<p class="ql-block">夕 望 春 风 至 ， 还 经 闰 月 迟 。</p><p class="ql-block">梅 花 丈 人 行 ， 柳 色 少 年 时 。</p><p class="ql-block">立春，是干支历二十四节气中的第一个节气，又名岁首、立春节、正月节。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春意味着新的一个轮回已开启，新的一年之始。</p> <p class="ql-block">立春到立夏前为春季，立春前一天被称为节分，人们为了驱邪纳福，便产生了一系列活动。古人最原始的两种信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。古人深信神灵是万事万物的主宰，认为天地神灵以及祖先神灵左右着人们的生活和命运。古人重视祭祀文化，立春是依据黄道推算出来的，当天象“斗柄指寅”时，阳和起蛰、品物皆春，意味着新的一个轮回已开启，在黄道吉日举行祭祝祈年活动，以表达对神灵的崇拜、敬重和敬畏，并祈求丰收。立春后气温回升，万物苏萌，春耕大忙季节在全国范围陆续开始。</p> <p class="ql-block"> 立春时人们常常吃春饼，或者把生菜瓜果饼糖放盘中称为春盘，馈送亲友或自食取迎春之意。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”立春时还有其他饮食，如春卷，或有习俗咬春（吃萝卜）。</p><p class="ql-block"> 立春时应当多吃洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病。其中，大蒜含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪。洋葱含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能，还有促使血凝块溶解的作用。芹菜含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。不过，儿童可能会对这类食物有些抵触，这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃，也可以用碎洋葱来炒饭。</p> <p class="ql-block"> 在养生上主要是护肝。在作息时间上，人们也应顺应自然界的规律，早睡早起。在精神养生方面，要力戒暴怒，更忌忧郁，做到心胸开阔，保持心境愉悦。</p><p class="ql-block"> 对于健康人群而言，饮食要清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升容易伤阴，所以要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。</p><p class="ql-block">立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“到春寒”的侵扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示，要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。</p> <p class="ql-block"> 从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。膳食总的原则要禁忌大热、大寒的饮食，保持寒热均衡。这段时期也不适饮用过肥腻的汤品。</p> <p class="ql-block"> 立春之后依然气候比较干燥，喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但需根据自身的体质进行调整，饮用过量也会造成身体不适。性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。</p> <p class="ql-block"> 除了药性搭配，喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶都有特别的功效，所以在选择时，一方面需分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多都可选用。此外，如果正在服用药物，选用花草茶更应慎重。</p> <p class="ql-block"> 北京中医药大学房山医院肺病科全体医护人员，祝您及家人蛇年身体健康，吉祥如意！</p>