建水印象

Moon

<p class="ql-block">20250204(大年初七)</p><p class="ql-block">春节八天,前四天献给了工作,大年值班,初一初二初三,每天通过一门考试。当然也有给自己的四场电影以及小聚以及秉烛夜玩以及自然醒的睡眠。然而,略有不安的自己,迎新的仪式感,似乎留下些文字是我更喜爱的方式。那就让去年的建水,留下印记,去迎接新展展的一年吧。(如果有人能懂这句方言,那至少会猜出我的故乡嘿嘿嘿)</p><p class="ql-block">初识建水,是因为它曾是明朝临安府所在。我只道临安是现今的杭州,不曾了解临安府曾在建水。</p><p class="ql-block">临安府加之紫陶加之山河小岁月的文章诱惑,2024那么繁忙的一年,居然也让我得偿所愿。你如此渴望,你终会抵达,无惧山高水长。</p><p class="ql-block">远不是困难,难的是没有直达的航班。需要先飞到昆明,再火车到达,车次受限,因此路途时间需要充裕些。</p><p class="ql-block">晚上抵达昆明,次日晨起,qia了碗米线,百年老店,确实正宗,与我们内地的所谓云南米线相比,店名忘了,在昆明高铁站北进站口正对的位置。路边摊还买了八月炸,都张着口,糯甜,好友说老家山上有这果子,小时候常吃。</p><p class="ql-block">火车沿途绿意盈盈,山复水复,醒脑醒心。</p><p class="ql-block">中午到建水城,住的古城北门的古月里民宿,斜对着北门的一家名叫老娘舅的小餐馆,虽然名不见经传,但留下深刻印象,当日的新鲜时蔬,原始的原野的气息,菜品火候和味道就像你家私厨的感觉。</p><p class="ql-block">古城大小刚好让你随便转转也不累,就是别贪心,慢慢转,每天转两个角角。</p><p class="ql-block">当天下午先去了陶瓷一条街,三天时间我去了两趟,嘿嘿真爱!忙的愣是一张街景没拍,眼睛不够用。</p><p class="ql-block">建水制陶业有3500年历史之久,最负盛名的建水紫陶属于无釉磨光陶,胚上不施釉,烧成后用石料打磨抛光,使其光亮如镜,因陶土含铁量高,声如磬鸣。其实建水的青花瓷亦历史悠久,仅次于景德镇,工艺与紫陶大相径庭,譬如选料,紫陶多以红色黏土为主,青花以青土与白土为主;青花施釉,紫陶不施釉,等等。建水境内特有的紫、白、青、黄、五花等陶土按配比及不同的工艺制作,出来的成品各各不同。</p><p class="ql-block">我独独钟爱柴烧的紫陶,不抛光不打磨,窑出后原始的状态,无论是怎样的窑变,天然形成的草木灰釉温润不燥,深得我心。</p><p class="ql-block">陶瓷街边现榨的石榴汁一定要喝,多喝几杯,离开这道街,就没有性价比这么高的饮品了,石榴配上百香果,味道很棒!用的石榴是当地特产的一个品种。</p><p class="ql-block">出了瓷器街,不远处就是一处当地美食大排档,你看见了以很多很多鲜花和多肉为门的地方,就是了,特别值得一提的是,有家用大大大的水缸装满了米酒的排挡,一定要尝尝她家米酒。“乡下人喝杯甜酒吧”,沈从文的兆和终于同意他的求婚了,你喝了这家米酒,心上人也能拥有吧。</p><p class="ql-block">佛映莲花岛,名字很好听哦,周边都是湿地、树林,适合惬意的散个步,时间不够用亦可不去。</p><p class="ql-block">没有刻意的去打卡很多景点,随便逛古城,城内也是很多家瓷器店啊,根本逛不完。不过确实带回了心爱之物。</p><p class="ql-block">建水小火车肯定要坐的,咣当咣当就穿越回团山民居了,此民居被誉为世界上极为罕见的未经触动的人类珍贵遗产的典范。团山村是一个典型的滇南汉族移民村,建筑精美,内雅外秀,表现了滇南民居建筑的典型特征。村里原居民仍在旧时光里生活,与大多数中国乡村没有不同。</p><p class="ql-block">小火车路过了十七孔桥,又称双龙桥,属于典型的廊桥建筑,双龙指塌冲、泸江两条河,此桥镇锁“双龙”,因而得名。桥中间的三层飞檐式阁楼,远看犹如一座楼船,无论雨中还是晴日,恰好两款景致都尽收眼底心底。</p><p class="ql-block">古城的朱家花园是需要进去看的,水榭边的回廊,你穿进斜射的光,影像穿越到旧时光,环佩叮铃,雕梁画柱。。。。</p><p class="ql-block">文庙务必不能错过。现存规模和建筑水平仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。面积特别大,一百余亩,进门有偌大的湖,环湖有古树,幽静而古朴。</p><p class="ql-block">其他的看时间看心情了,自便。</p><p class="ql-block">顺带说一下,民宿门口的一家小店,也是老店,就在北城门内,如果不嫌简陋,可以多吃几顿,干净、味道正点,名字叫“落脚宛儿”。还有家酸角树冷饮店,二十年老店,当地特色酸角汁,可以品尝,遗憾的是,冰的。</p><p class="ql-block">古城门,尤其是朝阳楼,跟天安门可媲美。</p><p class="ql-block">米线是每天都吃的,古城是每天都逛的,瓷器是爱不释手的,小壶是买不完的,有一天还是会再去的,毕竟四季是不同的每天都是新的。。。。</p><p class="ql-block">(建水古城,亦名巴甸,隶属于红河哈尼族彝族自治州,南诏时修建(公元810年间),看过天龙八部的,对南诏国印象应该很深的。明朝平定云南后,于1382年将临安府迁至当时的建水州。)</p>