桂林生料粉

阳春^-^

<p class="ql-block">今天吃的粉,只針對本地人,為什麼呢?因為它所在的位置在桂林的城中村里,它的吃法也不是桂林米粉出名的"卤菜粉""湯粉"的吃法,桂林人笑称为"生料"粉。</p> <p class="ql-block">何为"生料粉"?特點:1.清早买回來的新鮮牛肉、豬肉、牛豬下水(本地話)、2. 用姜、蔥、蒜等爆炒。3.客人自己燙粉,按需分配,只要能吃完,客人烫多少粉都沒問題!(我还是喜歡"切粉",外地人也会称呼为"扁粉")4.条件好点的另煮一青菜湯、也可爆炒時多加点清水呈湯狀。</p> <p class="ql-block">爆炒用料</p> <p class="ql-block">自己可加调料(免費)</p> <p class="ql-block">新鮮出炉</p> <p class="ql-block">吃!</p><p class="ql-block">剩下一个問題,猜猜看,这歺花几个大洋?</p>