哪种苹果营养价值更高

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　　不同品种的苹果都有其独特的营养价值，很难简单地说哪种苹果营养价值最高，以下是一些营养价值较高的苹果品种及其特点：

• 陆奥苹果：果汁含量在89%以上，糖份含量高，总糖量16.4%，铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富，氨基酸含量较高，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

• 澳洲青苹：富含膳食纤维和维生素C，有助于增强免疫力、促进消化和降血糖。还含有钾、镁等矿物质，对心脏健康至关重要，含有多酚类化合物，能够帮助对抗自由基，减缓衰老过程。

• 红富士：富含维生素C、纤维、钾等营养成分，是抗氧化剂的良好来源，含有多种抗氧化剂，如类黄酮和类胡萝卜素，可以帮助降低患癌症和心脏病的风险，还富含果胶，有助于降低胆固醇水平，并有助于控制血糖水平。

• 蛇果：富含维生素C、维生素E等多种维生素，其中维生素C的含量尤其丰富，是一种强效抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的伤害，预防氧化反应。还含有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分，纤维素有利于促进肠道蠕动，预防便秘。

• 嘎啦苹果：富含多种维生素以及矿物质、微量元素、果胶和钾元素。含有嘎啦苹果酚，具有抗氧化、除异味、预防蛀牙、抑制黑色素、抑制活性氧、控制血压、抗过敏等功效。