幸福之旅：新春贵阳行

幸福之旅

序

贵阳，西部新兴数字经济的"中国数谷"，最具吸引力的西部旅游目的地之一，得天独厚的生态环境和气候特征，无不让人心生向往。

网传夏天时1亿人在贵州避暑，拥挤的人群让人却步。正值春节放假，贵阳现在又是旅游淡季，加上贵阳亲家的热情邀请，2025年2月6日至2月9日，来一趟反季节的新春贵阳行。

　　四天三夜的行程，既有贵阳经典景点的游览，又有贵阳特色美食的口福，也能享受到家的温馨，难忘又深刻，不虚这一趟玩玩玩吃吃吃的行程。

出 发（2月6日清晨）

 因为便宜的机票，不得不早起赶6点多的航班。

　　虽然早起辛苦，但是在飞机上首次看到云层里的日出，壮观瑰丽的场景让我们觉得辛苦得值。

　　厚厚的云层棉花似的，又像海平面上的微澜，层层叠叠。远处一片金黄，慢慢地出现一片霞光，红红的，渐渐地红彤彤的太阳从云层中探出头来，霞光射出耀眼的光芒，直至整个太阳跃在空中，相比于海上的日出又是一番别样的情景。

一、玩玩玩

虽然在贵阳呆的时间不长，并且由于天气寒冷（0℃上下），每天都睡到自然醒，但安排紧凑，玩的景点不算少。

①黔灵山公园（2月6日下午）

　　黔灵公园是国家AAAA级旅游区，面积426公顷，是国内为数不多的大型综合性城市公园之一。以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、灵猴而闻名遐迩。园内峰峦叠翠，古木参天，林木葱茏，古洞清涧，深谷幽潭，景致清远，自古是贵州高原一颗璀璨的明珠，有"黔南第一山"的美誉。

　　由于是新春佳节，公园里到处张灯结彩，还是一派红彤彤的节日氛围。

　　公园里从四川引进的两只海归大熊猫绝对是明星，人气爆棚，须垫起脚跟才能从人缝里看见熊猫吃竹子的可爱表情。

　　当然，黔灵山的灵猴也早已名声在外，没碰到猴子不算来过黔灵山。

　　弘福寺位于黔灵山中心，为贵州首刹。"弘福"二字乃弘佛大愿，救人救世，福我众生，善始善终之意。

　　黔灵山最高处有一"瞰筑亭"，天气晴朗时站于亭上可看贵阳全景，可惜今天天公不作美，只看到白茫茫的一片。

②甲秀楼（2月7日上午）

　　甲秀楼矗立在贵阳南明河中的万鳌矾石上。甲秀楼有浮玉桥衔接两岸，名曰“甲秀”，取“科甲挺秀”之意。从古到今该楼经历了六次大规模的修葺，历经四百年的风吹雨打而仍旧矗立不倒，是贵阳历史的见证，是贵阳文化发展史上的标志。

　　甲秀楼作为贵阳的标志，人多的时候根本连拍照的地方都没有，难得今天空荡荡的让我们想怎么拍就怎么拍，可以全方位地领略它的韵味。

　　翠微园就在甲秀楼边的翠微巷中，始建于明清时期，是当时一位富商为了彰显自己的财富和地位而修建的私家园林。翠微园占地面积广阔，布局精巧。整个园林以水池为中心，四周环绕着假山、亭台、楼阁、石桥等景观。水池清澈见底，波光粼粼，与周围的景色相映成趣。假山错落有致，石径曲折蜿蜒，仿佛让人置身于一幅山水画中。

　　当地的中学生被要求轮流到翠微园中当志愿者，负责引导、咨询等工作。这种作法值得推广，主要有几大好处：1、锻炼学生的接人待物社交能力。2、按受园中历史文化的熏陶。3、避免在家中长时间玩手机或看电视，有益身心。4、通过当志愿者体验奉献的价值和成就感。

　　位于翠微园内的"龙门书院"，最初，这里是当地人为纪念勤政爱民的贵州巡抚刘荫枢而建的“刘公祠”。因刘荫枢原籍陕西韩城（韩城有“鲤鱼跃龙门”的典故），后人便将此祠称为“龙门书院”，取其“鱼跃龙门”的吉祥寓意。

　　南阳河河水清澈见底，两岸树林倒映水中，一排葱绿，一排枯黄，层次分明，仿佛让人同时领略春天的生机和冬天的寂静。

③青岩古镇（2月7日下午）

　　青岩古镇，贵州四大古镇之一，原为军事要塞 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。古镇人文荟萃，有历史名人周渔璜、清末状元赵以炯。古镇2013年在顶峰国际非物质文化遗产保护与传承旅游规划项目中被誉为中国最具魅力小镇之一。

　　虽然已是正月初十，但青岩古镇主街上还是摩肩接踵，人来人往。商家叫卖声，游人讨价还价声，石板上的脚步声，混成一片，仿佛明清盛世重现。

　　背街是青岩古镇最具特色的一条石巷，电影《寻枪》在此取景。路面的青石板经过几百年的冲刷、磨砺，已光可鉴人，如镜面般泛着青黑的光芒，给街巷带来一种独特的时空感与神秘感。街边都是层层片石垒起的院墙，路窄而幽静，沿山势起伏，是摄影的绝佳地点。

　　张公馆始建于清朝，最初为蒋介石的侍从张尚钦及兄弟张尚全的住宅。在历史上见证了许多重要事件，如中国历史上第一家“代办信局”就开办于此，且比中国最早的官办邮政还早8年。

　　古镇里各种特色小吃众多，最出名的莫过于卤猪脚了，李记、张记、王记，满城猪脚飘香。

　　街边的杂耍艺人表演的杂技技艺娴熟，引得围观的游人阵阵喝彩。

　　青岩古镇共有东门、西门、定广门（即南门）、北门4个门，边上由城墙相连，屯兵于内，易守难攻。

　　连接定广门的一段城墙极其陡峭，抬头仰望让人心生畏惧，有的人不敢往上登，可若登顶，在顶上可眺望整个定广湖，也可俯视整个青岩古镇，视野极开阔。

　　登顶了，打卡显摆一下。

④织金洞（2月8日下午）

　　织金洞位于中国贵州省毕节市织金县，是中国乃至全球喀斯特溶洞的杰出代表，被誉为“中国溶洞之王”"岩溶博物馆"。洞长6.6公里，总面积约70万平方米，最宽跨度175米，最高高度150米。分为11个大厅、47个厅堂，代表性景点包括“广寒宫”“十万大山”“塔林宫”等。

主要特色有：1、银雨树：罕见的透明针状石柱，通体晶莹如银，被誉为“镇洞之宝”。2、霸王盔：形似古代头盔的巨型石笋，高14米，表面布满珊瑚状结晶。3、卷曲石：违反重力生长的螺旋状钟乳石，科学价值极高。4、还有“婆媳情深”“普度众生”“灵芝山”等，形态惟妙惟肖。

　　织金洞的岩洞大而且岩溶石众多，光叫得上名称的就有二十多处，还有众多未标注名称形态各异的岩溶石不计其数。

　　洞口的打卡点。

　　洞口的这个通道有点类似青岩古镇的背街。

　　"日月同辉"，其实是两个洞口。

　　"婆媳情深"，体现的是年轻的媳妇为婆婆捶背。

　　"中流砥柱"，

　　"擎天一线"，高34米，细细的把上下连接起来。

　　"霸王盔"，称为镇洞之宝，要把它戴在头上可不容易，幸亏有亲家母的巧手才能完成。

　　"普渡众生"，最为形象的一个。

　　"三级华盖"，形成这么完整的三级太不容易了。

　　"姊妹玉树"，相偎相依。

　　"掌上明珠"，必须要捧在手心上。

　　织金洞是带不回去的，可是我们可以把织金洞的美好记忆带回家。

⑤观山湖灯会庙市（2月8日晚上）

　　贵阳观山湖灯会庙市的内容十分丰富，主要包括：

1. 特色主题灯组：

展现城市魅力：以“九门四阁”为主题，通过灯光建筑艺术构建，生动展现贵阳历史文化与现代都市元素交融的独特魅力，让市民和游客感受贵阳的历史韵味。

呈现文化内涵：60组灯光装置各具特色，如北门灯组融入苗族文化和自然元素，展现人与自然和谐相生的美好格局；南门灯组以传统建筑美为基础，搭配红色及荷花等元素，传递着对美好生活的祝愿等，每个灯组都讲述着一个故事。

2. 精彩舞台表演：

演出形式多样：每天有超过40场的表演，包括民俗演出、民族演出、非遗演出、古风演出、音乐歌舞、杂技魔术等多种形式，演艺团队均来自行业的知名和顶级团队，为观众带来一场最具看点的新年视听盛宴。

互动体验有趣：设置了剪纸、雕版年画、祈福树写祝福等互动体验环节，还设有高跷巡游互动、不倒翁互动秀等表演，让游客不仅能欣赏到传统艺术的魅力，也能亲自参与其中，增添了不少乐趣。

3. 美食文化盛宴：

美食种类丰富：作为庙会的重要组成部分，现场汇聚了100家美食品牌，提供各种特色美食，满足游客的味蕾需求。

4. 烟花秀：

视觉盛宴震撼：多时段的烟花秀是灯会的一大亮点，为市民和游客带来连续近10分钟的视觉盛宴，在夜空中绽放出绚丽的花朵，营造出喜庆的氛围。

　　巨大的财神爷金碧辉煌，正把聚宝盆中无尽的财富撒向我们。

　　我们进去到灯会里时，刚好舞台上正上演《火族传奇》，各种以火为元素的表演让人大饱眼福，引起观众阵阵尖叫。

　　一张60元的门票依然挡不住人们观看灯会的热情，场内人山人海，只能慢慢挪动脚步。

　　烟花秀配上音乐王菲的《世界赠予我的》，绚丽而浪漫，虽不到元宵却有元宵的花好月圆时的感觉。

　　抽奖环节，一等奖有1000元奖励，赶紧看看手机有没有中奖？

　　长长的花灯长廊，氛围感十足。

　　一大片一大片的花虫鸟兽灯组，五颜六色，随风摇曳，煞是好看。

二、吃吃吃

贵阳的美食文化丰富多彩，融合了酸、辣等独特风味，吃贵阳美食，不仅是满足味蕾的享受，还是品尝贵阳丰富的历史文化内涵和地方特色。

①蒋家肠旺面

　　贵阳肠旺面是贵阳的一道传统特色小吃，以其独特的口感、丰富的配料和红亮的汤底闻名，被誉为贵阳美食的代表之一。

配料：①肠：清洗干净的猪大肠，卤制后软糯入味。②旺：新鲜的猪血旺，嫩滑爽口。③脆哨：油炸的猪油渣，酥脆咸香（类似油渣，但更焦脆）。④其他配菜：豆芽、葱花、酸萝卜等，增添清爽口感。

面使用鸡蛋面或碱水面，口感弹牙，不易煮烂。汤底以辣椒油、花椒、豆瓣酱等熬制，色泽红亮，麻辣鲜香，但辣度可根据口味调整。

“肠旺”谐音“常旺”，寓意吉祥，深受当地人喜爱。蒋家肠旺面馆作为贵阳老字号，被DeepSeek强烈推荐。

　　我们平时习惯了吃面同时喝汤，但肠旺面只能吃面，汤由于太油辣只好用白开水代替。

②老城豆花面

　　老城豆花面是遵义市的传统美食，以其独特的口味和制作工艺深受欢迎。将煮熟的面条盛装在碗内，盖上煮熟的豆花，食用时用1小碟拌匀的佐料，用筷子将面条和豆花挑进小碟内，边蘸佐料边吃。鲜香嫩滑，辣香味浓，风味特殊，可惜辣味太重，有点吃不习惯。

　　面的份量很足，不够还可以让老板加面，加面不加料，这应该是北方人的一种特色。

③新大新豆米火锅

　　新大新豆米火锅是一家在贵州地区颇具知名度的火锅店，以豆米为主要食材熬制的汤底是其最大特色，豆米经过长时间熬煮，汤汁浓郁醇厚，味道鲜美，营养丰富。

　　各种新鲜的菌菇和豆米一起在锅里煮15分钟，香味浓郁。

　　寒冷的冬夜，就着火锅，喝点小酒，心里暖洋洋的，幸福的小生活。

④青岩福贵轩贵阳小吃

　　青岩古镇福贵轩小吃的种类繁多，我们尝了以下几种：

①糕粑稀饭：这是青岩古镇的特色小吃之一。主要以藕粉做底，上面放一个煮熟的米糕团，撒上瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯等配料，吃前需用勺子把米糕捣碎，再与藕粉糊和配料搅拌均匀，口味甜糯，细滑无比，芳香清淡，甜而不腻。

②豆腐圆子：干干的豆腐配上酸萝卜折耳根的蘸水，很香。

③土豆饼：外皮酥脆，里面是软烂的土豆泥。

④卷皮凉面：实际上是凉皮和凉面的双拼，里面放了榨菜等，凉皮软软的，凉面稍微硬一点点。

⑤卤猪蹄：味道很不错，口感软糯。

　　刚开始以为糕粑稀饭主要是有稀饭，上来一看原来主要是藕粉，甜甜粘粘的，还挺好吃。

⑤拌面侠

　　福州街的拌面侠有各种口味的拌面，价钱也实惠，还有免费的羊肉汤自助，清香爽口。

⑥老凯里酸汤鱼

　　老凯俚酸汤鱼来源于质朴的苗家饮食。因为贵州是苗族的聚集地，再加上贵州气候湿润，食材不易保存，所以在长期的生活实践中，先辈们发明了酸汤，延长了食物的保存时间，并逐渐养成了制酸汤、食酸汤的习惯。苗乡"三天不吃酸，走路打蹿蹿"的俗语不仅体现了酸的开胃消食，还展示了酸的有益健康。

　　老凯里酸汤鱼多选用稻花鲤或鲶鱼，我们选了鲶鱼。由于鲶鱼太新鲜，杀完后怕它在锅里还会跳，必须用夹子按在汤中一会儿才能放手。

　　经酸汤煮熟的鲶鱼，肉质鲜嫩，无肌间刺，酸爽可口。

⑦家的味道

　　亲家母好厨艺，小米炸、炸排骨、梅菜扣肉，卤牛肉、清蒸鲈鱼、鸭肉汤......，每一盘都味道鲜美，吃得肚子太撑了。

　　加一盘清炒豌豆尾，再来两杯白酒，宵夜搞起来。

　　早餐馄饨配煎蛋加油炸芋头糕，营养又美味。

后 记

玩够了，吃爽了，离开了还带上大包小包的礼物，贵阳人的热情招架不住。

黔地风情，贵阳人热忱迎远客；筑城佳韵，众良民厚意待嘉宾。贵阳的风土人情让人难忘，贵阳的山水景致让人留恋。感谢贵阳留给我们的美好记忆，感谢亲家一家的热情款待，期待你们来长乐再次相会。

（可水人家编辑整理 2025.02.14）