<p class="ql-block"> 立春，是二十四节气中的第一个节气，它是冬的结束，春的开始，“立春一日，百草回芽”，大自然万物渐渐复苏。一切都焕发着生机。</p><p class="ql-block"> 斗转星移，当北斗七星的斗柄指向寅位时，便立春了。杜甫有诗云：“冥冥甲子雨，已度立春时。” 立春是岁首，亦是万物起始，从立春日起冬雪化春雨，洋洋飘洒，恩泽大地，万物复苏生长。</p> 知·立春 话·立春 <p class="ql-block">牛奕帆：妈妈，什么是立春？</p><p class="ql-block">妈妈：立春，是二十四节气中的第一个节气，时间点在公历每年二月三日至五日。</p><p class="ql-block">牛奕帆：妈妈，立春之后天气怎么样？</p><p class="ql-block">妈妈：立春之后天气会越来越暖和，我们不用穿棉袄棉裤了，小树和小草会发芽，小燕子也会从南方飞回来。</p><p class="ql-block">牛奕帆：立春真好！</p><p class="ql-block">妈妈：是的，春天是新的起点，新的希望！</p> 寻·春日 品·春味 好吃的菠菜鸡蛋饼 吃春卷 <p class="ql-block">立春吃春饼，起源于唐朝，被称为“咬春”，春饼是立春必吃的美食之一，也是“咬春”必吃的美食。这种习俗源于我们的传统文化，也是对于春天到来的庆祝，以及对于美好生活的祝愿。</p> 炒合菜 <p class="ql-block">立春“咬春”一盘和菜少不了，立春预示着春天的到来，也是吃芽菜最好的季节，一盘炒合菜在立春节气，赋予了一个美好的寓意！</p> 咬萝卜 <p class="ql-block">立春“咬春”离不开萝卜，立春这天，人们会有吃新鲜的萝卜的食俗，也叫做“啃春”，据说是解春困的好方法，也寓意着能吃苦的坚韧精神，在新的一年里诸事顺遂！</p> 绘·春景 乐·春趣 赏·春色 食谱推荐 <p class="ql-block">春季应季的新鲜蔬菜和水果，如春笋、菠菜、草莓、樱桃等，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成份，能提高人体免疫力，促进新陈代谢，还可缓解春季常见的肝脏上火的问题，经过冬季的滋补，立春后，饮食应逐渐转向清淡，避免食用过多油腻、辛辣、生冷、不易消化的食物，如油炸食品、肥肉、辣椒、冰淇淋等，以免加重肠胃负担，引发消化不良等问题。</p> <p class="ql-block">万物的生机正暗暗萌动，</p><p class="ql-block">精彩刚刚开始，</p><p class="ql-block">“一年之计在于春”</p><p class="ql-block">刚起头儿，</p><p class="ql-block">有的是工夫，有的是希望，</p><p class="ql-block">一起拥抱春光吧！</p><p class="ql-block">一起赶上前去，</p><p class="ql-block">迎接每一个生机勃勃的日子吧！</p>