知青故事：套兔子

笑谈

在知青农场基本上是自给自足，口粮和蔬菜都要靠自已解决。由于农场处于大山里高海拔地区，无霜期很短，地里种的大片玉米十年有好年都上不来（玉米根本就成熟不了），经常是玉米棒还发青的时候，一场苦霜就全都打蔫了。只有七八成的玉米能长成熟但又不好储存，容易发霉，而且也不好吃。蒸出来的玉米面大饼子由于里面皮子太多，发散不成个，所以，吃的时候得用两只手捧着吃。蔬菜就是大白菜和萝卜汤。白菜切出两大盆，倒入大锅里，放上不到二两油，加上盐，只要做熟了就成。萝卜汤也是一大锅，开锅之后，再倒入点豆油，散开的油花飘浮在上面，虽然很好看，但汤里面是没有油星的。知青们风华正茂，正是长身体的时候，又加上还要干很累的活儿，每天都吃着这样的饭菜，不但很难吃饱，更重要的是油水太少，一个个都感到馋得要命。谁要是回家带回来一点好吃的，只要拿出来顷刻间就会被大伙一抢而光。

整天都吃着一样的伙食，大家实在是太馋了。同宿舍的几名知青合计，想个什么办法才能解解馋呢？其中一人出主意说，下套子套野兔子吃。用铁丝做套子，简单又实用。把套子下在野兔经常行走的遛子上，很容易就能捉到。几个人觉得这个主意很好，说干就干，做好了套子就一起去山林中寻踪下了20多个套子，第二天一大早，几个人就套到了三只野兔，手提着野兔子，别提心里有多高兴了。当天晚上，关系亲密的十几个男男女女，收拾干净了兔肉，又切了一大盆萝卜块，一起倒入铁锅里。不一会，一股香味就飘了出来，馋得在场的几位直咽口水。做熟了以后，把锅里的兔肉和萝卜块一起盛进一个大盆子里，放在火炕中间，大家围坐一圈，用一个二号碗倒满白酒，轮到谁面前谁就端起来喝一口，然后再递给下一个人，不分男女，依次类推，谁也不嫌弃谁，说说笑笑地边吃边喝。不一会儿个个都是红光满面，便开始扯着嗓子唱起歌来，那个高兴劲就跟过年差不多。

从第二天开始，几个人进行了分工，两人一组，轮流起早去遛套子。40多年前，大山里严冬是最冷的，俗称“鬼龇牙”，意思天太冷，连鬼都冻得龇牙咧嘴了，但为了赶上早饭前返回农场不耽误上工，更主要的是为了多套几个兔子好打牙祭，哥几个谁也没有退缩。记得那年冬天哥几个共套了二十多个野兔，大家聚在一起快活了六七回，想起当年遛套子时的寒冷和大家聚餐时的热闹场面，心里就有一种怀念之情，怀念那青春的时光，怀念那纯朴的情感，怀念那艰苦又不堪回首的磋跎岁月。