逛吃逛吃过新年之———柳州

<p class="ql-block">这是一趟奔吃的行程,在孩子们的精心安排下,大年初一我们一路向南,开启了逛吃逛吃过年的旅程!</p> <p class="ql-block">从重庆到柳州9个多小时路程,中午时段出发,不能确定路上是否堵车,或者到达当地食店已经关门的情况,免不了要在服务区吃一个晚餐。为了让大家大年初一在路上也能吃得舒服点,从准备辅材开始!好喜欢那个带自热包的盒子,出门一试就会发现,相当实用!早上的锅贴饺子,放盒子里2分钟就热气腾腾的上桌了。</p> <p class="ql-block">终于到柳州啦!第一站——娇姐老牌螺蛳粉,据说是最好吃的螺蛳粉,结果过节期间都不开门!哟嚯!继续搜索出第二家。没想到晚上十一点还排着长队。偶然发现旁边巷子里有个好吃街,进去看看,到处都是坐满吃货的摊位!</p> <p class="ql-block">选了一家人也不少的叶记螺蛳粉店,点一小份,然后在原有食材基础上加了广式香肠、藕、鸡胗和“炸弹”。最后淋上汤汁!看到放在最上面的圆饼一样的东西,我问老板——这是什么?老板用当地普通话回答“炸弹💣”!我没听懂,继续问——什么?炸弹💣!最后终于我们两个都笑了——炸蛋,哈哈哈哈😀</p> <p class="ql-block">老板在食材上加完汤汁,老公奇怪怎么没看到螺蛳,一问才知道,螺蛳是用来熬汤用的。老板特意好心地在汤锅底给我舀上了几个螺蛳!😁旁边当地食客告诉我——熬过汤的螺蛳不好吃,我就用来配配图!</p><p class="ql-block">一直认为螺蛳粉是酸臭味的,到了柳州满大街应该都处飘着那种特有的味道,其实并没有哟!第一次吃,感觉还不错!🙂</p> <p class="ql-block">趁老板准备食材的空闲,两个孩子出门搜索外面人气旺的地方。一会儿外带回来“牛肠酸”。据说很多人在吃,还排了队才买到!看上去很不错,特别是那个豌豆尖!一尝,嗯!美及鲜!</p> <p class="ql-block">由于在路上吃了晚餐,这个夜宵就有点吃撑的感觉,吃完在夜市溜达消食,看着各种美食饱饱眼福。🙂</p> <p class="ql-block">人气豆腐花,一种当地人甜品,就是甜的豆腐脑!味道一般。整个夜市充满了浓厚的生活气息与烟火气,让人感受到夜晚街头的独特魅力。人们围坐在小桌子旁享用美食,小吃摊位上烹饪食物的摊主忙碌地招呼着客人,这一切都让柳州的夜晚充满了生机。</p> <p class="ql-block">第二天,我们又充满期待地继续打卡更多美食。可惜好多网上推荐的店过年期间都没开门,毕竟今天才初二吧!</p> <p class="ql-block">多方搜索,搜到谷埠街有家老字号螺蛳粉,奔着这个店而去,结果意外收获了一家卖甜品和芝麻糊的店。点了芝麻糊+花生糊混合,还有酒酿甜汤!</p> <p class="ql-block">好吃😋</p> <p class="ql-block">芝麻糊+花生酱混合好口感丝滑!👍👍👍👍到这边来一定要试一下,真的好好喝!下一站看到我要再来一杯!😁</p> <p class="ql-block">这条街开门的唯一一家排队买,号称二十四年看店的螺蛳粉店。这里的口味也是值得我们期待的,我们想尝试和对比一下昨晚的那家!</p><p class="ql-block">为保存实力,我们就选了2个口味的,一个混合螺蛳粉+一个猪脚螺蛳粉。</p> <p class="ql-block">好吃!😋</p> <p class="ql-block">拍着对,选择自己喜欢的各种食材混合出一份份各异的螺蛳粉!</p> <p class="ql-block">比昨天那家口感更好点!</p> <p class="ql-block">这个东西,嗯!劝退!我们各自咬了一口就全扔了!</p> <p class="ql-block">这次柳州之旅,不仅满足了我们的味蕾,更让我们深刻感受到了这座城市独特的美食文化和热闹的生活氛围。</p><p class="ql-block">下一站——梧州,继续寻找当地美食!😋</p>