<p class="ql-block"> 在与同事一茯的闲聊中，我倾泻着内心创作的干涸，似乎已经挖掘尽了所有亲情的矿藏。姥姥的勤劳、爸爸的坚韧、妈妈的慈爱、舅舅的拼搏、邻居的关怀、童年玩伴的天真，都已被我一一铺陈于纸上。我叹息，仿佛文学的盛宴已无美味佳肴可供品鉴。然而，一茯却以哲人的口吻慰藉我：生活如同不息的河流，只要你用心去洞察，每一滴水珠都能折射出新的故事，素材便如星辰繁多，等待你的发掘。于是，我开始认真观察。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在中医院的对面，有一家东坡肉包铺，传承着传统的东坡肉包。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 这东坡肉包，包裹的是流传千古的东坡肉。据记载，东坡肉最早起源于江苏徐州。北宋神宗熙宁十年，黄河决口，苏轼时任徐州知州，亲自率领全城吏民抗洪筑堤，守护了徐州城的安全。为感谢他的恩德，百姓杀猪宰羊上门慰劳。苏轼无法推辞，便指导家人将肉烹制成红烧肉回赠给百姓，这道菜因此得名“回赠肉”，又称东坡肉，在徐州一带流传至今。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 东坡肉不仅是一道美味佳肴，更是苏轼豁达人生观的体现。苏轼一生坎坷，多次遭贬谪，但他始终保持着积极乐观的心态，为百姓谋福利。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在这家东坡肉包店，还有一道令人怀念的美食——韭菜盒子。那金黄色的皮包裹着鸡蛋和韭菜，一口咬下，满满的都是家乡的味道。</p> <p class="ql-block">小时候在故乡，每到夏天，姥姥就会为我们烙韭菜盒子。姥姥的韭菜盒子是用发面制作的，烙出来的盒子胖乎乎的，出锅后皮脆馅香，韭菜的香味在口中弥漫，幸福感油然而生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那时，我们更多品尝的是韭菜盒子的改良版——小根蒜盒子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在家乡的荒野中，生长着一种野菜，名叫小根蒜，后来我才知道它的学名叫薤（xiè）白。这是一种多年生草本植物，鳞茎单生，土里是一个球状，叶子绿油油，与韭菜颇为相似。</p> <p class="ql-block"> 每当夏季，邻居们便会结伴去山里挖掘这种野菜，回家后洗净，或蘸酱或包包子、盒子，那辛辣中带着清香的滋味，令人难忘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 住在我家北屋的王叔，是一位转业军官，他也常与我们一起去挖小根蒜。他总是会在袁家铺子买上一斤巢子糕（蛋糕）作为午饭。邻居们打趣他：挖这点菜还不够一个巢子糕的钱。王叔总是笑着回答：咱们追求的就是这家乡的味道。</p> <p class="ql-block"> 是啊，家乡的味道虽已随着岁月的流转而渐行渐远，但那些关于童年、关于亲情、关于邻里情的记忆，却如同生命长河中的珍贵宝石，永远镶嵌在心灵的最深处。它们不仅是我们成长的见证，更是我们灵魂的滋养，让我们在纷繁复杂的世界中，始终记得那份纯粹与温暖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 岁月悠悠，时光荏苒，无论我走到哪里，心中那份对家乡的眷恋和对美好时光的追忆，都是我前行的力量，是我心灵的归宿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 好想再回家乡看看。</p><p class="ql-block"> 2025.2.22</p>