片片年糕寄深情

莉莉

每到岁未，南方也好，北方也好都有做年糕的习俗，有许多地方不叫做年糕叫打年糕。做年糕就离过年不远了，孩子们都盼望这一天早点到来。

年前我们家收到了许多年糕，特别值得一提的是两姑子寄来了他苏北家乡的年糕。这年糕对他来说是回忆，是家乡的味道。他不动声色，若无其事的样子，其实心里高兴着呢。男人和女人不一样女人遇到这样的事喜欢挂在嘴边说，但从他的行为可看得出，他仔细认真的把年糕分为两部分，一部分放凉水里浸泡（时常换水）一部分放冰箱冷冻。更令人吃惊的是他一餐可以吃七八块，蒸着吃，炒着吃，下着吃。还说是控制吃的呢，说：“要是放开吃可以吃十块”。看他吃的这么尽兴，我也就不愿扫他兴了。

他们家乡自做的年糕确实比市场上买的年糕好吃，紧实、粘糯，嚼在嘴里还有点丝丝的甜。那种甜是家乡亲人给予的甜，那种粘糯是扯不断的亲情，是忘不掉的兄妹情。唉，人老了总怀旧，怀念家乡的豆腐，茨菇，芹芽……家乡的东西就是最好的。

他小时家庭贫困，年糕承载了他对食物的渴求，年糕也承载了他童年的记忆。年糕仿佛让他走近了家乡，走近了养他生他的那片土地，片片年糕寄托着片片深情。

他不止一次地说过父母制作年糕的经过，从泡糯米到年糕成型的全过程。年糕做完后爸妈都会在每一块年糕上点上小红点，象征着喜庆吉祥。亲朋好友来拜年都会摆上一大碟年糕，还有沾滿白糖的金果，和淖过水的大蒜拌干子，招待客人。

过年吃年糕是那时的孩子最期盼的，也是人老了最容易思念的一种情怀。思乡不只是那山那水那一片土地，还有那袅袅炊烟。