采风寻味至闽粤（上）

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想把向往的风景变成走过的路，去那不一样的地方感受不一样的风俗，看那不一样的风景，体味不一样的人情。那些未曾见过的风景一定远比想象中的更加辽阔。终于可以暂时放下生活眼前的苟且，走近诗和远方的田野。一直向往广东、福建冬天的温暖，所以此次寒假出行的目的地是潮汕地区和闽南一带。从郑州国际机场出发，两个多小时的时间就可抵达潮汕，潮汕地区包括潮州、汕头和揭阳，三个城市山水相依，共用一个位于揭阳的机场。 广东汕头潮汕有着悠久的历史，潮州、汕头、揭阳地理上的山水相依，文化上的同根同源，自秦汉时期以来，长期同属一个政区，形成了独特的潮汕文化。我们潮汕游是从汕头的妈屿岛开始，乘坐轮渡欣赏位于南海边上这座小岛独特的自然风光。 清晨的阳光洒在南海海面上，平静的海水泛起粼粼波光。 妈屿岛在阳光的照耀下形成的剪影像一幅展开的美妙水墨丹青画卷。 可以漫步在花丛小径感受阳光的温暖 也可以在海边吹吹风感受大海的气息 汕头的小公园并不是个园子，而是地名，这里的一道道骑楼老街呈环型放射状，形成城市街区，拥有我国建筑面积最大的近代骑楼建筑群，多数是早年"下南洋"的华侨返乡投资建设的。 中山纪念亭是小公园的核心 这座始建于1932年的南生百货大楼，是汕头埠发展的一块里程碑。曾经风靡汕头达半世纪之久，我国进口的第一台电视机就是从这里售出的。 斑驳的墙壁、褪色的墙面，还有纵横交错的电线诉说着老街的过往，是小公园最原始的味道。 小公园很好地保留了20世纪30年代汕头市街区原貌，见证和承载了汕头“百载商埠”的历史，成为汕头老城的核心地标和文化标志。 身后充满历史韵味的建筑以前是汕头邮政总局大楼，这座邮局大楼建于清代与民国交替之际，见证了汕头、广东乃至中国邮政通信的发展历程。 走进邮局来柜台办个业务吧😜 汕头小公园开埠区不仅记录着城市的历史文脉，也承载着不少海内外潮汕人的乡土记忆，是“潮人精神文化家园”。 静静地坐下来，想象老街曾经的繁华，感受老街此刻的宁静。 穿过南澳大桥就来到被誉为＂东方夏威夷＂的南澳岛，南澳岛历来是中国东南沿海通商的必经泊点和中转站，也是中国大陆对台和海上贸易的主要通道，是“海上丝绸之路”的重要节点。郑和七下西洋，曾五次途径南澳。 看这海面上漂浮着的花花绿绿的东西可不是海洋垃圾，这些彩虹般的浮球下面生长着数以万计的生蚝、鲍鱼、扇贝等。这蔚为壮观的彩虹海就是南澳的万亩海上养殖区。 南澳岛的牡蛎养殖已有一百多年的历史，形成了独特的海耕文化。 触摸＂自然之门＂ “自然之门”，是南澳北回归线标志塔。告诫我们：太初有道，道法自然，四时行焉，百物生焉，人类有伟力打开自然之门，更须对自然存敬畏之心。 走在南澳岛海边绵软的沙滩上，看海浪从远处翻涌而来，聆听海浪轻轻拍打在沙滩上的声声亲切问候。 要在南澳岛停留一晚，到南澳岛的街上随意走走逛逛。 在这里会被各种风味小吃、各色水果，还有特色糖水所吸引，一路品尝下来，直到再也吃不下为止🤩😜 牛肉粿 虾饼 蚝蛋烧 牛肉拌面、牛肉丸子汤 香芋蛋黄山楂反沙 住在南澳岛的海景房，早上会伴随着日出醒来。 站在阳台上看太阳像负着重荷似的一步一步，慢慢地努力上升，最后终于冲破了云霞，完全跳出了海面的过程。 初升的太阳颜色红得非常可爱，染红了大片天空，它慢慢地上升，离开海面，发出夺目的亮光， 南澳岛长山尾码头，远处矗立着一座红色的灯塔，是南澳岛的标志性建筑。 红色的灯塔不仅是夜航的明灯，更象征着生命和希望，它像一个坚定的守护者，为渔民们指明方向。 距汕头20公里的陈慈黉故居，被誉为“岭南第一侨宅"，是华侨实业家、金融家陈慈黉的祖宅，始建于清宣统二年（1910年）。 故居面积很大，厅房就有506间之多。 它以传统的“驷马拖车”糅合西式洋楼，点缀亭台楼阁，通廊天桥，萦回曲折。 当时建造宅子历时29年，花费900万大洋，折合现在约200个亿，如今看来气派依旧。 广东潮州潮州古城始建于东晋，至今已有2000多年历史，是历代州府之治所，是全球“潮文化”的发祥地， 在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。潮州古城牌坊街是全国独一无二的文化景观，据潮州地方志记载，昔日潮州府古牌坊共有91座，现在的古城牌坊街共有23座牌坊。 潮州古城牌坊街中心位置，有一座开元寺，开元之名来源于唐玄宗时期的年号，当年的皇帝曾赐令在曾经发生过战乱的地方建寺庙，以超度死去的亡灵。潮州的开元寺，也始建于唐开元年间，是一座有着上千年历史的古寺。 整个寺院建筑基本保留了唐代时的平面布局，因为历代都有修整，其建筑风格比较多样，但总体来看，还是那种唐风宋韵，看起来比较大气。 天王殿内，悬挂有“开元镇国禅寺”的牌匾，这是明朝时的称谓，并一直延续到现在。 殿阁壮观，楼宇之间花木扶疏，盆景争艳，园林环境优雅清幽，香火鼎盛，是“粤东第一古刹”。 牌坊街汇聚了潮州的各种特色美食，让人目不暇接。这些潮州小吃不容错过，每一口都充满了浓郁的潮州风味。 潮州古城东门外横跨韩江的是广济桥 广济桥始建于南宋乾道七年，至今已有八百多年的历史，这座屹立在韩江之上的古老桥梁，以其 “十八梭船二十四洲” 的独特风格闻名于世，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。 桥身由东西两段石梁桥和中间一段浮桥巧妙组合而成，浮桥可开可合，既便于排洪，又能满足船只通航的需求，充分展现了古代工匠的高超智慧。桥中央的十八梭船，在江水的映衬下，宛如一条巨龙蜿蜒前行。 而桥上的二十四座楼台亭阁，形态各异，飞檐斗拱，雕梁画栋，每一处细节都彰显着古代建筑的精湛技艺，让人不禁为古人的巧夺天工而赞叹。 漫步桥上，仿佛穿越时空，能感受到古人建造这座桥时的艰辛与执着。 广济桥宛如一位饱经沧桑的老人，静静地诉说着潮州的历史变迁，也见证着潮州的繁荣发展。 潮州城隍庙城隍庙是求雨祈晴、祈福攘灾的场所。 城隍有监察司民之职，是我国先民原始信仰崇拜的自然神之一，是民间和道教信奉守城护城之神。 历代官民虔诚祭祀城隍神，是寄希望于城隍神保护一城官民的安全。 城隍庙嵌瓷和木雕等很有特色，彰显着潮汕地区的建筑艺术在技术上炉火纯青，每一座建筑都仿佛在讲述着潮汕的历史和文化，让人惊叹。 不觉黄昏灯已上，华灯闪亮为潮州古城增添了美的光彩。 广济桥的灯光璀璨夺目，如同点亮的梦境一般，灯火阑珊处尽显古韵今风。 潮汕地区，原本都不产牛，却能把牛肉火锅做成非遗项目，来潮汕怎么能错过？😄潮汕美食最讲究‘大味至淡’，最讲究＂鲜＂，潮汕的牛肉火锅，牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致，的确值得尝试。 龙湖古寨是潮州市龙湖镇的一个古村落，始创于宋，围寨于明，繁盛于清，见证了潮汕地区从农耕时代到商业时代的历史变迁。 古寨内宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅有100多座，呈现出宋、元、明、清不同历史时期的建筑风格。 由于龙湖晚期地理位置的变化，商业经济发展受阻，加上潮汕不能随便拆改祖屋的传统观念约束，所以这里完整地保存了龙湖寨全盛时期的风貌，得以入选广东十大最美古村落。 广东揭阳 揭阳榕城古街这里保存了大量明清时期的建筑，青石板路、古色古香的店铺、斑驳的墙面上爬满了岁月的痕迹。 揭阳城市新地标一揭阳楼至此，始于汕头到潮州至揭阳的潮汕游结束，下一站将坐高铁去往福建。 福建厦门第一站厦门，来到厦门，中山路是不能不去的，因为它代表了厦门的繁华，富有和时代韵律。 中山路的南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景，尽显现代风采，它是厦门人的骄傲。 厦门园林植物园，始建于1960年，占地4.93平方公里，是福建省第一个植物园，建有15个专类园区，植物品种达7000多种。 植物园实在太大，我们仅逛了沙生植物园和雨林植物世界就用了一上午。🥹 到厦门植物园一定要坐这个位于植物园南门名为“山海云梯”‌‌的观光电梯，不然，要登上依海拔337米的万石山而建的植物园，还是要费些力气的。（网络图） 南普陀寺始建于唐朝末年，称为泗洲寺，宋治平年间改名为普照寺，明朝初年，寺院荒芜，直到清朝康熙年间才得到重建。因其供奉观世音菩萨，与浙江普陀山观音道场类似，又在普陀山以南而得名“南普陀寺”。 南普陀寺为闽南佛教胜地之一。整座寺院气势宏伟，错落有致。 普陀寺建筑精美，尤其是屋顶的琉璃瓦在阳光下呈现出宝石般的光泽。 这里香火旺盛，民间更有传说一年走南普，三年免受苦。 南普陀寺一定要吃这家素面馆，为了一碗素面等位一个多小时。素面价格29一39元，普陀寺院清淡的素面，大概吃的是＂禅＂意吧。😄 沙茶面、乌冬面、拉面，汤汁可口；拌面，面条劲道，虽然没有肉，素面也很美味， 南普陀素饼不愧为“厦门素饼之首”，饼皮酥脆，入口即化，馅料又软又香且不油腻，甜度适中，是美好的味蕾体验。 南普陀寺门口正对的是中国最美大学一厦门大学 来到厦港沙坡尾，这个位置可以很好地观看双子塔的灯光秀。 厦门世茂海峡大厦是一座“双子塔”，其中A塔地上64层，B塔地上55层，高度均为300米，是厦门市的地标性建筑。 夜晚的厦门双子塔，通体霓虹闪烁．锋芒划破夜空，灯光倒映海面，随波荡漾，似璀璨星河坠入尘世，耀亮了整片海岸线。 顺便在闽南茶楼吃个宵夜😜 福建漳州云水谣，原名长教村，因是电影《云水谣》的主要拍摄地而得名。 云水谣古村所在的福建南靖土楼一翠美楼 怀远楼 圆形土楼呈八卦布局，天圆地方，四层楼高，上下几百间房。一楼是厨房，二楼是粮仓，三四楼是卧室。一楼一户，楼中楼，圈套圈，表示同心同德。 天井是土楼主要的通风处和采光口 水井是土楼的饮水机和灭火器，如今的水井像一张斑驳的扉页，昏暗的颜色是她的容颜，诉说的是甘泉流淌而来潺潺有声的岁月风貌。 和贵楼天井是长满青苔的沼泽和贵楼是建在沼泽地上的土楼，它以松木做地基，历经将近三百年风吹日晒雨淋，其中还经过多次地震摧残，依然还保存完整，甚是罕见！ 整个云水谣枕山环水，老宅、古树交相辉映，景色怡人。 福建厦门客运码头 坐船离开厦门岛前往鼓浪屿 鼓浪屿与厦门市区隔着600余米宽的鹭江海峡遥遥相望。 这一栋三层暖色洋楼，因建筑风格独特，又身处转角，被称为鼓浪屿最美转角。 每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人称“鼓浪石”，鼓浪屿也因此而得名，名字听起来就很浪漫。 鼓浪屿留存着千余幢风格各异的建筑， 鼓浪屿日光幼儿园 鼓浪屿人民小学 想要爬上日光岩俯瞰整个鼓浪屿的风光，只可惜人多限流，不能如愿。😒 日光岩山麓有一座寺庙，每当太阳升起时阳光正射到山石与寺内，因此得名“日光岩寺”。 日光岩寺古朴典雅，绿瓦红柱，具有典型的闽南特色。 港仔后海沙滩 菽庄花园整个庭院以静为主，静中生趣，园中可见波涛拍岸，浪花飞溅。涛声回响，形成静中有动，动静对比，相得益彰，妙趣横生。 菽庄花园是把园建海上，海藏园中的独特美丽大园子。 菽庄花园的钢琴博物馆这里收藏了从澳大利亚运回鼓浪屿的胡有义老先生珍藏的70多架古钢琴。每一架钢琴都有着悠久的历史和独特的种类，让人叹为观止。 菽庄花园十二洞天 漫步鼓浪屿，不经意间听到悠扬的琴声从某个角落传来，为旅程悄然添上一抹艺术韵味。 鼓浪屿的古树枝繁叶茂，充满了勃勃生命力。 毓园，这座恬静美丽的园林景观是纪念卓越的人民医学家、著名的妇产科大夫林巧稚教授而建的，园中立着林巧稚大夫的汉白玉雕像。 这是邓颖超亲手在园中种植的两株南洋杉，象征着林大夫秀逸高洁的品格。 郑成功雕像1985年8月27日郑成功诞辰361周年落成，屹立在鼓浪屿东南端的覆鼎岩。来到鼓浪屿，一定会到这里凭吊收复台湾的民族英雄郑成功。郑成功像面朝波澜壮阔的大海，身披盔甲，手按宝剑，形象挺拔刚劲，气势雄伟。 站在鼓浪屿看厦门岛，海滩像铺开的银色丝带，轻轻环绕在岛屿的边缘，海水在阳光下闪烁着迷人的光芒。（未完待续）接下来的行程是泉州、福州