海天酱油入选智慧工厂

刘老顽童

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海天酱油，作为调味品行业的领军品牌，一直致力于将传统酿造工艺与现代科技完美融合，为消费者提供高品质、健康美味的酱油产品。

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近年来，海天酱油凭借其卓越的创新能力和对智能制造的深入探索，成功入选智慧工厂典范，展现了其在智能制造领域的非凡成就。

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智慧工厂，作为工业4.0时代的重要标志，是集自动化、数字化、智能化于一体的现代化生产模式。

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海天酱油智慧工厂通过引入先进的自动化生产设备、物联网技术、大数据分析及人工智

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打开万家灯火，映入眼帘的不仅仅是那一桌桌美食，更有那一瓶瓶静静守候的海天酱油。它们，仿佛就是家的味道，是时光的见证者，记录着每一个温馨的瞬间。

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部公布的首批“中华老字号”企业之一。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋等超1000 SKU，年产值过两百亿元。

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海天是中国调味品行业的优秀企业，专业的调味品生产和营销企业，历史悠久，是中华人民共和国商务

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说到海天酱油，谁人不晓？作为调味品界的翘楚，它凭啥稳坐头把交椅？秘诀就在于它那对品质的极致追求，对市场变化的敏锐洞察。

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在原料处理环节，海天酱油智慧工厂采用自动化筛选与清洗系统，确保每一粒原料都经过严格筛选，为高品质酱油打下基础。

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时代在变，但海天酱油对美味的坚守从未改变。它不断创新，不断突破，只为满足我们日益挑剔的味蕾。

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建有规模超大，面积60万平方米的玻璃晒池和发酵大罐，专门用于高品质酱油的阳光酿晒。拥有多条世界先进的全自动包装生产线，

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以及行业先进的国家认可实验室，更严格地执行质量标准。并从国外引进成套科研检测设备，努力打造具有世界先进水平的调味品生产基地。

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不信你看，海天酱油的经营状况就是那么亮眼！凭借一套行之有效的市场策略和精细化的运营管理，

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海天是中国调味品行业的优秀企业，专业的调味品生产和营销企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部

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海天公司是商业部公布的首批“中华老字号”企业之一。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋等超1000 SKU，年产值过两百亿元。

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它实现了业务的持续增长，稳稳地坐在了酱油行业的头把交椅上。这，就是实力的证明！

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以“传扬美味事业，酿造美满生活”为己任，海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建有规模超大，面积60万平

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方米的玻璃晒池和发酵大罐，专门用于高品质酱油的阳光酿晒。拥有多条世界先进的全自动包装生产线，以及行业先进的国家认可实验室，

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更严格地执行质量标准。并从国外引进成套科研检测设备，努力打造具有世界先进水平的调味品生产基地。

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油的酿造奠定坚实基础。在生产过程中，通过精准控

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制发酵温度、湿度等关键参数，结合智能传感器和实时监控系统。

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那么，海天酱油到底有啥过人之处？别急，我这就给你揭秘！首先，它的品种繁多，生抽、老抽、鲜味酱油……应有尽有，无论是点蘸、

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凉拌还是烹饪，都能找到适合的那一款。更厉害的是，它采用的都是优质原料和天然晒制工艺，酱液色泽红褐鲜艳，豉香浓郁，让人一尝难忘。

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海天公司大搞技术革新，对传感器和实时监控系统，实现了对酿造过程的精细化管理，确保每一滴酱油都能达到最佳口感和品质。

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当然啦，海天酱油也有它的明星产品。比如那款海天草菇老抽酱油，简直就是烹调深色菜肴的神器！几滴下去，

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菜肴立马变得色泽红亮，味道也更加鲜美。还有那款海天0金标生抽酱油，纯正酿造，健康安全，让人吃得放心。

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此外，海天酱油智慧工厂还建立了完善的产品追溯体系，通过为每一批产品赋予唯一的身份标识，

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人说，调味品行业已经饱和，没啥发展空间了。但我要说，海天酱油就是最好的反驳！随着消费需求的多样化，餐饮行业的复苏，调味

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品行业将迎来更多的发展机遇。而海天酱油，正是那个站在风口上的幸运儿，它将继续秉持初心，提升品质，引领行业发展。

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公司实现了从生产到销售的全链条可追溯。这不仅提升了产品的安全性，也增强了消费者对品牌的信任度。

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所以啊，下次当你在厨房忙碌时，不妨打开那瓶海天酱油，让那熟悉的味道唤醒你的味蕾，也唤醒那些关于

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家的美好记忆。毕竟，对于很多人来说，一瓶海天酱油，就是家的味道，就是时光的印记。

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在环保与可持续发展方面，通过采用节能设备、优化能源利用结构，以及实施新技术改革创新一一落实，海天酱油智慧工厂同样表现出色。

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佛山市海天调味食品股份有限公司

调味品生产企业

海天是国内专业的调味品生产企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的“中华老字号”企业之一，

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产品盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。

1994年海天成功转制，成全球大型的专业调味品生产和营销企业。

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此外，公司的废弃物回收再利用等措施，有效降低了生产过程中的能耗和排放，为构建绿色、低碳的可持续发展模式树立了典范。

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2010年12月，由原来的佛山市海天调味食品有限公司，改为佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业。

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1994年海天成功转制，成全球大型的专业调味品生产和营销企业。3

2010年12月，由原来的佛

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山市海天调味食品有限公司，改为佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业。

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总之，海天酱油入选智慧工厂不仅是对其卓越品质和创新能力的肯定，更是对其在推动调味品行业智

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能化、绿色化发展方面所做贡献的认可。未来，海天酱油将继续秉承“科技引领、品质为先”的理念，

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2019年营收总额为197.97亿元，居中国调味品行业第一位。

《2020胡润中国10强食品饮料企业》排名第一位。