中国海盐博物馆（2025.1.31）

老军医

首先映入眼帘的是宏伟壮观的中国海盐博物馆，它宛如一颗璀璨的明珠，在城市的怀抱中闪耀着独特的光芒，诉说着海盐的悠久历史。

中国海盐博物馆以其独特的建筑风格和深厚的文化底蕴，成为城市中极为醒目的地标，吸引着无数游客前来探寻海盐文化的奥秘。

踏入海盐博物馆的大厅，一种庄重而神秘的气息扑面而来，这里仿佛是一个通往海盐历史长河的神秘入口，等待着人们去探索。

在远古时期，人们采用原始的制盐方法——风沙煮海。那是一种充满智慧与勇气的探索，人们利用自然的力量，让海风与沙砾共同参与制盐的过程，开启制盐的古老篇章。

“盐”字的演变如同一部生动的史书，从古老的象形文字逐渐演变成如今的模样，每一个笔画的变迁都承载着岁月的记忆，见证着制盐文化的发展历程。

刮沙积卤，这是一种古老的制盐方法。人们将沙滩上的沙子刮起，通过特殊的方式积聚卤水，这是先民们在与大海的博弈中摸索出的智慧结晶，每一道工序都凝聚着先人的汗水与智慧。

刮土淋卤，人们从土地中获取制盐的原料。将土刮下，再用清水淋洗，让卤水缓缓渗出，这一过程看似简单，却蕴含着古人对自然规律的深刻理解，是制盐工艺中不可或缺的一环。

摊灰淋卤，将草木灰摊开，再淋上卤水，草木灰如同一个神奇的过滤器，过滤出纯净的卤水，为制盐的下一步工序做好准备，这一方法体现了古人巧妙的构思。

那些出土的制盐器皿，仿佛是历史的见证者。它们形态各异，或精致或粗犷，每一件都承载着往昔制盐工人的辛勤付出，默默地诉说着曾经的故事。

检验盐度的计量计和石莲子，是古人确保盐质量的重要工具。计量计精确地测量着盐度，而石莲子则以其独特的性质辅助检验，二者相辅相成，为制盐的品质保驾护航。

古老的官盐模具从圆形逐渐演变到方形，这一变化不仅仅是形状的改变，更反映了制盐工艺和管理理念的进步，是海盐文化发展的一个缩影。

商盐模具，是商业发展与制盐文化融合的产物。它承载着商业交易的使命，见证了盐在古代商业中的重要地位，每一块模具都蕴含着丰富的商业信息。

晒盐方法和板晒工具，让人们看到了制盐过程中的阳光与智慧。利用阳光晒盐，板晒工具则为晒盐提供了便利，二者相结合，是大自然与人类智慧的完美结合。

水车提水晒盐，那转动的水车如同历史的齿轮，缓缓转动，将水提到高处，再让其流入晒盐池，这一过程充满着古人的智慧与创造力，是制盐工艺中一道独特的风景线。

提纯加工盐粒，是制盐工艺中至关重要的一步。通过精心的提纯加工，将盐粒变得更加纯净，这一过程如同对盐的精雕细琢，让盐的品质得到极大的提升。

制盐的最佳波美度，是制盐工艺中的关键参数。只有达到最佳的波美度，才能制出优质的盐，这一标准是古人经过无数次实践总结出来的宝贵经验。

盐的水路运输，为盐的流通开辟了广阔的天地。水路运输以其便捷性，将盐运往各地，让盐走进千家万户，成为人们生活中的重要物资。

盐的计量工具，是确保盐交易公平的重要保障。无论是大额的盐交易还是小量的买卖，计量工具都发挥着不可替代的作用，它如同公平的使者，维护着盐交易的秩序。

官盐石权，是古代盐政管理的重要象征。它代表着官方对盐的管理与监督，是盐政制度的实物见证，承载着古代盐政管理的诸多信息。

官盐斗，是古代盐交易中的重要量具。它以精确的容量，为盐的交易提供准确的依据，每一个官盐斗都凝聚着古代工匠的心血。

官盐执照，是古代盐业经营的合法凭证。它如同一张通行证，让盐商们能够在合法的范围内进行盐的经营，是古代盐业管理的重要组成部分。

水路运输执照，为盐的水路运输提供了合法的保障。它确保了盐在水路运输过程中的顺利通行，是盐运输管理的重要依据。

官盐招牌，是古代盐业经营的标志。它高高悬挂，向人们展示着盐商的信誉与实力，是盐商们引以为傲的象征。

官盐运输黄旗一路畅通，那飘扬的黄旗如同盐运输的保护神。它让官盐运输的船只在水路上畅通无阻，成为盐运输中的一道亮丽风景。

官盐印，是古代盐政管理的权威标志。每一枚官盐印都代表着官方的权威，它盖在盐的包装上，如同给盐打上了官方的烙印，确保盐的合法性和品质。

海盐兴城，海盐的发展带动了城市的繁荣。盐如同城市的血液，为城市注入了无限的活力，城市的兴衰与海盐的命运紧密相连，共同书写着城市的辉煌篇章。

盐博士科普：盐的种类及用途。盐博士深入浅出地讲解着盐的种类，从食用盐到工业盐，每一种盐都有其独特的用途，让人们更加全面地了解盐在生活和工业中的重要性。

离开海盐博物馆，心中满是收获。那丰富的展品、详细的讲解，如同一场知识的盛宴，让人受益匪浅，对海盐文化有了更深刻的认识。