<p class="ql-block">（2025年2月1日已更新）</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 张志杰教授健康快车播出了</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">“春节特别节目”</b>，这个节目介绍了我们老祖宗是怎样过年的，本篇把健康快车栏目直播和网上搜到的过年趣闻汇编成集，记录了张教授讲授的健康茶饮和养生菜肴，和健康快车的家人们共享。</p><p class="ql-block"> 祝愿大家在新的一年里，健康相伴，幸福相拥，天天都快乐欢笑！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">炮竹一声辞旧岁，春风送暖入屠苏。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">腊月二十三</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">粘糖敬灶神</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">做灶糖，敬灶神</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">腊月二十四</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">掸尘扫房子</b></p> <p class="ql-block">人要常饮茶，绿茶抗衰老、抗病毒、抗肿瘤，助消化、红茶养阳气，四季养生。</p> <p class="ql-block">早在秦汉时期，中国古医书“神农本草经”对茶叶功效就有很高评述。</p> <p class="ql-block">适宜春夏秋冬四季的中国茶叶</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">腊月二十五</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">推磨做豆腐</b></p> <p class="ql-block">早在东汉时期中国发明了豆腐</p> <p class="ql-block">豆腐的功效</p> <p class="ql-block">豆腐的养生菜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">腊月二十六</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">杀猪割年肉</b></p> <p class="ql-block">年肉中的鱼肉</p> <p class="ql-block">年肉中的鸡鸭肉</p> <p class="ql-block">年肉中的牛肉</p> <p class="ql-block"> 最为大量的是猪肉，但猪肉的饱和脂肪酸高，人们尽量少选“五花肉”和“猪膀膀”，特别是老年人每天动物蛋白的摄入量也不宜过多。</p> <p class="ql-block">晕素搭配对提高记忆力和免疫力都有益</p> <p class="ql-block">猪肉的养生菜：<b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">寓意“福寿禄喜的“四喜丸子”</b></p> <p class="ql-block">四喜丸子的做法</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">腊月二十七</b></p> <p class="ql-block">宰公鸡，赶大集</p> <p class="ql-block">公鸡肉的功效和营养</p> <p class="ql-block">鸡肉养生菜：“贵妃鸡”</p> <p class="ql-block">“贵妃鸡”的做法</p> <p class="ql-block">游子归家，团圆过年。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">腊月二十八</b></p> <p class="ql-block">发面贴花花</p> <p class="ql-block">贴窗花的由來和剪窗花</p> <p class="ql-block">现在贴花花的窗纸已经很少有家庭“自己折、自己画、自己剪”了，为此搜索了一些商品化的窗花剪纸及如何剪的教程，和大家一起赏试着剪窗花、贴窗花，和家人一起过一个红红火火、欢乐祥和的年。</p> <p class="ql-block">窗花剪纸及图解</p> <p class="ql-block">窗花剪纸教程</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">腊月二十九</b></p> <p class="ql-block">游子归家，喜气洋洋，团团圆圆除夕夜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">正月初一</b></p> <p class="ql-block">雄鸡一唱䖳年到，欢天喜地拜大年</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">正月初二</b></p> <p class="ql-block">嫁出女儿回娘家，迎婿面条是最佳</p> <p class="ql-block">打卤面、炸酱面，条条顺利。</p> <p class="ql-block">一碗迎客炸酱面，吉庆有余，长命百岁。</p> <p class="ql-block">炸酱面中鸡蛋、木耳、黄花菜的营养和功效</p> <p class="ql-block">迎长送短，连年都是好时光！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">正月初三</b></p> <p class="ql-block">迎喜神，财源滚滚财神到！</p> <p class="ql-block">吃合子，五谷丰登，生活富足。</p> <p class="ql-block">吃合子，团团圆圆万事顺。</p>