警惕！食物卡喉再用食物“带带”有可能致命！

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在日常生活中，吃饭时被食物噎住的情况时有发生。很多人在遇到食物卡喉时，第一反应可能是再吃点别的食物，试图把卡住的东西 “带下去”。但你知道吗？这种看似平常的做法，很可能会带来致命的危险！

典型案例：王女士，35岁，2025年2月12日（元宵节），晚餐进食鸭头时感觉被卡喉，随想起小时候听老人说过“再吃点东西带带就好了”，于是又吃了四五个水饺，感觉喉咙乃至左胸部剧烈疼痛，方才去医院耳鼻喉科做就诊，喉镜检查结果“无异物”。值班医生建议做CT，进一步排除异物卡在食管的可能性，结果显示“食管靠近主动脉弓段有竖条状钙化”成像。由于当时胃内容物较多，消化内科专家说暂时不能做胃镜。战战兢兢等到翌晨胃部排空后，在胃镜下取出一成三角形的骨质异物。据聊城市第三人民医院耳鼻喉科首席专家曹保刚主任介绍，食道异物最危险的存留部位是主动脉弓压迹处，它极易刺穿主动脉弓而突发致命性大出血！！！

食物卡喉为何不能用食物 “带”？

当食物不慎卡在喉咙时，呼吸道或食管已经处于堵塞或半堵塞状态。此时再强行吞咽食物，不仅无法将卡住的异物顺利推下，反而可能使异物卡得更深、更紧。因为新吞咽的食物会进一步挤压异物，导致气道堵塞加剧，氧气无法正常进入肺部，短时间内就可能引发窒息。而窒息一旦发生，如果得不到及时有效的处理，大脑在缺氧 4 - 6 分钟后就会出现不可逆的损伤，超过 8 分钟，死亡率极高。

食物卡喉的常见场景

老人儿童高发：老年人由于吞咽功能退化，咀嚼能力下降，食物可能没有充分嚼碎就吞咽，容易造成卡喉。儿童则是因为吞咽和咀嚼功能尚未发育完善，而且好奇心强，吃东西时喜欢嬉笑打闹，玩耍时也可能将小物件放入口中误吞。
进食习惯不良：吃饭速度过快，狼吞虎咽，来不及充分咀嚼食物，这大大增加了食物卡喉的风险。还有边吃饭边说话、看电视等，注意力不集中，也容易在不经意间被食物噎住。

正确应对食物卡喉的方法

海姆立克急救法：这是应对食物卡喉最常用且有效的急救方法。对于成人和一岁以上儿童，施救者站在患者身后，双脚前后分开，前脚距离患者约一脚宽，后脚脚跟踮起，膝盖微弯。让患者坐在自己弓起的大腿上，保持患者身体前倾，头略低，嘴张开。双臂环绕患者腹部，一手握拳，拇指顶住患者肚脐上方两横指处、剑突下方，另一手抓住握拳的手，用手部力量急速拉动双臂，有力地向内、向上冲击患者上腹部，约每秒 1 次，直到异物排出。对于一岁以下婴儿，将婴儿面朝下，放在手臂上，用手支撑头部和颈部，保持头部略低于身体，用另一只手的掌根在婴儿背部两肩胛骨之间连续拍打 5 次；若异物未排出，将婴儿翻正，在两乳头连线中点处，用两手指快速、有力地按压 5 次，重复操作，直至异物排出。
及时去医院就诊：在进行急救的同时，一定要尽快拨打 120 急救电话或自己想办法去医院，告知医护人员具体情况，以便他们做好相应的急救准备。即使在急救后异物排出，也建议前往医院进行检查，确保呼吸道和食管没有受到损伤。

提醒：食物卡喉并非小事，错误的处理方式可能酿成大祸。掌握正确的急救知识，关键时刻能挽救生命。让我们从自身做起，养成良好的进食习惯，同时将这些知识分享给身边的人，共同守护生命安全。

宝宝海姆立克急救图示（源于网络） 成人海姆立克急救图示（源于网络）

专家强调：1、海姆立克急救法对喉异物效果最佳，对气管异物次之，对支气管异物及食道异物效果不好；2、首先判断异物存留在什么部位，然后拿出相应的治疗方案；3、不管异物存留何处都要绝对禁食，以争取抢救时间，同时避免二次伤害。

致 谢：感谢阳谷县人民医院耳鼻喉科侯森主任和正月十五值夜班的张大夫、CT室大夫对侄媳妇王X杰的正确诊断！感谢聊城市第三人民医院消化内科周传波主任和胃镜室工作人员的及时救治！感谢聊城市第三人民医院曹保刚主任和聊城市人民医院CT室阮士栋大夫在诊断、救治、科普过程中的积极指导！