广东省汕尾市见闻。

黄河

从惠州市乘坐大客车，一个多小时的车程后，我抵达了汕尾市。这趟旅程，让我有机会领略广东东部沿海地区的风光，也拉开了我汕尾之旅的序幕。

当抵达汕尾时，正值午饭时间，一家颇具特色的餐馆映入眼帘。这家餐馆不仅环境优雅，更以地道的粤菜闻名，让人迫不及待想要一探究竟。

餐桌上，一道精心烹制的丝瓜海鲜，丝瓜片上铺满了新鲜的海鲜和特制调料，散发着诱人的香气。丝瓜的清甜与海鲜的鲜美完美融合，每一口都令人陶醉。

辣椒炒肉片，红绿相间的色彩搭配得恰到好处。肉片嫩滑，辣椒的香辣恰到好处地提味，为这顿饭增添了一抹热烈的风味。

油焖茄子，外皮焦香，内里软糯，茄子吸收了浓郁的酱汁，口感层次分明，令人回味无穷。

虾饼是粤菜中的一道经典小吃，金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的虾肉，每一口都充满了大海的味道。

还有一道用鸡蛋和海鲜制成的菜肴，鸡蛋的嫩滑与海鲜的鲜美相互交织，口感丰富，令人赞不绝口。

粤菜果然名不虚传，上桌的每一道菜都令人食欲大增，十几道菜轮番上桌，大家吃得津津有味。粤菜讲究现炒现吃，保持食材的最佳温度，才能最大程度地展现其鲜美的口感。这顿饭，不仅满足了味蕾，更让我对汕尾的美食文化有了更深的了解。