<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">育阇黎房见秋兰有花作</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">宋 毛滂</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">南风吹露畦，苦菜日夜花。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">同荣有蔓草，托质多长蛇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 苦苣菜是菊科、苦苣菜属一年生或二年生草本植物。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎中空直立，不分枝或仅上部分枝，叶为羽状深裂，通常无柄，而基部扩大抱茎。头状花序在茎端排成伞房状,总苞有二至三列，舌状花黄色，是两性花，可结果实。果为瘦果，压扁，成熟后为红褐色，两面有三条高起的纵肋。种子黑褐色，着附白色绒毛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 苦苣菜的名称最早出现于《嘉祐本草》之中，书中道：“苦苣，即野苣也，野生者”。《本草纲目》有文对苦苣菜这样描述：春初生苗，有赤茎、 白茎二种，其茎中空而脆，折之有白汁。骈叶似花萝卜菜叶，而色绿带碧，上叶抱茎，梢叶似鹳嘴，每叶分叉，撺挺如穿叶状。开黄花，如初绽野菊。一花结子一丛，如同蒿子及鹤虱子，花罢则收敛，子上有白毛茸茸，随风飘扬，落处即生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 苦苣菜药用价值较高，可以治疗厌食，养胃，利小便，可明目，治疗血淋和痔瘘。除了药用，它也可以作为家畜饲料，是农区利用价值较高的良等牧草。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 小满时节，民间有食苦苣菜的习俗，如今，小满吃苦苣菜已经成为都市文化人的一个“尝鲜活动”。</span></p>