<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先。”校园食品安全无疑是学校工作的重中之重，它直接关系到每一位学生的身体健康和成长发育，也承载着家长们沉甸甸的信任与期望。</p><p class="ql-block"> 为了加强学生家长对校园餐的了解，促进校园餐工作做得更好，西安市第七十八中学<span style="font-size:18px;">于2025年2月18日在二楼小会议室</span>召开2024——2025学年度第二学期膳食委员会工作会议，参会人员有：校长李明军、总务主任王宽利、政教主任刘欣彬（食品安全总监）、政教副主任薛瑛（食品安全员）、总务副主任郭鑫妹（食品安全员）、学生家长代表、坤盈公司法人王妮娜、食堂负责人杨英武。会议由刘欣彬主持。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">第一项：政教副主任薛瑛反馈调查问卷情况。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 西安市第七十八中学2025年2月13日给学生发放食堂工作调查表510份，收回487份，收表率达95.5%。学校将食堂普遍性问题及时反馈给食堂，由于众口难调存在个性化需求的问题，学校给学生当面解释清楚。</span></p> <p class="ql-block">第二项：学生家长代表意见。</p><p class="ql-block"> 学生家长代表感谢学校对食堂工作如此重视，感谢学校能真诚地反馈食堂存在的问题。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">第三项：食堂管理人员答复。</p><p class="ql-block"> 食堂负责人杨英武答复：</p><p class="ql-block"> 针对学生调查汇总表意见反馈，食堂积极配合，迅速整改。</p><p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">1.食堂应多征询学生意见。</span> </p><p class="ql-block"> 2.食堂尽可能满足学生需求。</p><p class="ql-block"> 3.根据调查表反馈意见，食堂会对学生的菜谱及时调整，适当增加面食，做学生可口的、喜欢的饭菜。</p><p class="ql-block"> 坤盈公司法人王妮娜答复：</p><p class="ql-block"> 1.公司取得了《陕西省食品经营许可证》，完全具备服务条件，请家长们放心。</p><p class="ql-block"> 2.所有职工都是经过培训、考试的，职工成绩在90分以上且有健康证，才有资格从业。</p> <p class="ql-block">第四项：校长李明军讲话。</p><p class="ql-block"> 校园餐，政府层面非常重视，政府、市场监管局、食药监、街办、公安等部门多管齐下在监管，只是侧重点不同而已。比如明厨亮灶并网食药监局，食堂师傅的操作过程随时都在接受食药监部门的监督。学校也会做到：</p><p class="ql-block"> 1.学校站在讲政治的高度，本着对学生负责的态度<span style="font-size:18px;">面对校园餐</span>，监管过程严格落实索证索票，扎实落实日管控、周排查、月调度。</p><p class="ql-block"> 2.严格落实学校领导陪餐制。</p><p class="ql-block"> 3.<span style="font-size:18px;">学生加餐不加价，保证学生吃饱。</span></p><p class="ql-block"> 4.学校加强釆购监管，索证索票，学校绝对没有预制菜，没有临到期食材进入校园，保证学生吃的放心，确保学生用餐安全。</p><p class="ql-block"> 李校长希望学生家长代表多提合理化、建设性的意见，学校愿意监督食堂不断提升服务质量。同时，李校长还希望家长代表们能把自己了解到的实际情况宣传给其他家长，让更多的家长朋友知道学校的饭菜是丰富可口的、是营养均衡的、更是清清白白的。</p> <p class="ql-block">第五项：学生家长代表参观食堂，付费试吃学生餐。</p><p class="ql-block"> 学生家长代表们参观食堂后纷纷表示：她们之前参观过食堂、也试吃过学生餐，食堂操作规范、管理严格，学校监督管理到位，学生餐干净卫生、荤素搭配、营养均衡、饭菜味道也好，她们试吃满意。</p> <p class="ql-block"> 因为真诚，所以沟通</p><p class="ql-block"> 因为沟通，所以了解</p><p class="ql-block"> 因为了解，所以信任</p><p class="ql-block"> 学生家长们的信任，就是食堂和学校的责任和动力！</p><p class="ql-block"> 西安市第七十八中学膳食委员会将不负学生家长这份沉甸甸的信任，把对学校食堂的监管工作做的更细、更实，在保障学生饭菜安全、营养均衡的基础上，不仅让学生吃饱，更要让学生吃好。学校、家庭、食堂将三位一体，同心同德，同向同力，助力我校学生健康成长。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">图片：王芳</p><p class="ql-block">撰稿：刘欣彬</p><p class="ql-block">审核：王昌权</p><p class="ql-block">终审：李明军</p>