<p class="ql-block"> 龙稀饭</p><p class="ql-block"> “喂：安天伟，下午3点吃龙稀饭”；“喂，‘安院长’（这是他们对我这个行医者的美称，这个称呼似乎有些过了，心中满怀愧意，他们经常这样喊我，他们喊习惯了，我也就不知羞的应和着。）下午3点准时来吃龙稀饭，一定要来”。老家的兄弟及帅小伙些，电话接二连三的打给我。我深知，老家那一群热心的小伙子们在此次龙灯会从筹建筹资到今天的这餐“龙稀饭”非常不易，体现了小伙子们阳光、积极向上的乐观精神；体现了寨上老少团结互助的良好的民俗民风精神，也是“炸龙”活动的完美结局。这是一餐团聚的喜宴，我没有推辞的理由，再忙，必须得去。</p><p class="ql-block"> 镇上及大多数村寨每年的龙稀饭一般都在正月十三晚上炸龙活动结束后吃。而我们村、我们寨离集镇有十多里的路程，人们在正月十三的这天，老少几乎都上街，参加白天的群龙巡游，晚上观看炸龙表演。炸龙活动结束后似乎有些太晚，时间也很仓促，于是，大家议定在正月十五这天吃。更为重要的是筹备组的人考虑周全，让老老少少吃好，喝好！</p><p class="ql-block"> 做“龙稀饭”的米是龙灯队扛着龙在街头巷尾，村里寨里给各家各户拜年时，每家自发贡献的“插香米”。此外，还会准备牛肉、羊肉、猪肉等材料而做好的“龙稀饭”而摆的“流水席”，邀请寨上及邻寨以及慷慨解囊赞助的亲朋好友共同分享，体现了土家人的热情好客。更体现了组织者满怀感恩之心的善意之举。这一习俗不仅展示了土家族人民对龙的崇拜和对丰收的祈愿，还通过“炸龙”活动驱邪祈福，希望来年风调雨顺、国泰民安！本着对祖传“吃百家人的米做的饭，消除百病”的传说，这餐“龙稀饭”，我必须要去。</p><p class="ql-block"> 喊上儿子，立刻动身。车到寨上，下车，便见老老少少忙这忙那，被一场和谐的场面而感动。</p><p class="ql-block"> 稍作休息，几杯茶的时间，便听见“龙头”安天贵幺喝：开饭了！更有热心的人打锣，极力大声喊：“全寨的老老少少，吃龙稀饭了！”。声声响彻云霄，回荡在寨上，他们的目的只有一个，要让每一户每一人都能吃上这餐“龙稀饭”。</p><p class="ql-block"> 黄肉，叩肉，粉蒸排骨……土家九大碗端上桌来，嘴馋欲滴。举杯，畅饮，相互道吉祥，话安康！欢声笑语，一言难尽！理解、支持、包容全在杯里和欢而喜醉！</p><p class="ql-block"> 云光顶下和谐景；马鞍山前福至来！</p><p class="ql-block"> 意犹未尽！来年再聚！</p><p class="ql-block"> 愿大家：蛇年吉祥！万事如意！幸福安康！</p><p class="ql-block"> （安天伟乙巳年正月十五日浅笔）</p><p class="ql-block"> </p>