“爬坡肉”与土家人年文化习俗

老张

　　吃“爬坡肉”，是神秘湘西的土家族人年文化的一种传统习俗，有“未过正月十五还是年”的说法。

土家族《摆手歌》中有这样一句歌词“吃了爬坡肉，各自找门路”。每年农历的正月十五日，全家人会聚在一起吃“爬坡肉”，吃完“爬坡肉”，年才算过完。土家族人就要开始一年的辛勤劳作，爬坡干活，外出打工，闯荡四海。所以，吃了“爬坡肉”，像征着辞旧迎新，一切从头开始，奔向新的征程。这一习俗历史悠久，是土家族年文化习俗的重要组成部分。