正月初八:品味传统美食的温馨时光

王立峰123

<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">正月初八,为老爸老妈制作传统美食——包子。首先和面,然后拌馅,主要食材是自家菜院子收获的坎瓜。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">俗话说得好:包子好吃不在褶上,但褶子好看说明手法不赖,这不算王婆卖瓜吧!</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">盖帘上整齐排列着等待上锅的半成品包子。热气腾腾的大锅里,包子们挤挨在一起,已经泛出诱人的金黄色。从面团到成形,再到最后的上锅蒸,每一个步骤都承载着对美食的热爱与执着。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">开锅15分钟后,再走进厨房,包子的香味和着热腾腾的蒸汽扑面而来,农家铁锅做饭的味道就是香。掀开锅盖,只见白白胖胖的包子一下子闯入眼帘,再加上扑鼻的香味,真是让人胃口大开,欲罢不能。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">看着老妈吃得嘛嘛香,从她每一口包子的咀嚼中体味到了家的温馨。</span></p> <p class="ql-block">年近50的我还能给80多岁的老妈蒸包子,老妈还能边吃边说:出徒啦。</p><p class="ql-block">这是妈妈对孩子的最高褒奖,这也许是最<span style="font-size:18px;">简单而纯粹的幸福。</span></p>