<p class="ql-block"> 小时候,过年是一场盛大的期盼,怀揣着对崭新一年的热切憧憬,也深藏着对温馨团聚的满心期许。大年三十的年夜饭,堪称一年中最具仪式感的时刻。我常常满心幻想着,桌上摆满琳琅满目的鸡鸭鱼肉,丰盛得怎么吃也吃不完。虽然心里明白这或许只是个美好的奢望,但那份对美食的向往,对过年的期待,至今仍在记忆深处熠熠生辉。</p> <p class="ql-block"> 今年除夕,阳光早早地穿过窗户,轻柔地洒落在忙碌的厨房里。午饭后,女儿和女婿一头扎进厨房,着手准备年夜饭,爱人在一旁默契地打下手,递食材、递调料,一切都有条不紊。我轻轻逗着刚满两个月的小孙女,她躺在婴儿车里,好奇地张望着周围,时不时发出“嗯嗯啊啊”的声音,有时自顾自地露出懵懂的笑,有时也会因为饿了而哭起来。一旁,我的岳父坐在摇椅上,看着这热闹场景,脸上满是幸福的笑意,四世同堂的温暖在这小小的空间里弥漫开来。</p> <p class="ql-block"> 第一道菜是素高汤,以清净之姿开启这场美食盛宴。新鲜的素菜与馥郁的香料在锅里慢慢熬煮,在时间的火候下相互交融,最终化为那汤色澄澈、口感鲜美的汤品。它宛如一位温柔的引路人,拉开了纯净与清爽的序幕,让新的一年远离烦恼纷扰,为家人送上最真挚的健康祝福。一家人围坐在餐桌前,轻轻举杯,共饮这第一口汤。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,仿佛能预见新的一年里,一家人 如这汤般,和谐滋润,相亲相爱。岳父微微眯着眼,浅尝一口汤,缓缓说道:“这样的日子,真好啊。”</p> <p class="ql-block"> 东坡肉一上桌,醇厚香气瞬间在屋内弥漫开来,牢牢勾住众人味蕾。精选五花肉经精湛厨艺精心烹制,达到肥而不腻、瘦而不柴的绝佳口感。大家夹起肉块放入口中,软糯质感在舌尖散开,美妙滋味肆意绽放。这满满一大块肉,承载着生活富足、美满的期许,也象征着家庭关系的融洽和谐。一家人相互夹菜、笑语不断,尽情享受着这温馨的天伦之乐,每个人脸上都洋溢着满足与幸福,年的喜悦在彼此的欢声笑语中愈发浓郁。</p> <p class="ql-block"> 汪丫烧豆腐,金黄的汪丫鱼与嫩滑的豆腐紧紧相拥,宛如一幅温馨的画面。鱼,自古以来就象征着年年有余,那灿烂的金色更是寓意着富贵吉祥;而豆腐,白白嫩嫩,代表着团圆和谐。吃着这道菜,仿佛能真切地触摸到未来生活的富足与家人团聚的温馨。女婿满脸笑意,温柔地给女儿夹菜,女儿则细心专注地给婴儿车里的小孙女轻声哼唱,一旁的岳父看着这一幕,眼中满是欣慰,四世同堂的亲情在这顿饭中愈发深厚。</p> <p class="ql-block"> 香菇青菜,看似平凡简单,却满含着深厚的寓意。香菇形似古代的元宝,带来招财进宝的美好祝愿;青菜翠绿欲滴,寓意着生机与希望,同时也时刻提醒着家人,在为人处世中要清清白白、坚守本心。爱人一边细细品尝,一边感慨万分:“这样热热闹闹、团团圆圆的饭,才是真正的年味儿啊!”岳父微微点头,缓缓说道:“一家人在一起,比什么都强。”</p> <p class="ql-block"> 雪菜冬笋中的雪菜又叫雪里蕻,“蕻”的茂盛之意,搭配冬笋的生机与节节高升的寓意,为新的一年注入了蓬勃向上的力量。侄儿侄女们兴致勃勃地分享着过去一年学习中、工作中的成就,言语中满是自豪,大家纷纷送上真挚的祝福,对新的一年充满了坚定的信心与无限的期待。岳父也不禁回忆起年轻时的奋斗岁月,感慨着时代的变迁和家族的传承。</p> <p class="ql-block"> 龙井虾仁,茶香与虾鲜巧妙交织,碰撞出奇妙的味觉火花。虾,寓意着笑口常开、吉祥如意,又象征着积极进取、步步高升。再加上龙井茶的高雅清韵,更为生活增添了几分独特的韵味。一家人一边细细品尝,一边回忆着过去一年的点点滴滴,那些欢笑、那些感动,每一个瞬间都成为了生命中珍贵无比的回忆,在岁月的长河中闪闪发光。小孙女在婴儿车里偶尔发出咿呀声,仿佛也在感受着这份喜悦。</p> <p class="ql-block"> 山粉圆子烧肉,圆子的圆润饱满与肉的富足醇厚,共同诉说着家庭团圆、生活富裕的美好愿景。每一口都是对美好生活的热切向往。围坐在一起,吃着这道菜,感受着团圆的温暖,畅想着未来的日子,心中满是憧憬。岳父看着婴儿车里的重孙女,眼中满是慈爱,仿佛看到了家族未来的希望。</p> <p class="ql-block"> 红烧鳝段,细长的鳝鱼在盘中仿佛仍在游动,那蜿蜒曲折的姿态,恰似事业、学业的蓬勃发展,一路向上,蒸蒸日上。其丰富的营养,更饱含着对家人健康长寿的深切关爱。饭桌上,我和姨夫、姨妹举杯共饮,在醇厚的酒香中,热烈地讨论着杭州房价对家装市场的影响,又分享着彼此对茶市、文旅行情的见解。大家你一言我一语,氛围轻松又融洽。看着家人脸上那满足的笑容,我的心里也满是欣慰与幸福。在这团圆的时刻,只愿新的一年,我们都能被岁月温柔以待,平平安安,健健康康,万事顺遂,每一个心愿都能稳稳落地 。</p> <p class="ql-block"> 螃蟹炒年糕,年糕的“年高”与螃蟹的财富寓意完美结合,不仅是一场美味的激情碰撞,更是家庭凝聚力的生动象征。它预示着新的一年生活不断攀升,家庭幸福美满。大家一边品尝着这道美味,一边分享着新年的计划和愿望,欢声笑语在屋子里回荡,年的氛围愈发浓烈。</p> <p class="ql-block"> 最后一道鸡汤泡炒米,热气腾腾,香气四溢。在安庆的饮食文化里,它是团圆、和睦的象征。随着几道小炒和酒水上桌,一家人围坐,共享美食,感受着家的温暖。在觥筹交错中,年的氛围愈发浓厚。岳父端起酒杯,轻轻抿了一口,看着满桌的家人,脸上的笑容愈发灿烂。</p> <p class="ql-block"> 这桌年夜饭,融合了安徽和浙江两地的饮食文化特色,就像女儿和女婿的家庭,在融合中不断成长、愈发温馨。它见证了小孙女的诞生,传承着家风,延续着家的故事。每一道菜,都是一份情感的寄托;每一次品尝,都是对家的深深眷恋。在这除夕之夜,一家人围坐,共享美食,畅谈未来,这便是幸福最本真的模样,简单而又深刻,温暖而又动人。</p>