南亚三国——印度篇（1）对锡克族的探讨。北美二师兄、静儿（副本）

北美二师兄

锡克教是印度第二大教, 在印度本土有2300万教徒。锡克男人的特征一目了然：头带头巾（turban), 脸蓄浓密的胡须，腕佩手镯，在允许的情况下腰挎佩刀。讲到锡克人，不可避免地要提到上世纪八十年代印度总理英迪拉·甘地被自己的锡克卫兵刺杀。为什么总理卫队里会有锡克人？因为其骁勇善战，忠于职守和诺言，锡克人被许多要人和机构聘为保镖，占印度人口8%的锡克人在总统卫队的180人中竟然占了1/3! 这次印度2周行，离开德里后的第一站就是锡克重镇阿姆利则（Amritsar）。此处有2大看点，一是闻名遐迩的印巴边境降旗仪式，另一是参观锡克人最重要的宗教建筑：金庙（Golden Temple)。下图是已举行了六十多年的瓦加-雅达瑞边界降旗处（照片上的旗帜是印度的国旗，不参与降期仪式）。 1959年以来，印度和巴基斯坦旁遮普省的交界处有一个边境站。两国国土由两道滑行铁门分开，由各自边防军守卫。印方称为边境安全部队，巴方称为边境游骑兵。这两支队伍每天在日落前以夸张的姿势和动作降下各自的国旗。最大的看点是两国军人比拼谁的脚踢得高，落地时的力度大。开始时是比赛，其后成为友谊的表达，当然为了自己国家不落下风，双方都用尽全力表现，这样竞赛性的表演每天下午吸引了数千人观看。印度人数远多于巴基斯坦，前去参观的外国游客也远多于后者，印方看台基本坐满了观众，巴方看台明显人气不足。不知为什么，我们这一行5人被引到VIP座位，问导游为什么，他也说不清楚。 人头攒动，一遍遍地齐声唱着歌（也许是国歌）。 两位印度大叔无比自豪地向世界展示他们的胸膛…和肚腩。 夸张的穿戴，巴军的服装颜色较深 印度侧 2014年11月2日，活动在巴基斯坦的塔利班人员制造了一起恐怖行动。由于巴侧安检非常严格，原来希望在参加降旗仪式的上千人中造成重大伤亡的自爆者，25岁的巴基斯坦男子，在进到距铁门约600米处点爆了炸药，炸死了他本人和60位旁观者，炸伤了130人。降旗仪式据说只停了三天。从那时起，荷枪实弹的保安人员成为了现场标配。 有几位年轻印度女兵，看上去相当干练 士兵的腿抬得脚尖超过头顶（以前在家试过，一不小心会把另一只脚也带离地面，结果是pg 很不争气地摔到地上，因此相当钦佩士兵们极稳的下盘） 各自卸下本国的国旗，我们在结束之前5-10分钟率先离开了边防站，因而不与大车队挤在一起 现在回到锡克这个特殊群体。他们是印度人的一个宗教，旁遮普是印度西北部的一个省，与巴基斯坦接壤（巴基斯坦与印度接壤的那块地方也叫旁遮普省）。它境内约60%是锡克人。当时降落在阿姆利则（Amritsar）时，惊见所有机埸工作人员头缠头巾，脸蓄长须，吃了一惊。旋即意识到已经到了锡克地区了。印度人的种性等级非常明显，去年在印尼游记中提到过，婆罗门、刹帝利、吠舍和首陀罗四种，前三种为高种姓，后一种是以奴隶为主的低种姓。此外还有处在社会底层的“不可接触者”（即贱民或表列种姓）。人们从名字上就能大致知道此人的社会等级，不同等级之间很少通婚。去年我带过一位第一年的女住院医，是在新泽西生长的医生，其父母也是在美国行医的印度医生，坚决不同意她嫁给一位在俄亥俄州的骨科医生（也是第二代印度人），因为男孩子的种姓比较低。当然她没听父母的，毅然出走。我们这次的导游姓辛格（Shigh),属于第二高种姓刹帝利。锡克教却是提倡人生而平等，理论上来说不遵循种姓，当然在实际生活中仍然会有一些种姓考量，只是不像印度教那样严重。除此之外，锡克教不拜神，而是拜教义；它教导信徒金钱的富贵不是真正的富贵，天下人不应该挨饿。另外还有一些普爱的概念，当然在具体实施中肯定有许多折扣。阿姆利则金庙是锡克教最重要的庙宇，建于18世纪，据说屋顶镶、涂有750公斤黄金。该庙占地巨大，每天接受世界各地，大多是印度的尤其是旁遮普省的约10万访问者。 这是当天晚上在旅店下榻就歺后去金庙看夜景，挑这个时侯去是为了避开人群，不过也还是免不了人挤人。夜幕下，金庙巨大的轮廓被无数道灯光照得扑朔迷离 冬天的夜晚，赤足走在路上脚冻得生痛。选择走在薄地毯上，却又因为潮湿而引发遐想：这地毯上有过多少人的光脚踩过，15%的人有脚气（足癣），我这几小时沾上了多少真菌！ 远望晚间的庙宇一派辉煌，仿佛真的是用黄金堆砌起来的。事实上，建造和维持金庙的经济来源与政府无关，全是民间捐赠所得。锡克教徒每年捐出收入的10%给教会，众多穷人会捐出他们10%的时间为教会工作．包括建筑，清洁，以及为金庙一个很重要的作用即施饭贡献自己的时间和劳动。 第二天正式拜庙。先去庙外一个大厅存鞋袜，然后走过这一汪水，意为洗清浊世的污垢方能踏入金庙的土地。这水温温的，倒是流水。进庙的人不分男女皆须头带帽或至少一片布。导游帮我们在小摊上买了黄布扎在头顶，方才走进了庙舍。 这是一个巨大的人工湖，据说里面的是圣水，即使温度偏凉，还是有不少人下去洗澡 金屋内不能拍照 下面是施饭的记录。金庙每天备约10万份热食，任何人走进饭堂均能有序地坐地分食。 我也分到了一只铁盘，一个要装水的铁碗，和一只铁汤匙。不知为什么，突然想到电影上看到的“牢饭”，这个念头一闪而过，立即觉得是对好心人的亵渎。 大厅里早已坐了许多排食客. 在导游的指引下，我们也盘腿坐下，依样画葫芦把铁盘放在身前，水碗放在右侧。未己，一位年轻人过来分面饼（后来我们也去体验了一番如何做面饼）。接受者要双手向上接住面饼，放在铁盘里，然后只用右手撕开面饼，蘸着汤汁吃。 这是我的午饭：包括一片面饼，一勺米饭（我婉拒了），一勺豆糊，一勺西红柿炖土豆。另外，一人推着水筒过来往每个人的水杯里注上饮水。 所有人都默默地吃着，互不交谈，每个人仿佛都在完成一项严肃的任务，完事后把盘子拿到回收处，那里有许多志愿者收、洗、理、堆积这些用具。至于在下，用力咽下了那块面饼，体验了一把嗟来之食的滋味后，赶紧还掉了盘子, 同时下定决心余生必须继续自食其力。这里的伙食管饱，可是没有荤菜，让我们这些食肉动物如何存活！ 这位大娘目光深邃，也许是吃素所致 这位大爷对生活似乎十分满足 歺毕，把歺具交给工作人员，看着他们像击鼓传花似地收集铁盘挺有趣的 接着转到这个流水线上清洗 这些大姐们熟悉的动作使人想起小时候去丝绸厂“学工劳动”时见到女工们在滚烫的水中抽蚕丝的情景 又走到一个大厅，上百人分成十来群席地而坐，默默地削土豆，剥大蒜，为每天的10万顿热饭准备食材。这里所有的农产品，包括土豆，西红柿，大蒜，米面，都由教徒们自己种植收割奉献；这些工作人员则是自愿捐赠10%时间的教徒所组成。因此，整个巨大的操作井井有序，不费政府一分钱 这老者拿下一块巨大的面团，一把把摘下向前面的台子上扔去，那大长台边上坐着的一批大姐大娘们便把面团扞成面饼，有人会把一迭迭面饼搬去下一个台面去烘烤，点油，直到成品。顺便说一句，在下也坐下来煞有介事地做了2块面饼，其中一块还破了。事后望着有如小山般高的成品馕，心想吃到我做的这2块馕的苦人儿们愿你们此后不再挨饿！ 这位小姑娘落落大方。看来普爱的根子要种在孩子时期 这是做豆汤和土豆的巨大的锅子 除了供热饭，金庙走廊里还布满了无家者。阿姆利则气候炎热，即便在冬天，一块毯子也足以御寒。当然，不知道7-9月炎热的雨季他们是怎么度过的。导游说，他们并非全是无家可归者，大部分人来城里打零工，谋一早一晚2顿和不淋雨的一席之地，攒钱贴补家用 三位游客大方地让我们拍照，这些人跟被施饭的人相比又是一个不同的层次，尽管他们的信仰也许一样 双手合十是一个十分普遍的动作。来印度十几天了，这已经成为一个很习惯的动作，我们每次做这个动作都会换来友好善意的微笑和谦让，从小孩到耆老都一样。 秀气内敛 他们主动要求跟我们这些“老外”合影。据说疫情前中国游客非常多，以致不少人会讲几句简单的普通话。如今中印交恶，旅游签证归零，估计对印度的旅游业有一定的冲击，同时也让东土面孔更显稀缺。 庙内的安保人员，拿的是古代的矛 扫街 在庙外与练摊卖食的小哥相谈甚欢，尽管10句话中有9句半是一定对不起来的 随手扫了一下卖羽绒服的店，发现价格极低，一件卖500卢比（不到$6，或40人民币），心想哪怕这里一年没2个月的冷日子，这么便宜不知店家怎么赚钱，即使质量不怎么好，偶尔御个寒总不错吧。傻站了一会儿，居然连一个行人都没见停下脚步看衣服！看来在下还是多事，管闲事从太平洋管到印度洋了 这块碑有着一千多人（大部分是锡克族）的血。英国于18世纪中叶开始殖民印度；19世纪中叶发生过英-印冲突．20世纪初，印度人在甘地的领导下进行对英国的非暴力抵抗。1919 年4月13日，有大约15000人聚集在札连瓦拉园内庆祝锡克教的一个主要节日光明节，也包括集会抗议英国实施严格的《罗拉特法案》。在没有警告的情况下，英国的戴尔将军下令向聚集者无差别用机关枪扫射。扫射持续了10分钟，据传死亡1500人。其中有一百多人无处藏身，纷纷跳入园内一个水井而死。此次事件在英、印两国激发重大反弹，尤其时任一战后陆军和空军部长温斯顿丘吉尔，他立主撤掉戴尔将军，并处罚他。可当时许多英国上流社会人士只愿意将后者撤职，但是反对进一步惩罚。在此血案中，没有任何英方军人受到惩罚。至约10年前，时任英国总理的卡麦伦在访印时不肯向印度道歉。从另一角度看，印度诗人泰戈尔决定放弃英国爵位，以示抗议。印度之父尼赫鲁的父亲焚烧家中所有有英国风格的东西。可是英国官方至今仍未向印度人民道歉 札连瓦拉园的入口通道。一百年前一万多印度人就从这里进入了“屠宰场”。 彼时1912年到1919年担任旁遮普省督的迈克尔·奥德怀尔支持戴尔将军，声称这次屠杀是一次“正确的”行动。但是他低估了锡克人的顽强和睚眦必报的性格。1940年的某一天，奥德怀尔被锡克人在伦敦暗杀。 玛哈拉贾·兰吉特·辛格的塑像。这位锡克人是19世纪上半叶统治了西北印度次大陸的锡克帝国的开国君主。十岁那年他跟随父亲第一次参战。在父亲死后，他正值青年，为了驱逐阿富汗人屡屡征战，在21岁时获得称号“旁遮普邦大君王”。之後直到1839年逝世，他在旁遮普地区不斷擴張領土，建立了自己的帝国。其骁勇善战至今仍然为人称道。 这次到印度的前两天是在德里，可是刚到时雾霾漫天，所有的建筑群都笼罩在灰色的帏幕之下。所以基本上打不了卡。希望回城上机前能有好的天气，让我们重新见识一下印度这个人口第一的国度的首都。来印度前听到过许多可怕事，包括每个人都会拉肚子，今天在写第一部分访印美篇时我不争气地破防了，今天是腹泻第三天，日见好转。明天中午将飞到加德满都对于普通人来说，尽管我们的经验不一定反映真实情况（一位导游，一位司机，一位年轻人走上跑下干杂事，为5个游客服务，所住的旅馆基本上是当地最好的4、5星级旅店），所遇见的人都是彬彬有礼，或右手捂左胸，或两手合十。所以这2周的感受相当不错。明天晚上会着手第二部分：泰姬陵和恒河。