24节气--养生饮食原则

平凡

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立春

早睡早起，多到户外踏青游玩，不宜过早减衣物。

适当多食辛甘发散食物，如香菜、韭菜、洋葱、芥菜、萝卜、豆豉、茼蒿、茴香、菠菜、黄花菜、蕨菜、百合、荸荠、银耳等;还适宜多吃芽菜，如豆芽，香椿芽等。

运动宜择踏青、散步、慢跑、打太极等强度不太大的方式，以微有汗出为宜，尽量保持心态平和，不宜生气。

雨水

注意预防倒春寒。

饮食逐渐清淡，减少红肉摄入而增加鱼虾水产、豆制品，多吃蔬菜，多吃甘味食物，如山药、大枣、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等。

心情恬淡、开朗豁达、与人为善。

惊蛰

宜春捂秋冻，预防流行病。

宜多吃养阳杀菌的食物，如韭菜、洋葱、大蒜、香菜、生姜、葱等，也宜多吃温甘健脾的食物，如燕麦、南瓜、扁豆、栗子等。适当增加运动量，以助阳消脂，可选择慢跑、太极拳、放风筝等。

力戒焦躁、抑郁，可适当发泄，切忌妄动肝火。

春分

穿衣以下厚上薄为宜，多梳头以通血脉。

饮食宜寒热均衡，多吃一些时令蔬菜，如芽菜、香椿、韭菜、豆苗、莴苣等，时令水果桑椹、樱桃、轻草莓等，推荐多吃一些绿叶蔬菜等。

宜多到户外进行运动，愉悦心情，锻炼身体。

清明

注意居室通风，尽量少去人多的地方。

不宜再进补，少吃煎炒油炸食物，少吃羊肉、狗肉等热性食物;替换为鱼虾、豆制品、动物血、鸡蛋、银耳等，多吃荠菜、苦菊、苋菜、香椿等。

多到户外散步、登山、八段锦等。

谷雨

早晚适当“春捂”，谨防花粉等过敏，防范风湿病。

应减少高蛋白质、高热量食物的摄入，避免食用寒凉油腻、辛辣耗气、香燥助火的食物。宜选择踏青、慢跑、放风筝等运动，不宜出汗过多。

情绪戒骄戒躁，保持乐观的心态。

立夏

宜晚睡早起，坚持睡午觉;着重养阳、养心。

适当吃些葱姜等以养阳，适量吃鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等，以补充蛋白质;增加水果蔬菜补充维生素;适当搭配粗粮以均衡营养、促进消化。

运动建议选择慢动作的有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等。

戒怒戒躁，保持神清气和、心情舒畅。

小满

食物开始易腐烂，注意食品卫生。

饮食上宜以清爽清淡的素食为主，多吃蔬菜和水果，减少甘肥滋腻，常吃清利湿热的食物，如薏苡仁、赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、鲫鱼、草鱼等。

运动以微微发汗为宜，不宜大汗淋漓，及时补充水分。

调节情绪，保持心情舒畅。

芒种

宜睡子午觉，汗出及时更换衣物。

饮食宜少吃肥甘厚味的食物，应多食新鲜蔬菜，适当吃水果、豆制品等，增加一些酸性食物(如醋、乌梅、樱桃)和苦味食物(如苦瓜)及时补充水分。

可选择游泳、慢跑、快走等运动方式，不宜过于剧烈，避免大汗淋漓，伤阴损阳。

夏至

晚睡早起，合理午休，防暑防晒。

饮食宜少吃肥甘厚味食物以减轻脾胃的负担，多吃新鲜的蔬菜，尽量选择粗杂粮，不宜多吃寒凉食物，如冷饮、冰镇食物等，以免伤阳。

宜选择散步、慢跑、太极拳等舒缓的运动方式，避免强度过大。

小暑

应伏藏，减少外出，防暑避热。

应注意清热祛暑，宜多食用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻等，煲成的汤或粥补充水分，多吃黄瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜。

可在早晨或傍晚进行散步、太极拳等，也可选择游泳、瑜珈等，运动强度不宜过大。

避免思虑，不宜举大事。

大暑

注意防暑降温，可借天机冬病夏治。

饮食方面宜吃燥湿健脾、益气养阴的食物，除新鲜蔬菜水果以外，还建议多吃山药、大枣、莲藕、百合、鸭肉等;可以适当喝些陈皮、菊花、荷叶等清热祛暑毒。

运动强度不宜过大，依个人情况和喜好而选择;情绪宜尽量做到心平气和。

立秋

宜早睡早起以敛阳。

少吃辛味食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等，适当多吃酸味食物，柠檬、石榴、杨梅等;多吃滋阴润肺食物，如百合、银耳、藕、梨、鸭肉、牛奶、荸荠等。

运动以微微出汗为宜，如爬山、快走、骑车等，情志方面宜内心宁静，切忌悲忧伤感。

处暑

宜早睡早起，适当增加衣服。

饮食宜多吃健脾祛湿的食物，如绿豆红豆、冬瓜、丝瓜等，滋阴清热的食物，如百合、银耳、马蹄、石榴等，少吃辛辣食物。

可选择爬山、健身操、散步、太极拳等运动方式进行锻炼，情绪宜安静，神志安宁，切忌情绪大起大落。

白露

天气开始干燥，注意生津去燥。

宜多吃益气滋阴、生津润燥的食物，如百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、山药、杏仁等。

可选择慢跑、爬山、踢毽子、太极拳等方式进行运动。

宜心境平和，避免消沉的情绪。

秋分

早晚温度低，注意衣服增减。

此时不宜进补，可多饮水，多吃新鲜蔬菜水果，多食可润肺生津、滋阴润燥的食物，如梨、藕、百合、荸荠、甘蔗、柿子、银耳、蜂蜜等。

可选择爬山、慢跑、踢毽子、太极拳等方式进行运动，保持乐观情绪，收神敛气，使内心安宁。

寒露

注意脚部保暖，开始养收。

宜多食用滋阴润燥、养肺润肠食物，如蜂蜜、芝麻、银耳、莲藕、荸荠、百合、番茄、梨、香蕉、核桃等。

还可以常吃甘淡补脾食物，如山药、粳米、糯米、鲈鱼、莲子等，应少吃辛辣食物。

可选择登山、慢跑、打球、太极拳等运动。

霜降

防寒保暖，避免熬夜。

少吃辛辣的食物，以防上火，祛湿的同时可吃些黑芝麻、红枣、桂圆、枸杞、羊肉、海参、墨鱼等滋养食物，应季水果如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柠檬、柿子等。

可选择走路、慢跑、骑车、羽毛球等运动。心神平静宁和，以避肃杀之气。

立冬

宜早睡晚起，注意防寒保暖。

多食一些温热补益的食物来御寒，可多食羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鹌鹑等食物，还可多吃些坚果，如核桃、松子、榛子、杏仁等，还可以多吃些滋阴润燥的食物，如白菜、银耳、猕猴桃等。

运动以缓和的运动为主，如太极拳、八段锦、散步等，宜精神内守，心态平和。

小雪

宜重视头部保暖。

饮食方面宜增加温补益肾的食物，如羊肉、牛肉、腰果、栗子、山药等，并搭配适量白萝卜、白菜等，增加益于心血管的食物，如黑木耳、芹菜、西红柿、红心萝卜等。

运动建议常练八段锦和太极拳，多到户外晒晒太阳;情绪宜保持放松、心态平和。

大雪

宜早睡晚起睡眠足，注意胸腹腰腿的保暖。

饮食宜进补养藏，适当多吃富含蛋白质食物，如羊肉、乌鸡、虾仁等，增加黑色食物如黑芝麻、黑米、黑豆、海带、紫菜等。

运动宜爬楼梯、散步、太极拳等，在运动前一定要做好热身活动。

情绪不宜过大波动，宜情绪平和。

冬至

勤搓手防感冒，常晒背以养阳，暖双足防体寒。

饮食宜注意补气补血、护阳壮阳，可以适当增加牛羊肉等红肉、芡实、核桃等，滋补药食如生姜、肉桂、黄芪、熟地、黄精等。

运动最适合站桩，可通地气，帮助阳气生发，精神宜闭关静养、精神内守。

小寒

宜早睡晚起，多晒太阳，减少夜间活动。

饮食宜以继续滋补，尤其重视“补肾防寒”，比如吃些羊肉，鸡肉，栗子、八宝饭、糯米饭等。

运动宜适量，慢跑、踢毽子等，注意不宜大汗淋漓，运动前注意做好准备活动。

宜多进行户外的运动，使阳气逐渐强壮。

大寒

宜防风防寒防燥，多晒太阳，注意脚步的保暖。

饮食在滋补同时，开始注重荤素搭配如荤素水饺、羊肉萝卜汤等，适当吃香菜、洋葱、白萝卜、生姜、大蒜、茴香等升散性质的食物，忌食生冷黏腻之品，以免损伤脾胃阳气。

运动可选择散步、太极拳、八段锦等方式，注意避免运动后大汗淋漓，以免伤津耗气。

情绪宜心情舒畅、心境平和。