<p class="ql-block"> 八仔大富楼，以河鲜为特色，确实做到了极致。在古劳水乡丽途度假公寓只住了一晚，但两个正餐都是在那里吃。一早起床，八仔大富楼的河鲜“鱼味”还在口中留有余味，于是，我们又驱车大约110公里前往台山，把这种“鱼味”带到了梅家大院。</p><p class="ql-block"> “大院”，其含义也许有古今之别。古之大院，就是一家，因为富有，房子占地面积大，房屋间数多，而且富丽堂皇，例如山西的乔家大院、王家大院。今之大院，则不止一家了，往往是一个机关或者是一个机关家属集中居住的所在。台山的梅家大院，也许类似于今义。</p><p class="ql-block"> 据说，梅家大院占地面积80亩，有108幢房屋，都是二至三层带骑楼的楼房，四围，呈长方形，中间一块长方形广场，占地达40亩，构成名副其实的大院落。而这个院落，并非一家，只是梅姓占了一半以上，所以称为“梅家大院”。</p><p class="ql-block"> 站在广场中央，你就会想到，它不同于传统的民间村落，传统的民间村落是在时间的流转中自然形成的，少有整体的设计。梅家大院，则是有整体设计的。</p><p class="ql-block"> 梅家大院的投资者都是侨居各国的华侨，因此，这里的房屋建筑，也不像我们传统的民居，模式基本一样，它们都是骑楼，整齐划一中又有很大的变化，这些变化，体现了投资者侨居国的风格。</p><p class="ql-block"> 如今，乔家大院都人去楼空，有些因为年久失修，显得破败，但它们却是一份难得的建筑遗产，留住的是民国风情，凝聚的是华侨历史。这样难得的建筑遗产，吸引了一些影视剧导演，他们把镜头对准了这里，把它们幻化成影视中的实景，让更多的游人对这里产生了兴趣。《狂飙》、《让子弹飞》，都在这里取过景，那些让演员进去过的屋子，游客都会整天络绎不绝。我们今天一早从古劳水乡驱车110公里到达梅家大院，也算是一种“狂飙”，当然也进了那几间屋子，让子弹飞了一会儿。</p><p class="ql-block"> 游览完毕，才11点30分，我们又继续“狂飙”，驱车330公里，来到了湛江。</p><p class="ql-block"> 湛江，也有个“赤坎”，这是我过去不知道的。我和内子，2023年去过江门的赤坎花桥古镇，留下了美好的印象，后来，一位被我称为“美女校长”的作家，也是我过去的同事，她在朋友圈分享照片，说是“赤坎”，我还以为是江门赤坎，她告诉我，是湛江赤坎，尔后，她还专门写了湛江赤坎的文章。一个广东，居然有两处赤坎，而且都非常有名，这不得不说也是一种奇迹。</p><p class="ql-block"> 从美女校长的湛江赤坎照片和文章分享中，我对它也有了一种念想，所以，到湛江的第一站，选择的就是赤坎。下午4点多，我们到达湛江的阿拉云酒店，休息了一会，近6点，我们来到赤坎民国风情街。主街道，与主街道成十字的街道，我们都逛了，说感受，实在有些遗憾。湛江赤坎与江门赤坎比，要小许多，古旧的房物也少了许多，两相比较，湛江赤坎实在是小巫。我也拿湛江赤坎民国风情街和汕头民国风情街比较，湛江赤坎民国风情街会逊色很多。我和内子去过汕头民国风情街，印象也非常美好。汕头民国风情街的街道与建筑，是湛江赤坎民国风情街不能比拟的，更不能比拟的，是湛江赤坎民国风情街的管理，我以为相当相当的差，因为管理跟不上，所以就给人一种脏乱差的感觉。</p><p class="ql-block"> 第一次来湛江，就说湛江的坏话，也许有些不地道，那我就说说好话吧。</p><p class="ql-block"> 好话说美食。</p><p class="ql-block"> 在湛江赤坎民国风情街，我们到了凌菓菓饮食店吃晚餐。我点了这样几样：老陈皮红豆沙、手撕牛肉、红糖姜片鸡屎藤粒和吴川炒米粉。这样说吧，我都是第一次吃，如果评分，每一样我都给满分。</p><p class="ql-block"> 红豆沙我吃过，但老陈皮红豆沙我还是第一次吃，豆沙细腻，甜而不腻，陈皮香味浓郁，入口后，感觉满身心都舒服。</p><p class="ql-block"> 红糖姜片鸡屎藤粒，第一次听说鸡屎藤，啥植物？味如何？好奇心上来，就非得品尝不可。红糖姜片鸡屎藤粒其实是甜品，黑黑的鸡屎藤粒，应该是鸡屎藤与淀粉合成，富有弹性，又带有植物的香味，配以姜片、红糖，味道丰富，润口润心。</p><p class="ql-block"> 鸡屎藤是何种植物，作为食物具有哪些功效，这是我想知道的，正好店内挂了三幅图片，我拍了下来，其中一幅是文字，这样介绍道：</p><p class="ql-block"> <b style="font-size:15px;">鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味故名鸡屎藤。但久闻有一股沁人肺腑的清香。由于鸡屎藤具有清热、祛湿、消炎解毒、补血、润肺醒脑，被民间称为『海南土参』。其薯块可治血痨，叶子还可治痢疾，而且鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用。</b></p><p class="ql-block"> 炒米粉谁没有吃过，但冠以“吴川”，一定会有吴川特色。我认真观察了一下，吴川炒米粉，主要食材有这样一些：米粉、鸡蛋、广式腊肠。鸡蛋是烙过的，广式腊肠带有一种甜味，烙过的鸡蛋在蛋香中带有一种焦香，再加上广式腊肠的微甜，大家可以动用一下味觉记忆，是不是非常好吃？</p><p class="ql-block"> 手撕牛肉，也别有风味。牛肉呈柱状，每根大约6公分长，直径约3公分，外焦黑，用手掰开后，里面呈现出的是一条一条的牛肉丝。这种做法，我还从来没有见过。论味道，也是牛肉中的另一种风味，吃过后，一定不会忘记。如果有酒友，不要人多，三五相邀，围桌而坐，边撕牛肉，边喝酒水，边海阔天空，如果李白在旁，一定会缠得口水“三千丈”。</p><p class="ql-block"> 说了湛江的美食，不过，古劳水乡八仔大富楼的河鲜鱼味我还是难以忘怀，在我写这些文字的时候，鱼味的余味，仍然萦绕在口中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陈祥俊2025年2月15日用手机写于湛江阿拉云酒店5017房</p>