摩洛哥六日游杂记

长烟一空

<p class="ql-block">  我们去年11月中旬抵达伦敦,住下没几天女儿就开始张罗旅游的事,找了两个对中国护照免签的国家塞尔维亚和摩洛哥,二选一,我们选了北非的摩洛哥。女儿、Ben、亲家母、我和老伴五人组团,时间定在孩子们工作方便的时候,1月30日至2月4日,还属于过年期间,初二到初六。起飞的机场是盖特威克,预定了出租车,单程103镑,2013年我们北京飞伦敦,落地也是这个机场,出租车到家是60镑,短短十多年时间涨幅竟然高达40%!</p><p class="ql-block">‍ 候机大厅的电子显示屏不停地打出红色的中文字幕:新春快乐,恭喜发财,没想到在这也能感受到中国的年味。登机的时候出了点小差头,工作人员认为我们没有摩洛哥签证不放行 ,我们说中国公民到摩洛哥免签证,他一边查电脑一边说No,最后不知道是给哪个部门打了电话才放我们进去,耽误了足足五分钟之久。此人业务水平不高,又有歧视之嫌,让我有几分不悦。</p><p class="ql-block">‍ 中午抵达摩洛哥马拉喀什,气温比伦敦略高,我们穿的衣服都不用换。在宾馆稍事歇息,晚上参加了一个美食团。这是女儿的保留节目,到哪都要先吃。美食团除了我们五人外还有一对德国夫妇和一位美国女士,导游是位中年阿拉伯男子,穿着他爷爷亲手缝制的有些分不清颜色的长袍,讲起摩洛哥美食来头头是道、滔滔不绝。团员们都是美食爱好者,趣味相投,频频回应,笑声不断。导游带着穿梭于城市中心广场的小吃摊位和各类饭店之间,品尝各种面食、甜食和小吃 。有一种烙饼非常像中国的葱油饼,口感很好。还有一种蜗牛汤,蜗牛带着壳,用牙签挑出来吃,有点像中国南方的田螺,估计是从法国传过来的,因为这里曾经是法国的殖民地。还喝了哈里拉汤就甜枣,品尝了薄荷茶,最后是三道菜的晚餐,吃到了当地最副盛名的塔吉锅。塔吉锅类似我们的砂锅炖,制作繁琐 ,饭菜肉一锅出,有的要慢炖几个小时甚至十几个小时。后来的几天我们吃了几次不同口味的塔吉锅,我觉着很舒服。最好吃的是烤全羊,羊挂在井里烤,外焦里嫩,色味俱佳。在盖特威克机场女儿和Ben忽然想起摩洛哥是伊斯兰国家 肯定买不到酒,二人匆忙在免税店买了两瓶酒。他俩并不嗜酒,只是讲究情调,喜欢小酌。到了摩洛哥才知道饭店不让饮酒,只好和宾馆商量在他们的的餐厅点菜把酒喝了。</p><p class="ql-block">‍ 第二天早上导游来接我们 ,带我们在市内参观。游览了百年前法国人建的植物园,有很多仙人掌类的植物,非常有特色。到一个大市场转转,据说范围有12平方千米。不少商铺摆放着各式各样的工艺品 ,木制瓷制的都有,较为粗糙。值得一看的是库图比亚清真寺和巴伊亚宫,前者建于12世纪,历史悠久,宏伟壮观 ,宣礼塔65米高,是地标建筑,可惜不对外开放,只能看看外观。巴伊亚宫建于19世纪末,是一位摄政王的府邸,庭院房间众多,装饰奢华精美,既有阿拉伯风格也有柏柏尔风格,是摩洛哥历史文化的见证。这位摄政王有4个老婆,24个妾,导游说当今国王也是四个老婆,摩洛哥一夫多妻制,4个老婆可能是有钱人的标配。</p><p class="ql-block">‍ 第三天我们去了阿特拉斯山,导游和司机是柏柏尔人,带着我们11名游客。阿特拉斯山横贯北非三国,将大西洋和撒哈拉沙漠分开。我们去的山段山高谷深,植被丰富,溪流湍急,还不时有小山村点缀其间。看了五个峡谷,眺望了海拔四千余米的主峰。高山之上白雪皑皑 ,座座雪山远近错落,巍峨险峻,尤为壮观。导游年纪较轻,30许岁,热情善谈。他介绍柏柏尔人的风土人情,生活现状并多有不满。他说柏柏尔人大多生活在山区,去年地震至今还有很多人住在简易帐篷里,要求政府打开清真寺让灾民暂住,政府不同意。他们有钱修清真寺,没钱救灾民。现在是国王说了算,议会什么的都不起作用白花钱。还说在摩洛哥三样事不准说,王室、政治和宗教。</p><p class="ql-block">‍ 第四天我们去了大西洋岸边的古城索维拉。索维拉历史悠久,如今的老城建于18世纪,基本保持原貌,被评为世界文化遗产。老城里商铺,饭店栉次鳞比,游客熙熙攘攘。城墙、海防工事,17世纪的西班牙大炮以及大剧场都有保存。索维拉和马拉喀什的老城一样,街道狭窄,石板路,老房子,穿行其间有穿越到中世纪的感觉。尤其是晚上,灯火昏暗,人影幢幢,胆小者恐怕不敢独行。</p><p class="ql-block">‍ 第五天上午参加了一个烹调班,这也是女儿的保留节目,到哪都要学做当地美食。工作人员带着我们到市场购买了新鲜的食材,厨师Khmisa在她的家里热情的欢迎我们。先教授薄荷茶的制作方法,炮制好后坐下一起饮茶。学员12人,我们五人,两位英国女士,一对法国摄影师夫妇和三位西班牙小伙。学习过程那位摄影师基本不参与,各种角度不停的在拍照,还特别幽默,三位西班牙小伙喜欢起哄,大家跟着凑热闹,气氛热烈活跃。学做沙拉和荤素两个塔吉锅,注重香料的使用是摩洛哥菜的重要特色,可惜我没记住多少。最后是分享自己做出来的美食,大快朵颐,特别有滋味。</p><p class="ql-block">‍ 下午到阿加菲沙漠看日落。头个节目是骑骆驼,女儿和Ben踊跃参与,我壮心未已,尽管上下骆驼很吃力,也跟着骑了一圈。沙漠落日很壮观,红红的太阳徐徐落下,当只剩下一个红边的时候,会突然加速 ,瞬间没了踪影,只留下淡淡的霞光。然后在帐篷里吃柏柏尔人传统晚餐 ,观看篝火表演。最后的表演者舞动火棍火链,功夫了得,叹为观止。回宾馆时已近午夜。</p><p class="ql-block">‍ 最后一天我们是下午3:40的航班,上午游览了马拉喀什古城城墙和建于1194年的无角公羊门。离开宾馆时遇到了宾馆的老板,是位法国女士,她和我们说摩洛哥20多年来越来越宗教化,情形大不如前。但是我所看到的是虽然很多妇女戴头巾,蒙面的却很少,相对说还是开放的。如今的伦敦不仅有戴头巾穿黑袍的女士,蒙面的也常可遇到,难怪美国人讽刺英国是世界上唯一拥核的伊斯兰国家。</p><p class="ql-block">‍ 晚上9点回到伦敦的家里,结束了摩洛哥之旅。</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">‍ </p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block"> ‍ </p> <p class="ql-block">马拉喀什的广场</p> <p class="ql-block">饭店</p> <p class="ql-block">蜗牛汤</p> <p class="ql-block">塔吉锅</p> <p class="ql-block">马拉喀什老城小巷</p> <p class="ql-block">马拉喀什老城小巷</p> <p class="ql-block">巴伊亚宫</p> <p class="ql-block">巴伊亚宫</p> <p class="ql-block">巴伊亚宫</p> <p class="ql-block">百年前法国人建的植物园</p> <p class="ql-block">植物园</p> <p class="ql-block">植物园</p> <p class="ql-block">公寓楼</p> <p class="ql-block">库图比亚清真寺</p> <p class="ql-block">阿特拉斯山山谷</p> <p class="ql-block">阿特拉斯山主峰</p> <p class="ql-block">小山村的土路</p> <p class="ql-block">阿特拉斯山</p> <p class="ql-block">阿特拉斯山</p> <p class="ql-block">阿特拉斯山</p> <p class="ql-block">阿特拉斯山</p> <p class="ql-block">阿特拉斯山</p> <p class="ql-block">山脚下的小村镇</p> <p class="ql-block">地震后的山村民房</p> <p class="ql-block">柏柏尔男孩</p> <p class="ql-block">柏柏尔妇女</p> <p class="ql-block">柏柏尔妇女</p> <p class="ql-block">山里的茶馆</p> <p class="ql-block">索维拉老城城墙</p> <p class="ql-block">17世纪的西班牙大炮</p> <p class="ql-block">索维拉城墙</p> <p class="ql-block">索维拉城墙</p> <p class="ql-block">索维拉老城的小巷</p> <p class="ql-block">索维拉老城区</p> <p class="ql-block">索维拉老城</p> <p class="ql-block">索维拉老城外的大海</p> <p class="ql-block">厨师班的老师</p> <p class="ql-block">厨师班的同学</p> <p class="ql-block">马拉喀什城墙</p> <p class="ql-block">城门</p> <p class="ql-block">建于1194年的无角公羊门</p> <p class="ql-block">沙漠落日</p> <p class="ql-block">沙漠落日的视频</p> <p class="ql-block">我们骑骆驼的视频</p>