《蛇年回老家桂林过年的喜与乐》

<p class="ql-block">  <b style="color:rgb(1, 1, 1);">《蛇年回老家桂林过年的喜与乐》 </b></p><p class="ql-block"> 春节,是中国民间最隆重最富有特色的传统节日之一。春节是阖家团聚,迎禧接福,辞旧迎新,带有浓郁民族风格的喜庆日子!2025年春节前受小姑子一家的盛情邀请,我们全家去桂林老家过年。当俩外孙得知这一喜讯时,早早就安排每天要写的寒假作业,准备轻装上阵,好在姑公姑婆家尽兴的欢度春节!看得出这是他们发致内心的最迫切、最殷切的期盼与向往。</p><p class="ql-block"> 1月26日早上,女婿开着七座的新车,一路畅通无阻,萱妹精心准备了游戏卡片供大家参与抽奖,还随身携带姑婆送给她的几十张精美典卡,时不时在车上拿出来炫耀……,哥哥在副驾驶座上养精蓄锐,到了鹿寨服务区北风很大把哥哥吹兴奋了,回到车上我们谈笑风生,不知不觉中午1点多钟就到了老家桂林。</p><p class="ql-block"> 下车后,哥哥第一件事就迫不及待去附近一家米粉店嗦桂林米粉,品尝他日思夜想的家乡味道。</p><p class="ql-block"> 我们刚进门就看到小舅亲自做的抹茶面👝,小舅真是想得太周到了,此时此刻我们都饥肠辘辘,胃口大开了,回家的感觉真好呀!</p><p class="ql-block"> 回到小姑子家的第一天,我们就享受了贵宾待遇,首先是寅鹏小舅为我们安排了"春记烧鹅饭店”的接风宴,前来参宴的还有大舅妈和从深圳回来的大舅,原以为他会带上女朋友,但失望的是她女朋友也回外婆家过年了,我们全家人的"希望”成了泡影,好在饭店服务热情周到上菜也快,从而弥补了我们的“失落”,借此机会我们全家非常感谢小舅刚参加工作,才当了一个学年的老师,就请客真是太懂事了。</p><p class="ql-block"> 回桂第二天就是除夕夜啦,是妹夫妹妹大显身手时候啦,在她们的精心准备下,一大早姑公就开车去七星区私家园买大外孙爱吃的网红糯米饭,以满是哥哥的“胃蕾”,中午又是准备了我们桂林人爱吃的香肠菜花炒切粉。三十晚上重头戏开始了,加工帝王蟹没有点厨师水平一般人跟本无从下手,只见妹夫系着围裙,熟练的左右开弓,那八只爪子都被拿下了,小姑子用锡纸垫在大盘上,鲜红的背壳扣盖在上面,调好料撤上蒜🧄容清蒸出来,摆在桌子上成为了最亮眼的一道菜品。帝王蟹和牛扒是女儿女婿从南宁山姆超市冰冻打包带过来的,它凝聚着晚辈的深情厚意,红彤彤的帝王蟹,预示着家运亨通,生活富贵,红红火火;小姑子姑父当天上午在西门菜市场买了一条巨无霸的黄花鱼、尤鱼和海参,都成为了餐桌上的菜,妹夫在鱼背上划上花刀,先煎至焦黄入味,在上锅清蒸,一条鲜美的海🐡鱼上桌啦,它寓意着年年有余(🐡鱼),紧接着油炸藕丸、欢喜、香煎牛扒、荔浦芋扣肉、大葱焖海参、炒尤鱼丝、土鸡汤火锅汤豌豆苗等,摆满一桌,海里游的、地上跑的、晕素搭配一应俱全。这满桌的家肴,饱含着亲人火一样的热情❤️‍🔥和深深的爱意!在这阖家团圆的桂林花千树小居,温馨无比,感人至深,让我们难以忘怀!看着窗外万家灯火,屋里全家人围坐在电视机前观看春节联欢晚会。这画面又使我想起当年在桂林的日日夜夜,也更加思念已故的父母,真是“每逢佳节倍思亲”啊!新年的钟声响起,按传统习俗给晚辈压岁钱啦,几个长辈争先恐后的发🧧红包,连没结婚的大舅、小舅都有红包,大家在起其乐融融,客厅里弥漫着浓浓的年味与期待!我们共同期待大舅早曰成家,小舅事业有成,俩外孙学习进步,更上一层楼,每个人健康快乐!幸福美满!</p><p class="ql-block"> 大年初一按桂林人的习俗早上要吃年糕,小姑子早准备了甜咸两个口味,用不粘锅煎至两面金黄供我们品尝,年糕寓意着年年高!初一小姑子和妹夫在菜品上又花样出新,粉蒸排骨、灯笼辣椒洋葱炒油炸鸡丁、黄焖油炸大草魚🐡、红萝卜炒香肠、酸豆角炒鸡杂、莴笋丝炒牛肉、女儿叫外卖送来的酸野、素炒柳叶莱花。我们一个个吃很尽兴,小姑子和妹夫却围着围裙在厨房和餐厅间忙里忙外,她们的热情周道,使我们真正的感受到回家过年的感觉真好!也深刻的体会到家是亲人间的团聚!</p><p class="ql-block"> 大年初二女婿回南宁上班今天又赶回桂林了,小姑子一家又请我们去桂林较有名气的《水云轩·知味》吃饭。我和外公放弃了汽车🚙接送,俩人从芙蓉路出发,一路途经军分区、龙珠路、滨江大道、解放桥、紫洲公园,桂山大洒店。重走小时候常走的路,看桂林山水和家乡的变化,用手机留下了美好的一瞬间。</p><p class="ql-block"> 相聚总是短暂的,初三女儿一家与好朋友相约去重庆旅游,我和外公也决定起身坐动车🚅回南宁了。回想在老家桂林过春节的点点滴滴、日日夜夜,感憾万千。今年在小姑子家里春节一下子增添了六口人,她们安排的井井有条,我和外公安排在原芙蓉路住,并帮我们铺上了舒软的被褥,备有取暖器、暖脚宝、电热毯,电热水器24小时供应热水,冰箱里备有馒头、小米粥,桌子上放着鸡蛋、苹果🍎枸杞子。踏进门就有宾至如归的感觉,在桂林老家无拘无束,比在自己家还温馨,总之,今年的蛇年喜与乐无处不在,且每天都有惊喜,每餐的菜都不同样,在小姑子和妹夫的厨艺展示中道道精美又不乏家的味道,让人回味无穷!小舅亲手做的抹茶面包、小布丁🍮,可谓是中西合璧,样样齐全,更有金桔、🍓草莓、蜜柑、木菠萝、甘蔗以及数不胜数,琳琅满目的小吃,让人目不暇接,俩外孙吃么得尽兴,还时不时的带她们去“赵一鸣零食店”去补充购买。三十晚上姑婆特意为萱妹打了玉米汁,哥哥爱吃桂林米粉姑公早上去买,晚上还安排吃宵夜。这一切的付出哥哥都看在眼里,说姑婆姑公实在太辛苦了!小小年纪的哥哥道出了我们全家的心声!</p><p class="ql-block"> 借此机会,我真诚的表示对小姑子全家亲人的衷心的感谢,这种用言语难以表迖大爱和真诚,深深的爱感动着我们,这个蛇年的喜与乐将留在我的心中!也让我在一次感受到家的温暖,幸福的滋味。愿我们今后在不同的城市相互关爱,常联系常走动。祝家人们身体健康!平安幸福!心想事成!万事如意!</p>