彭城旧岁新年

田园晓风原创

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">瑞雪纷飞覆彭城,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">年关将至喜盈门。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">推磨做腐传家俗,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">玉帝查访话清贫。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">廿四炸丸香四溢,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">赶集买肉备年馀。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">送节礼品情意重,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">新婿上门礼数勤。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">腊八发面蒸年馍,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">枣花馅料寓意多。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">二九上坟祭先祖,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">纸钱飞扬寄哀思。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">春联年画映红墙,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">和合儿童笑开颜。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">除夜合家围炉坐,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">欢声笑语庆团圆。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">鱼跃蛋饺寓意吉,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">黄芽菠菜翠欲滴。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">饺子皮薄馅料足,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">守岁钟声入夜寒。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">烟花爆竹迎新岁,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">瑞气祥云满乾坤。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">彭城旧俗代代传,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">岁月流转情依然。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">具体习俗:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. 推磨做腐:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 彭城地区有种传统习俗,在过年之前,家家户户会推磨制作豆腐。这不仅是一种食品准备,更是一种传承家风的活动。磨豆腐的过程需要全家人的协作,象征着家庭和睦、团结一心。同时,豆腐也寓意着 “头富” ,代表着来年富贵吉祥。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2. 玉帝查访话清贫:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在彭城,还有一种说法是腊月二十四这天玉帝会下凡查访家庭。因此,人们在这天会格外注意言辞,不说贫穷,只说吉祥,以期望来年好运。人们会打扫干净房屋,穿上新衣,表现出家庭的和睦与富足,希望得到玉帝的眷顾。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. 炸丸 :</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在腊月二十四,彭城人会炸丸子,这是一种年味十足的食品,象征着团圆和美满。丸子通常由肉类、蔬菜等食材制成,经过油炸后金黄酥脆,是春节期间招待亲朋好友的佳品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4. 送节礼品 :</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 过年期间,彭城人有送节礼的习俗,尤其是新婚女婿上门,要准备丰厚的礼品,以表示对亲家的尊重和感激。送节礼品通常包括烟酒糖茶、糕点水果等,寓意着祝福双方家庭幸福美满,生活甜蜜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5. 腊八发面蒸年馍:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 腊八节这天,彭城人会发面蒸制年馍,馍中常包有枣花馅,寓意来年甜甜蜜蜜,生活富足。枣花馅不仅味道甜美,还象征着花开富贵,家庭和睦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6. 二九上坟 :</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 腊月二十九,彭城人会去上坟祭拜先祖,烧纸钱以寄托哀思,表达对已故亲人的怀念。上坟时,人们会带上祭品,如水果、糕点、烟酒等,向先祖祈求保佑家人平安健康,事业顺利。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">7. 春联年画:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 过年时,彭城人家家户户都会贴上春联和年画,以红色为主,寓意吉祥如意,喜气洋洋。春联的内容通常是对新年的美好祝愿,如 “福如东海,寿比南山” 等,年画则多为吉祥图案,如 “福禄寿喜” 、“年年有余” 等,增添了节日的喜庆气氛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">8. 围炉守岁:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 除夕夜,一家人会围坐在炉火旁,吃年夜饭,谈笑风生,共度美好时光,迎接新年的到来。围炉守岁是彭城人过年的重要习俗之一,象征着家庭的团圆和温暖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9. 鱼跃蛋饺 :</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 彭城人在年夜饭上会有鱼跃蛋饺这道菜,象征着年年有余,生活富足。鱼跃蛋饺由鸡蛋和鱼肉制成,形状像鱼跃出水面,寓意着新的一年里事业有成,生活富足。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">10. 守岁 :</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 吃过年夜饭后,彭城人会守岁,即熬夜迎接新年的到来,寓意守住岁月,迎接好运。守岁时,人们会一起聊天、看电视、玩游戏,享受家庭的温馨和幸福。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">11. 烟花爆竹 :</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 新年钟声敲响时,彭城人会燃放烟花爆竹,以热闹的声响迎接新年的到来,寓意驱除邪恶,迎接祥瑞。烟花爆竹的绚烂光芒和巨响,象征着新年的希望和活力。</span></p>