<p class="ql-block">洋浦盐田，位于海南省儋州市洋浦经济开发区盐田村东侧，占地面积约50万平方米，始建于宋朝（960年—1279年）。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">洋浦千年古盐田，这片承载着岁月痕迹的土地，在2025年2月的阳光下显得格外迷人。初到此地，“Welcome to Dan Zhou”的欢迎标语牌和巨大的“千年古盐田”石碑映入眼帘，</span></p> <p class="ql-block">洋浦千年古盐田不仅是我国最早的一个日晒制盐点，还被誉为古法制盐的“活化石”。2008年，其晒盐技艺被列入第二批国家非物质文化遗产名录，2013年被列为全国重点文物保护单位，2024年入选第六批国家工业遗产</p> <p class="ql-block">洋浦千年古盐田至今仍沿用古老的日晒海水制盐工艺，保留完好。盐田村仍有30多户盐工沿袭这一传统技艺，讲述着老一辈盐工的制盐故事。此外，当地还围绕盐业开发出许多“盐”的衍生品，如盐焗鸡、盐焗蛋等特色风味食品。</p> <p class="ql-block">洋浦千年古盐田不仅具有深厚的历史文化价值，还成为重要的旅游景点。游客可以在这里体验到古老的制盐工艺，品尝到地道的盐焗美食。此外，古盐田还入选了第六批国家工业遗产，进一步提升了其旅游价值和知名度</p> <p class="ql-block">洋浦古盐田探索古老制盐过程，了解了盐田的历史和制盐方法，并购买了盐焗鸡和盐焗鸡蛋品尝，发现盐焗鸡非常嫩且多汁，肥而不腻，鸡皮咸香可口。盐焗鸡蛋和盐焗鹌鹑蛋也特别好吃。洋浦千古盐田既了解了历史也满足了味蕾。</p>