黄庆荣的美篇

黄庆荣

新春蜀南游之

记 忆 隆 昌

黄庆荣

新春伊始，人们还沉浸在节日的氛围里，月初的一个周末，几位同学来了一个说走就走的自驾游。此行是自贡国际灯会亮灯之地，顺道恐龙博物馆，宜宾李庄一游。

隆昌古宇湖 位于隆昌城外约3公里 网络图片

　　二月八日，农历正月十一，人们还沉浸在节日的氛围中，几位同学便携家人开启了一个说走就走的自驾游行程。

隆昌，是我们此行的第一站。上午9:00时许，我们相约出发。

此行对我来说是轻车熟路，由我当向导和司机，非常惬意地开着外孙女刚买不久的“长安优力V”型智能化的自动档轿车，心里喜滋滋的感觉，这是因为我的痛风型腿脚近年来时常犯，原有的手动挡汽车处理后便很少碰车了，今天腿脚还算争气，感觉很好，副驾坐着的凡荣同学，是我少年时期的挚友，也是我初中时候的同班同学，他可是有近50年驾龄的老司机，这一路有他照应护航，安全又可靠。

11:00时左右，到达此行第一站隆昌县。下高速公路，凭着记忆，沿着县城老街，去找那家曾无数次去吃过的羊肉汤馆。哦！纠正一下，隆昌县现在已经升格为县级市，由内江市管辖了。

第一次到隆昌，还是“文革”中“停课闹革命”的1966年12月，红卫兵步行串联时期，与两位同学相约一起徒步从重庆到成都。一路经来凤、过永川、大足、荣昌，翻山越岭，大路小路，公路铁路，天未亮走到天黑时，沿途在专为步行串联的师生设置的接待站吃饭住宿，每天走100余里，第5天傍晚到了隆昌，路过隆昌，至今对当年走过这地方时的记忆是支离破碎的，只是次日离开隆昌县城不远走过的那条石牌坊街时看到的牌坊群，让我感到惊异！ 在那个“极左”思潮鼎盛时期，许多名胜古迹毁损殆尽，而这个地方竟然还幸存着这么多的石牌坊，当年还未成年的我，对很多历史知之甚少，记忆中残留着荒寂的石牌坊群落的印象。

1971年4月，知青回城参加工作，分配在成都铁路局内江水电段工作，出差去隆昌的机会就很多的了。我父母均是内江人，我虽然出生在渝地，按以前的籍贯规定，我也算是内江人了，在内江工作无异于在家门口工作，老家的亲戚们当时都还健在。隆昌属内江管辖，隆昌人的口音与内江的口音相似，我特别喜欢听这卷舌发出委婉语气的乡音，一听便倍感亲切。在铁路检察机关工作期间，曾参加办理铁路单位的几件大案，在隆昌驻扎办案小半年，对这儿的山水美景和美食，是太熟悉不过了。今天路过此地，又勾起了𣎴少的记忆。

隆昌是一座有着1400余年历史的古城，其历史可以追溯到唐代。唐武德四年（公元621年）境内置来凤县；明朝隆庆元年（1567年）割泸县2里、荣昌4里、富顺14里置县，取名隆昌县，延用至今。

隆昌俗称金鹅县，“鹅城”之名古已有之。历史传说中说县城边的石溪河边上有个大洞坎，洞坎上的石洞中藏有一只金色的神鹅，这金鹅具有神奇的力量，它每年都会飞到坎下的深潭里洗澡 ，每当金鹅现身，当地就会风调雨顺、五谷丰登。为了感激金鹅给人们带来的吉祥好运，当地人便称该县为金鹅县，石溪河亦称金鹅江，那处深潭也就取名金鹅潭了。

成渝高速公路隆昌收费站 网络图片

隆昌南关石牌坊街 网络图片

　　隆昌，“北接秦陇、南通滇海，西驰叙马、东达荆襄，以弹丸而当六路之冲，扼川南而通四面八方”。是川渝交界处的一座精致的小城，以道兴城，以驿置县，寓意“兴隆昌盛”，取其中两字为县名，实乃名副其实也。

隆昌旅游景点众多，古有隆昌八景，现有古牌坊、古宇湖、云顶古寨等隆昌“三古之景”，特色美食多多。

2014年4月，我们检院退休的老同志们应隆昌铁路器材厂领导之邀，相聚隆昌，座谈会相谈甚欢。我们在隆昌品尝了最负盛名的羊肉汤，参观了隆昌市南关镇石牌坊，一条充满历史韵味的古老街道。这里的建筑古朴典雅、风格独特，每一座建筑都在诉说着这座城市悠久的历史和丰富的文化底蕴。

据《隆昌县志》记载：隋唐以来，隆昌因占地理之要冲，一直是商贾云集，文人辈出的地方。随着时间的推移，一些名流官宦，或怀着千古流芳的向往，或抱着扬善除恶的目的，纷纷立坊，一些富商也随之效仿，于是一些“节孝”、“贞节”、“德政”牌坊拔地而起，立坊积德，便成了社会之风。隆昌石牌坊自明弘治九年即“奉旨”建造，历五百年余年穿越至今，有“立体史书”之称。隆昌境内原有明清时期石牌坊69座，历经风雨沧桑、天灾人祸，大多已被毁，现存的有17座牌坊群落，被认定为全国重点文物保护单位。隆昌石牌坊群大多为四柱三门三重檐五滴水石质牌楼式建筑，平均面宽9米，通高9米，坊间距离最近处仅10余米，牌坊蕴涵华夏文明精髓，是集哲学、历史、数学、文学、力学、建筑学、美学为一体的建筑精粹。

石牌坊其实并不罕见，但如此大规模密集在一起的牌坊群，却实属难得一见，令人叹为观止！隆昌石牌坊群堪称中国石牌坊之冠。街道上那处最引人注目的石牌坊，建于清朝乾隆年间，经过多次修缮和扩建，如今已成为隆昌市的标志性建筑之一。2005年，隆昌县被评为“中国石牌坊之乡”。漫步在这条街上，仿佛能穿越时空，回到那个充满历史气息的年代。

　　隆昌还是一个古色古香的城湖一体的城市。距城区2公里左右的古宇湖，便是一颗镶嵌在隆昌的璀璨明珠，以其“川南明珠”的美誉吸引了众多的游客。

美丽的古宇湖是上世纪七十年代人工修建的中型湖泊，面积5.4平方公里，与杭州西湖相当，是隆昌重要的水源地。它由古宇湖云顶山片区和圣灯山片区组成，古宇湖湖面广阔，湖水清澈见底，波光粼粼，仿佛一面镜子，映照着蓝天白云湖和青山绿树，远处山峦起伏，云雾缭绕，湖光山色，交相辉映，湖中的众多岛屿的点缀，更增添了几分神秘与美丽。于是乎，这里的人们常将它与杭州西湖相提并论。1995年，古宇湖被评为省级风景名胜区；2013年被为国家级水利风景区；2016年1月19日，被评为国家4 A级旅游区。

除了自然景观，古宇湖畔还建有一座宣扬孔子，以孺家文化为主题的“孔子公园”，高大的孔子塑像䇄立湖畔，让人倍感历史的厚重，仿佛穿越时空回到春秋时代。

在石牌坊和古驿道的远方，距城区约20公里的山野深丘之地，还隐藏着一处声名显赫的神秘山寨，这就是隆昌三大景观之一的，具有600余年历史和独特家族文化的云顶古寨，一个非常值得去打卡的地方。据炯玲学姐说那儿是她的祖籍地。我一直很想去，却一直没有机会去看看这神秘世界的所在。

云顶古寨寨门 网络图片

云顶古寨全貌图 网络图片

张爱萍将军题字的云顶古寨碑 网络图片

　　其实，隆昌的真正魅力还是那藏在街头巷尾里的特色美食了，诸如猪儿粑、豆花饭、稻田虾、麻辣烫、粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、南街水粉、牛肉面、凉粉、凉糕、凉面、凉虾和糖油果子，在这所有的美食中，心心念念、情有独钟的却是那碗热气腾腾、闻一闻香气扑鼻，吃一口唇齿留香的羊肉汤了。你只要来一次，就会像我一样爱上它。

隆昌羊肉以其浓郁鲜美的汤头和没有膻味的羊肉、羊杂而闻名遐迩，我到过很多地方，吃过很多地方的羊肉，唯独忘不了的却只有隆昌羊肉汤。

隆昌羊肉的历史可以追溯到清朝时期，当时隆昌县城有一家名为“隆昌羊肉汤”的小店，因其独特的制作工艺和味道备受好评。随着时间的推移，隆昌羊肉汤逐渐成为隆昌地区的代表性的传统美食之一。

隆昌羊肉汤以新鲜的羊肉、羊杂为主料，搭配上各种秘制香料和调料，经过长时间的炖煮而成，其特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感和营养丰富。

遍布隆昌城区的羊肉汤餐馆有很多，其中最负盛名的有东吴羊肉汤，隆昌羊肉汤，地方羊肉汤，杨氏羊肉汤等诸多羊肉汤特色餐馆。

今日此刻，在笑脸相迎的老板引导下，将车停在“地方羊肉汤馆”店前，店前停了不少的挂着川渝牌照的小车。笑容可掬的老板将我们引迎进店内，安座后，立马递上点菜单，我接过菜单，点了熟知的菜品：1斤羊杂、半斤羊肉、酸汤财喜（羊血）、爆炒羊肝、仔姜羊肉丝、鲜嫩碗豆尖各一份，仅仅数分钟后，饭菜便上桌，厨师将瓢中那乳白色熬煮好的滚烫浓酽的羊肉汤冲入羊肉、羊杂菜盆中，香气扑鼻而来，以特色豆瓣酱蘸食，泡菜相佐，香味浓郁，无膻味、腻味，那道超嫩的仔姜羊肉𢇁，那道酸汤羊血，令人食欲大增，饭菜可口，众人举箸便吃，边吃边赞！这味道真的不摆了！5个人一顿饭才320元，一个字，值！

在鹅城隆昌 品味羊肉汤

古宇湖畔的孔子公园 网络图片

风光旖旎之古宇湖 网络图片

　　午饭后，我们驱车前往古宇湖景区，想看看如今的古宇湖模样。

穿过古城，古城的市井烟火气浓厚。路过那株被青石围垒，保护得很好的黄桷大树，见它仍威俨的伫立在城区的马路中间，来往车辆绕树而过，此情此景，让我𣎴禁对隆昌人民保护古城古迹古树的环保之举肃然起敬！心中祝愿咱们的隆昌越来越好！

眼前的古宇湖，没有了从前所见到的那烟波浩瀚的迷人模样，大面积的湖水退去，现出了一大片的湖底泥淖，没见有什么游人，暗自思忖：难道这古宇湖只有春夏秋三季的风光？噢！来得不是时候，不知何因？景区游客接待中心大门紧闭，看来一时半会不会开放了。

带着疑窦，在干涸的湖畔，待了约半小时左右，便离开古宇湖，离开隆昌向自贡驶去，一路上，心中依然回味着那道热腾腾、香喷喷的羊肉汤。

再见了隆昌！隆昌，我还会再来的。

　　隆昌古宇湖 网络图片

（题头背景图为隆昌云峰塔 谢谢关注 2025/2/20）