🍊 新春话“金桔”🍊

曉鋅

　　我家后院儿有棵金桔树，是几年前从苗圃花$90美元买的树苗。果农说这是台湾品种的“脆蜜大金桔”，在北美高贵稀有，号称金桔中的“爱马仕”。

果然，这些年它躲过了骇人听闻的黄龙病，耐住了加州持续的干旱和圣安娜焚风，结出硕大的金桔，粒粒如鸡蛋，压弯了树干和枝头，每年结果期，都要用木桩把枝条顶上去，用绳子吊起来。今年又是一个丰收年，收获好几百粒，装满足足六大盆，吃不完就熬金桔酱存放，可以吃一年。

每年冬天院子里的百花萧杀没有了生机，唯独金桔挂满树枝，点点金黄，赋予了生命的色彩和活力。金桔因其“桔”与“吉”的谐音，给予过新春佳节的人们吉祥如意的祝愿，来年生财的寓意，更实惠的是，金桔食补，化痰止咳润肺怯火，全果可用，生吃皮脆甜，熟食如果脯。

　　金蛇迎新岁，吉（桔）祥载福来。岁岁皆顺意，年年喜开怀。

　　金桔满树挂灯笼，绿树丛中点点橙。香气袭人迎远客，枝头硕果笑秋风。

　　枝头点点绿橙黄，晶莹剔透如珠藏。愿将此果奉君前，清香扑鼻润喉肠。

　　喜迎金桔丰收的时刻。

　　欲与鸡蛋比大小，不愧为金桔中的“爱马仕”。

　　金桔酱做起来，加上黄冰糖和柠檬汁。可谓“上乘”的有机食品。

　　细心地煮，慢慢的熬，制作精品是需要爱心和耐心滴！

　　无论是现摘的金桔或金桔酱，送给朋友们作为节日礼物，均赞不绝口，为新春佳节增添了一份喜庆。

　　冲一杯金桔茶，润肺去火，化痰止咳，养生良方。

　　金桔酱成为早餐桌上的美食，美味又健康。

　　金蛇狂舞贺新春，丰收硕果兆吉辰。万户千家同庆日，欢歌笑语满乾坤。