副县长张新到赵村镇学校开展开学前试餐工作 守护师生“舌尖上的安全”

奋进赵村

　　2025年2月10日上午，副县长张新一行深入赵村镇乡中，参与开学前试餐工作，为新学期校园食品安全筑牢防线。

　　在学校食堂，张县长详细查看了食堂的环境卫生、食材储存、加工制作等各个环节，对食堂设施设备运行情况、从业人员健康管理等工作进行了全面细致的检查。期间，领导们与食堂工作人员亲切交流，询问加工流程、饭菜质量等细节，强调食品安全无小事，务必严格落实各项食品安全管理制度。

　　随后，张县长与赵村镇班子成员及中心校工作人员、学生家长代表、学校校长师生一同试餐，亲身体验饭菜的口味、质量和营养搭配。就餐过程中，张县长仔细询问了师生对饭菜的评价和意见，并表示学校要高度重视师生的饮食需求，不断优化菜品，提升服务质量，让师生吃得放心、吃得满意。

　　试餐结束后，张县长对学校开学前各项准备工作进行了详细询问，并对下一步工作提出明确要求，一是要强化食品安全意识，压实主体责任，严格按照食品安全标准和操作规范开展营养餐工作；二是要持续加强食堂管理，把控食材质量，规范加工制作流程，确保每一道菜品都安全、卫生、营养；三是要积极收集师生反馈，不断改进食堂工作，打造让师生满意、家长放心的校园食堂。

下一步，赵村镇将按照县委和张县长的相关要求，持续做好我镇其他学校开学前试餐工作。计划明天组织100名学生及学生家长、各学校主厨、村干部到赵村镇马营小学，严格按照菜谱及菜量继续进行试餐，确保开学后全镇师生吃上营养、可口的饭菜。