<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年在悄然无声中来，又在悄无声中走，留下的只有一日三餐的厨房烟火。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">这个春节，明显感觉到了，自己心灵的变化，意识的变化，思思的变化。与往年相比，今年学会了享受独处，学会了在厨房烟火里得享孤独，学会了在网上搜索做菜步骤，然后照着去尝试的乐趣。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">这不，昨天晚上的晚餐，我又尝试做了蒸胡萝卜丝，先把胡萝卜洗净，去掉两头再去皮，擦成丝，然后放点油，带强一次性手套，抓拌，接着放小麦面粉，继续抓拌，让每一根胡萝卜丝都裹上面粉。最后放笼屉上气蒸1分钟，再倒出来把胡萝卜丝打散，再放少许面粉抓紧，然后再放笼屉接着蒸5分钟。放蒜泥调料搅拌均匀。我吃的时候还放了点老干妈加花生酱，自我感觉很美味。这就是我这个春节的变化，多了耐心在厨房，而且还乐在其中。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">我不但学会了蒸胡萝卜丝，还学会了做麻辣小龙虾。热锅凉油放三勺麻椒、干辣椒、半瓶耗油搅拌，然后放小龙虾，出锅放香菜。盛盘上桌。一道麻辣小龙虾就做好了。这就今年春节我的厨房烟火气里的变化和收货。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> 今年的春节，不像往年那样，三天两头往外跑。也许是年龄的变化，带来了思想的变化，行动的变化吧！以前觉得学做菜很麻烦，自己也没有耐心，在厨房里都是急急忙忙，做简单的饭菜。今年多了耐心，多了尝试，一天有很长时间在学做菜，自己还乐在其中，哼着歌曲，唱着小区，伴着锅碗瓢盆奏乐，加厨房烟火缭绕的气息，有时觉得自己活在了“仙”的境界！哈哈哈哈！</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> 岁月如猫步悄然走过，元宵节来临了，春节也接近了尾声。孩子快开学了，开学后返校，又该开启两周休一天的模式了。珍惜一日三餐家人闲坐的日子，珍惜每一个一家人齐坐餐桌边吃饭边侃大山的瞬间，珍惜每一个瞬间的感动，用文字记录每一个心灵有感的瞬间。让生活有记录，让每一个瞬间留有痕迹。</p>