剪野菜的乐趣

美丽乡村

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在这个非遗首岁年的春节正月初四,天下着小雨。吃过午饭,家人们觉得在家没事,想出去走走。女儿突然想起要去剪野菜,她跟她大姑一拍即合说走就走,赶紧找袋子和剪刀,姑子让我带路,她马上开着车载着我们直奔附近的乡村。</p><p class="ql-block">婺源是个旅游城市,一出门就有点小堵,一路上看到的都是外地车。</p> <p class="ql-block">春日的野地总藏着些隐秘的欢愉。风里裹着草叶的腥甜。看到一片菜地,我就让她们下车看看,当车停下来,看她们的脚步就轻快起来。本想下去看看有没有我们要的荠菜。没想到,一到地里发现躺在地面上有很多而且还有很多大的。也许过年这几天人家都在家团聚,再加上天气也不好,没人出门剪,所以荠菜也长大了。</p> <p class="ql-block">没想到这剪荠菜接地气的活女儿现在也这么感兴趣,而且她的女儿也喜欢,难得这也有基因遗传。</p> <p class="ql-block">农户家的菜地比较肥,荠菜也长的很大,几个人剪得不亦乐乎。雨越下越大,这接地气的感觉和魅力也阻挡不住她们的兴趣。</p><p class="ql-block">荠菜是贴着地皮,我们时而低头、时而弯腰、拨开杂草,每一次发现都像拆开自然赠予的盲盒,剪子“咔嚓”一声脆响,竟比琴音更悦耳。袋子渐渐满起来,心却空明如洗。</p> <p class="ql-block">看着天气这雨暂时是停不下来,于是我在不停的催着她们回家,她们身上都淋湿了还没想回家的意识,于是我说要回家做晚饭啦,最后才依依不舍的离开了宝地。</p> <p class="ql-block">回到家赶紧清理干净,开水里烫一下,冷水里过一下,马上切碎放入腊肉末和冬笋末,辣椒少许,拌上大米粉,水开后上锅蒸10分钟,起锅浇油,油香扑鼻,如同一阵清新的花香,令人心旷神怡。当一盘油亮碧绿的粉蒸荠菜端上餐桌,夹一筷入口,嘴里泛出清甜,,鲜美可口,令人陶醉。让人忍不住的一口接着一口的品尝,这是超市蔬菜里寻不到的况味。记得小时候奶奶常说:“吃一口野,百病不缠。”或许这是真正的药引,是咬破叶片时,齿间炸开的整个春天。 </p><p class="ql-block">一大盘粉蒸荠菜不一会就光盘,大家都还赞不绝口,回味无穷,商量着明天还要继续出去剪。</p> <p class="ql-block">第二天吃过午饭,天仍下着小雨,她们还要继续实现昨天的快乐。当车开到半路雨越下越大,她们剪荠菜的兴趣丝毫没减弱。</p> <p class="ql-block">剪野菜的乐趣,不在装满的袋子,而在低头寻找时与大地的一次次重逢。那些弯下的腰、沾泥的鞋子和一双手、都成了人与荒野间最朴素的密语。 </p>