北京过年见闻

王络好

北京过年见闻

春节，于北京而言，是一场承载着深厚历史与多元文化的盛宴。我自山东烟台退休后，来京与孩子共度六个春节，这座城市的春节风貌，既有别于家乡的热闹，又独具魅力。

京城春节变奏曲

岁末，京城像是被一只无形的手，悄然按下了静音键。平日里车水马龙的长安街，此刻车辆稀稀落落，街道显得格外宽阔。国贸商圈的写字楼不再灯火通明，曾经摩肩接踵的行人，如今也寥寥无几。

这种变化的背后，是无数北漂归心似箭的身影。他们来自五湖四海，是快递小哥、程序员、保姆、餐厅服务员，也是建筑工人、环卫保安……他们是北京城正常运转的关键齿轮。平日里，他们为生活与生存拼搏，在各个角落发光发热。每到春节，家的召唤就变得无比强烈。即使一票难求，即便路途遥远颠簸拥挤，或者跨上顶风冒雪的摩托车，他们也会毫不犹豫地踏上归乡的路，无所畏惧。

空旷的北京城，与烟台春节前夕的热闹非凡景象大相径庭，难以不令人惊叹春节的内在力量无比强大和千变万化。短暂的宁静，让人们更能看清北京天生丽质的轮廓及过度辛劳的身躯；让那些被忙碌掩盖的细节，也在此时一一映入眼帘，增多了忙碌中难以得到的静思。

离开往日喧嚣的间隙，新老北京人停下匆忙的脚步，带着一份难得的清闲，回归家庭，在亲情的温暖怀抱中，重新汲取精神力量，以备迎接新一年的挑战 。

邻里之间的温情默契

北京邻里间春节的相处方式，与烟台热情互访、频繁问候不同。北京作为国际化大都市，人们生活节奏快，邻里平日工作繁忙，交流较少。春节期间见面，大多只是简单点头示意，串门也不多。但这种“淡”并非冷漠，而是尊重彼此空间的默契。一旦遇到困难，邻里间依然会毫不犹豫地相互援手，那份藏于心底的关怀从未缺席。我们小区一人不慎切掉一手指，24小时内就收到捐款3万多元，甚至许多人与受伤者素不相识。我就不认识伤者，却毫不犹豫捐出两百元。在这个氛围之下，不捐款就感觉对不住“左邻右舍”四个字。

北京小区的左邻右舍含义深远，原因是他们来自天南海北、四面八方。当兄弟姐妹不在一起，那份手足情就会潜移默化或不经意地在左邻右舍间传递。当人人都认识到左邻右舍之重要，默契温情就会悄然聚集。尤其是春节不能与兄弟姐妹相聚时，因情感不可或缺的天性，左邻右舍就彼此成为心中的亲人。

传统习俗的变与守

鞭炮，曾是春节热闹氛围的象征。在烟台，即便有禁放规定，仍偶尔能听到偷偷燃放的鞭炮声。而在北京，对鞭炮禁放执行严格，春节期间基本听不到鞭炮声。起初，我难免怀念鞭炮带来的热闹，但看到北京春节期间清新的空气、整洁的街道，也理解并认可了这种文明环保的过年方式。

与此同时，北京街头特定地点烧纸的场景令我印象深刻。在我的家乡，祭祀多在特定场所或家中进行，而在北京部分地区，人们在春节通过街头烧纸缅怀祖先。他们在火焰前喃喃自语，倾诉思念、祈求庇佑，这一仪式承载着家族传承与对先人的感恩，是传统文化在现代城市中的别样延续。

街头烧纸多的缘由可能与北京墓地多有关，有趣的是北京地铁站名用上了“公主坟”。我住在北京恩济里，据说这一带是明清时期宦官的墓地，著名的北京二十一世纪国际实验学校，就曾是大太监李莲英的墓地。太监没有后人但有亲情，现在去烧纸的位置，难说不是他们祖上的墓地。

别样的春节景致

北京作为历史文化名城，平日里游客如织，故宫、天安门、颐和园等景点总是人潮涌动。但春节期间，一方面因众多在北京生活的外地人返乡，另一方面大家更倾向于春节阖家团圆，加上天气寒冷，来京旅游的人明显减少。这些著名景点少了拥挤人群，故宫红墙黄瓦更显庄严肃穆，颐和园冰面在阳光照耀下闪闪发光，偶有游人嬉戏，增添几分欢乐，为钟情历史文化与宁静氛围的游客，呈现出别样景致。

今年年三十，我咨询过豆包颐和园今天能否划船。其实我在犯傻，如此天寒地冻怎能划船？豆包回复：今天是年三十，颐和园开门运营，但划船不运营。船运营时间是3月中下旬至11月中旬。丢人了，好在，豆包没有笑话人功能。假如今天能划船，我们老两口就去颐和园划船，安静舒适，别具一格：北京、老两口、年三十、颐和园、同船渡，风光无边！

京食韵的独特“年味”

北京春节美食独具地域风格。年三十，饺子是年夜饭的主角，常见的猪肉白菜馅饺子，寓意团圆。除煮饺外，还有炸饺子。初一吃年糕，黄米面年糕搭配红枣、豆沙，寓意年年高升。

春节期间，杂拌儿是餐桌上常客，由多种干果、果脯混合而成。此外，驴打滚、艾窝窝、豌豆黄等京味小吃也备受喜爱。驴打滚黄米面裹豆沙，因工序得名，香甜软糯；艾窝窝糯米包芝麻等馅料，口感软糯；豌豆黄以白豌豆制成，清甜爽口。

北京传统美食有两种颇有趣。一是炒肝，当端上桌时你会大吃一惊，就像是八宝粥，完全打破了你的传统印象。但确实地道美味，是由猪肝、猪大肠、大蒜等食材做成，也是春节不可或缺的一道菜。再是名气颇大的庆丰包子，依然坚持最为典型的历史传承销售方式。买三个可以，买四个不行，即使春节买四个也不卖。原因是三个一两，交易时论两不论个。

“破五”乃春节的大日子

正月初五，在北京春节中极为重要。送“五穷”，意味着将“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”这五种不好的状况送走，摆脱贫困、不顺等负面的东西，是对不好事物的一种摒弃。“破五”，就是很多春节期间的禁忌可以破除，生活恢复正常，人们可以重新开始新的一年的工作和生活，象征着新的希望开始，也为新的一年迎来好运和顺利。

这一习俗给人们带来心理上的慰藉和积极暗示，让人们相信通过送“五穷”仪式，能够改变现状，生活将变得更加美好，从而以更积极的心态去面对未来的生活。

新北京人带来春节新风

如今大量外地人成为新北京人，为北京春节注入多元文化。比如来自广东的会在春节摆上一盆金桔，寓意大吉大利；来自福建的可能会做红团，象征着生活红红火火、团团圆圆；东北人会带来冻梨、粘豆包等特色美食，让大家感受东北风味；来自湖南的可能会准备腊味合蒸，把家乡的腊味文化融入北京的春节餐桌；还有江西人可能会有舞龙灯的习俗，为北京的春节增添热闹喜庆的氛围，这些都丰富了北京春节的文化内涵。

例如，春节期间，我也从烟台发来鱼、虾、蟹、海参、海蛎子等海产品，同样丰富了北京春节餐桌上的美味佳肴。

暖心的春节守护神

在北京过年的人群中，外地人占比较大，许多人的兄弟姐妹并不在身边。然而，物业和社区成为了大家温暖的依靠，担当起过年“主心骨”与活动召集人的角色，让身处异乡的人们丝毫没有“身在他乡为异客”的感觉。

以我们瑞新里小区为例，每至春节，物业总会贴心地为用户送上各种暖心物资。如腊八蒜那碧绿的色泽、酸辣的味道，承载着传统节日的记忆；一棵棵鲜嫩的大白菜，送达家门口，饱含着对居民生活的美好祝愿……服务全方位、全天候。如组织理发磨刀、维修门窗卫生间、维修水电暖，一概免费，维修随叫随到。

社区则积极组织各类丰富多彩的文化活动，营造浓郁的过年氛围。文化活动形式多样，有踢毽子、跳绳、灯谜等；还有唱歌、舞蹈、小品等节目轮番上演。演员既有专业的文艺工作者，也有社区居民中的文艺爱好者。大家用热情的表演传递着新春的喜悦。这些活动不仅丰富了居民的春节文化生活，更让大家感受到了浓浓的年味儿和社区的温暖。

毫不夸张，小区微信群是小区中枢神经。露面最多的是社区与物业领导，大事小情天天在群里播报。大到社区重要通知，小到一家一户东西丢失寻找，在群里司空见惯。春节期间，微信群发挥作用更大，以今天为例，有社区领导拜年及宣告节日注意事项，有五处维修通知，有多人给社区和物业拜年的视频号，有人询问被狗咬伤哪里能打狂犬疫苗……

在北京生活的这六年，每年春节我都切实体验到社区和物业组织活动带来的温暖。相比在烟台度过的几十个春节，这里的春节有着别样的快乐与温馨，这种独特的感受，让我对北京的春节愈发喜爱。

北京春节的融合创新

在传统与多元文化碰撞下，北京春节悄然融合创新。社区组织民俗活动，结合老北京与外地特色文化。饮食上，餐厅推出融合菜品，家庭年夜饭也南北结合。互联网发展带来线上拜年、云聚会等新方式，还有线上民俗活动，让春节氛围在网络蔓延。

北京的春节，是传统与现代交织、本地与外地文化交融的生动写照。虽部分老习俗面临挑战，但新元素不断注入，让春节在这座包容创新的城市里持续焕发生机。

一风趣故事。我一邻居，父亲是山东人，离不开大蒜；母亲是山西人，醋意颇浓；儿媳是上海人，喜欢甜食，他们与儿子一起在北京组成一家人。一开始都坚持自己爱好，排斥他人喜好。唯独儿子，对三人的爱好都喜欢，结果儿子被冠名“糖醋蒜”。最后在儿子的那份爱意长期磨砺下，四人均成为“糖醋蒜”。今年春节“糖醋蒜”在他们餐桌上频频出现，完全没有忌讳。这充分说明，饮食文化其交融程度，在爱与时间的作用之下深不可测。饮食文化如此，其它文化方面也同样包容。

令人感慨的独特画面

在北京度过六个春节，每一次体验都让我对这座城市有了更深的理解。久而久之，在我脑海中不经意地形成一幅幅动人的画面，有时甚至挥之不去：天安门广场上，五星红旗随风招展，在见证时代的更迭；八达岭长城于峰峦间盘踞，在镌刻岁月的沧桑；故宫金銮殿威严的龙椅，耐心地“伺候”着游人，让成千上万人过足了“皇帝瘾”。地下，地铁风驰电掣，如城市动脉在输送蓬勃的力量；地上，高楼大厦拔地而起，勾勒出现代天际线。大栅栏的有轨电车悠悠穿梭，留存着老北京的烟火；遍布京城的庆丰包子铺，仍坚守按两售卖的老传统，延续独有的京味记忆 ；星罗棋布的全聚德，神秘的烤鸭香，飘落在皇城根下的大街小巷；同仁堂……

这独特的一幅幅动人画面，让北京的春节变得更加丰富多彩，让洋溢在春节氛围中的人们倍感自豪与骄傲，也让每一位在北京过年的外地人感觉到这里也是我的家。偌大的北京城，文化交融五湖四海，恰似一幅多元的画卷，容得下天下情怀！当然，也包括我这个烟台人的家长里短。

又一年，虽然大年初一、初二只见过老伴与儿子两个人，可在此篇文章的陪伴下，没有丁点孤独之感，心始终是热的。



古老故宫，尽显庄严肃穆

北京大栅栏

看似欧洲，却是烟台