<p class="ql-block">一盘好的烤饺，在确保成熟的前提下，还得看其是否焦黄适中，以充分激发出面香的基础上，能保留住馅料的鲜美和质感。</p><p class="ql-block"> 哈哈哈！我大孙子的厨艺似乎已得到了我的真传，他今天的烤饺，无论在色、香、味、形上都称得上是一盘上乘的烤饺了，因为我隔着屏幕都想咬几口[色][色][色]。</p> <p class="ql-block">热锅凉油，以确保烤好的饺子不粘锅。</p> <p class="ql-block">铺设饺子。</p> <p class="ql-block">中火烤制</p> <p class="ql-block">烤制完成，准备装盘。</p> <p class="ql-block">过程集锦。</p>