<p class="ql-block">准备照网上的这些迎蛇年菜式模样，年三十开始，天天学做几个菜，美味团圆过大年。</p><p class="ql-block">在这里也感谢那些天天发做饭视频的朋友。有了他们的奉献，我们才能看到这些造型优美、才情横溢的美味菜肴。</p> <p class="ql-block">蛇年大吉-蓑衣黄瓜</p> <p class="ql-block">摆边-西红柿蝴蝶，黄瓜片+凉拌白菜粉丝</p> <p class="ql-block">读书破万卷-豆腐，黄瓜</p> <p class="ql-block">白菜酿肉-白菜叶烫熟，包裹肉馅，蒸8分钟，泼油，淋蒸鱼豉油</p> <p class="ql-block">蒜香鲈鱼-开水烫鱼，淋上鸡蛋液，撒上蒜蓉，上锅蒸8分钟，出锅撒葱花浇油</p> <p class="ql-block">还有蒸鲍鱼、蒜蓉大龙虾、粉蒸肉</p> <p class="ql-block">紫气东来-紫薯山药蒸熟压泥，搓成球，淋桂花蜜</p> <p class="ql-block">鲍鱼葱油-鲍鱼洗净，葱姜水开下锅关火，净制五分钟，拿出放冷水中，切片，豆芽丝垫底，葱丝浇油，淋蒸鱼豉油</p> <p class="ql-block">好运连连-莲菜青笋，花生米</p> <p class="ql-block">红红火火-灯笼土豆，大土豆切连刀片，泡水，裹火腿肠牙签固定，炸，淋番茄汁</p> <p class="ql-block">干锅手撕鸡-鸡腿，蒸15分钟</p> <p class="ql-block">荷塘月色-藕，胡萝卜，荷兰豆，黑木耳、玉米粒 焯熟，虾煸炒</p> <p class="ql-block">粉蒸肉</p> <p class="ql-block">甜甜蜜蜜-山药草莓桂花酱</p> <p class="ql-block">初一：凉拌苦菊-苦菊洗净，泡水，红椒丝，洋葱丝，花生米，调味</p> <p class="ql-block">莲藕切花-凉拌</p> <p class="ql-block">精酿肉丝花开富贵-豆腐皮裹胡萝卜，豆芽、黄瓜，京酱肉丝</p> <p class="ql-block">韭菜香菇虾仁饺子</p> <p class="ql-block">初二：萝卜丝粘片子</p> <p class="ql-block">豆福满满-肉末豆腐，加葱花红椒丁</p> <p class="ql-block">四喜丸子-莲藕肉馅</p> <p class="ql-block">芥末虾球-虾葱姜淹一下，蛋黄淀粉抓一下，蜂蜜芥末酱伴随即可</p> <p class="ql-block">芥末虾的新摆盘</p> <p class="ql-block">萝卜酿肉-萝卜切片泡水，肉馅，盐胡椒，酱油，生粉，葱花，鸡蛋，水开蒸11分钟，淋酱油泼油</p> <p class="ql-block">草莓山药蛋糕-蒸牛奶山药，草莓，桂花蜜</p> <p class="ql-block">炒鸡块</p> <p class="ql-block">干蒸鸡-鸡块，蒜末，豆豉，淀粉胡椒粉，蚝油生抽花生油，姜丝，蒸15分钟，撒葱花即可</p> <p class="ql-block">一锅蒸-蒸土豆腊肠，蒜蓉粉丝包菜，山药肉丸</p> <p class="ql-block">咖喱虾盖浇饭-南瓜米饭，土豆胡萝卜洋葱绿菜花，咖喱块</p> <p class="ql-block">招财进宝-蒸山药泥15分钟，加淀粉，做元宝，水开蒸8分钟，切草莓，浇桂花蜜</p> <p class="ql-block">粉丝鲍鱼</p> <p class="ql-block">招财进宝～口蘑鹌鹑蛋</p> <p class="ql-block">糖醋排骨～糖醋酱汁</p> <p class="ql-block">糖醋里脊～糖醋酱汁</p> <p class="ql-block">拔丝苹果-苹果小米</p> <p class="ql-block">糖醋鹌鹑蛋</p> <p class="ql-block">桃花点点～摆盘扇面</p> <p class="ql-block">芥末虾</p> <p class="ql-block">炒合菜～红薯粉条泡软拌酱油，锅内炒鸡蛋，爆香葱蒜，炒绿豆芽，韭菜一点，合起来炒。</p> <p class="ql-block">吉祥如意摆盘～变蛋</p> <p class="ql-block">三汁焖锅-黄豆酱，甜面酱，番茄酱生抽，红薯土豆青椒洋葱，鸡翅，丸子，火腿肠，刷酱，大蒜姜片点缀，</p> <p class="ql-block">干蒸牛肉-牛肉切片，蒜蓉，酱油，生粉，姜丝葱花，大火蒸5+3分钟</p> <p class="ql-block">瓦罐肉丸-肉丸加山药末，蒸5分钟，放入虫草花，羊肚菌姜片葱，加水再蒸20分钟，开盖加枸杞葱花</p>