的传奇故事吗？那就到云南通海斯贝佳探秘吧！</p> <p class="ql-block">2025年2月21日，通海县秀山街道党群服务中心“初心合伙人·城市微光”系列活动之“走近斯贝佳”家乡特产及非遗文化体验活动开始了。来自社会各界的63名参与者，共同踏上了一场探索与体验家乡文化、企业精神以及非遗文化独特魅力的非凡旅程。</p> <p class="ql-block">跟随小王总和焉副总的步伐，走进斯贝佳，亲眼目睹了云南八十年代初期首台大型饼干机的风采，那斑驳的机身、厚重的历史感，仿佛在诉说着企业创业的艰辛与不易。而一根横躺在地上的旧电杆，正是当年创业初期职工们坐谈吃饭的“凳子”，见证了斯贝佳风雨无阻的发展历程。</p> <p class="ql-block">斯贝佳第六代传承人小王总，一位年仅28岁的年轻女孩，以非凡的勇气和坚定的决心，担负起了非遗传承人的重任。她身上闪耀着对传统文化的热爱与尊重，以及对未来创新的无限憧憬。</p> <p class="ql-block">随后，我们来到了沐春坊——被誉为中国首家食品艺术文化生活场的地方。在这里，云南的历史、人文风情、食品文化以及斯贝佳企业的独特文化被巧妙地融合在一起，呈现了一场全方位、多角度的文化盛宴。漫步其间，仿佛置身于诗情画意的世界，让人流连忘返。</p> <p class="ql-block">29层豆末糖，纪念29位大师。斯贝佳的历史可追溯到700多年前，那时豆末糖的雏形在长途行军的颠簸中形成，历经数代人的传承与发展，斯贝佳的每一颗糖，都承载着匠人的心意与精湛技艺，是纯手工制作的结晶。</p> <p class="ql-block">最让孩子们兴奋的莫过于在技师指导下的鲜花饼制作体验。大家亲手触摸到了传统食品文化的脉搏，更在心灵深处种下了对家乡文化的热爱与传承的种子。</p> <p class="ql-block">志愿者和家长们帮孩子穿衣戴帽，洗手消毒，一丝不苟，准备鲜花饼制作。</p> <p class="ql-block">装备齐全的孩子，用纸条写上自己的名字，洗手、烘干、全身消毒后进入工作间。</p> <p class="ql-block">在技师的耐心指导下，大家把认真和快乐藏进了健康美味的鲜花饼中。</p> <p class="ql-block">等待45分钟，鲜花饼热乎乎出炉了！孩子们寻找自己的名字，快乐品尝劳动成果。</p> <p class="ql-block">高品质食品，满口留香，是斯贝佳最美好的回忆。</p> <p class="ql-block">此外，参与者们还一边品尝美食，一边观看企业文化视频，学习了健康奶油的辨别方法，并围绕活动主题展开了深入的感悟分享。这些交流与碰撞，不仅加深了大家对斯贝佳企业精神及非遗文化的认识与理解，更激发了他们对文化传承与创新的思考与探索。</p> <p class="ql-block">志愿者们精心创作了歌曲与舞蹈，为整个活动增添了别样的色彩与活力。小朋友们与家长们脸上洋溢着幸福的笑容，认为这样的活动既富有教育意义，又充满了乐趣与温馨。</p> <p class="ql-block">此次“城市微光——走近斯贝佳”活动，不仅是对家乡文化、企业精神以及非遗文化的深度探索与体验之旅，更是心灵的洗礼与文化的觉醒。它让我们更加深刻地认识到，每一个企业、每一项非遗文化都是家乡宝贵的财富和独特的名片，值得我们用心去感受、去传承、去发扬。</p> <p class="ql-block">在共享自助晚餐时，大家围坐一堂，积极交流心得体会，分享着彼此在活动中的所见所闻、所感所悟。</p> <p class="ql-block">展望未来，我们期待能有更多类似的活动涌现，共同为弘扬家乡文化、传承非遗文化贡献更多的力量。让我们携手前行，寻味云南，寻找最灿烂的非遗之光！</p> <p class="ql-block">摄影：杨增福 林德化 王卫东</p>