五谷杂粮

🌴海岛朵朵

荞麦

止咳平喘、抗炎、降脂、降糖

荞麦为蓼科荞麦属植物，是一年生草本植物，喜凉爽湿润的气候。味甘微酸性寒，归脾胃大肠经。荞麦味道清香，容易煮熟，可用来做荞米饭、小米粥或荞麦片，具有止咳平喘、抗炎、降脂、降糖等功效。

1、止咳平喘：荞麦中含有能止咳平喘的成分，可有效改善咳嗽、咳喘及痰多等症状。

2、抗炎：荞麦中含有一种叫做黄酮的成分，黄酮可有效抵抗各种致病菌，有助于消毒抗炎，可改善呼吸道炎症和肠道炎症。

3、降脂：荞麦可有效促进细胞增生，降低血液中的胆固醇含量，具有降血脂、软化血管的功效。可预防心脑血管出血，并能扩张冠状动脉，增加其血流量，还可保护视力。

4、降糖：荞麦中富含铬元素，有助于增强胰岛素活性，促进胰岛素分泌，加速体内葡萄糖代谢，起到降糖作用，可辅助治疗糖尿病。

藜麦

具有缓解饥饿、补充营养、调节免疫功效与作用。

1.缓解饥饿

藜麦是一种主食，可以起到缓解饥饿的作用。

2.补充营养

藜麦中含有较全面的营养成分，包括蛋白质、多种氨基酸、矿物质及维生素。食用藜麦对保持人体营养均衡有一定的作用。

3.调节免疫

藜麦的营养成分比较全面，且易熟易消化，营养成分易被人体吸收，能够均衡补充营养，从而达到调节免疫、增强体质的作用。

藜麦的适宜人群：

1.一般人群

藜麦是一种营养价值较高的食材，可以作为主食，大多数人群都是可以食用藜麦的。

2.肥胖人士

藜麦具有低脂、低热量的特点，且几乎不含胆固醇成分，肥胖人士可考虑将藜麦作为自己的主食。

燕麦

是世界上公认的高营养杂粮之一

改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。　　

有益减肥瘦身。燕麦特膳中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。　　

预防便秘。燕麦精华高纤特膳犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。　　

改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。　降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。　　

减少儿童哮喘。多项研究表明，儿童常吃含燕麦精华的食品，有助于降低哮喘风险。　

　防癌抗癌。研究发现，常吃燕麦特膳可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。　　提高性欲。研究发现，燕麦精华特膳能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。　

　缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦高纤特膳，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。　　改善情绪。燕麦中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。

葛根

的现代研究进展本品有解热、扩张冠状动脉、抗心肌缺血、改善心功能、改善脑循环、降血压、抑制血小板凝集、降血糖、降血脂、抗氧化、抗肿瘤、保肝等多种药理作用

【十大食物可当药用】

黑豆――肾之谷，补肾抗衰老；

绿豆――清热解暑，止渴利尿；

薏米――健脾止泻，抗癌；

大蒜――杀菌抗癌；

小白菜――清热解烦，利尿解毒；

山药――健脾益胃助消化；

莲藕――通便止泻，健脾开胃；

香蕉――治高血压；

落花生――和胃，润肺化痰；

杏仁―润肠通便。