道地药材源头来

金波

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">道地药材,又称为地道药材,是优质中药材的代名词。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">无论我们把中药材经营列入土产业还是商业、药业,都不能改变中草药的种植规律和种植规范。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何况中药品种繁多,要搞清药名就绝非易事——</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大黄,又称将军、川军、酒军、锦纹、黄良、西庄黄、西中吉;穿心连的别名也让外行人摸不着头脑:斩蛇剑、一见喜、甲方草、苦胆草……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">同物异名令入行新手头疼,大量同名异物的药材更不能李代桃僵。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果说草决明与石决明,草河车与紫河车等尚带姓名界线,那么“金不换”之类也许会让你崩溃。因为各地药农所称的“金不换”,包括三七、菊三七、土大黄、大金牛草、地不容、白接骨、虎头蕉……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">治病救人,非同儿戏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">修合无人见,存心有天知。70年来,阴晴圆缺,世事沧桑,任凭风云变幻,道地药材是“上海药材”职工始终不渝的冀求!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“上海药材”职工没有忘记自己从何而来,没有忘记几十年来风雨兼程肩负的使命。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为了道地药材,1955年4月6日,成立不满百日的中国药材公司上海市公司,即派员赴各地采购。千里迢迢,旅途艰险,首批进藏人员克服高原反应、饮食不适、语言障碍等难关,在拉萨、昌都等地区,进行为期一年的中药材收购和资源调查。贝母、麝香、鹿茸、冬虫夏草等紧缺商品,及时显身上海市场。1960年至1979年,上海市药材公司共派出11批、111人次进藏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在首次派员入藏的同时,另一路人马赶赴天山脚下,采购甘草、红花、生贝等支援上海市场。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">手中粮足底气增。年底,公司对上海12家中药店生产的51种中成药,实行加工订货、收购、包销等,金额74.6万元;至1957年,中药店发展为48家、226个品种、金额441万元。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为进一步开发药材资源,公司分批派员前往浙江嵊泗列岛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1958年10月31日,为贯彻国务院关于中药材“就地生产,就地供应”方针,公司成立药材生产筹备工作组。龙华、浦东两地种植的土藿香、佩兰、紫苏、豨莶草等20余种中草药,大部分鲜货直接供应市区中药店。短短两个月,市郊11个县的87个人民公社,中药材种植面积5751亩,品种230余个。1959年3月,公司在龙华乡建立华泾培植场,引种、试种各省药材50余个品种。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">次年,经有关部门批准,松江县天马山、钟家山、后山等三座山头拨公司使用;刘家山、温家圩等四块土地共172.3亩由公司征用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1970年初,上海市药材公司在沪中药材种植面积达1.2万亩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">外购、种植,迈开双腿,守寨把关。“道地药材源头来”,叩击键盘,这七个字得来不费吹灰之力,而一代代“上海药材”人70年底线不失,谈何容易!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在他们的身影中,从业50多年的中药师王惠清,在藏、疆、滇等全国药材产区搞采购销40多年。他进藏20多次,历经艰险。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1960年,王惠清去西藏,没有米饭吃糍粑;没有公路和汽车就骑马下乡;酥油供应少,就喝清茶。他最重的一次高山反应是连续八天头痛,无法睡眠,吃止痛片和安眠药,无效。第九天流起鼻血……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王惠清编著的《中药材产销》一书,收载药材261种,他对每种药材的来源、生境、形态、产地等一一做了介绍。“药材是中药的原料,它是中药整体的源头。源头正、质量好、药效高,中药才有生命力,才能不断发展兴旺,世代相传。如果药材衰败了,整个中药就要退化乃至没落”他阐述道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上海市药材公司10位主任中药师、副主任中药师、主管中药师叶愈青、李锭富、张增良、陈立羽、王依群、方伟德、俞磊明、颜建平、杨振威、李奎斌联袂写序。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">他们都是游走八方的采药人,火眼金睛的把隘者。规行矩步,朝督暮责。</p>