【富民坊阿碧寄生茶馆特约】 老鹰讲古 齐白石与贡品“响水桑寄生茶”

老鹰小鸟

《梧州市郊区志》文中有一段记载：桑寄生长于桑树上的一种寄生植物，一年四季不停生长。以生长在长洲杨桥冲桑树上的寄生为上品，称为“响水寄生”。清光绪二十年(1894年)间，慈禧太后患脾胃积滞、气血两亏症，御医久治不愈，后得京官长洲人关冕钧以家乡的“响水桑寄生”进贡，慈禧太后连服数剂后，疾病痊愈。从此，梧州市桑寄生成了贡品，由此享誉而成名。

陈氏寄生茶馆

而“陈氏寄生茶馆”，所用的桑寄生材料，均来源于长洲岛杨桥村正宗的桑寄生。将杨桥村的桑寄生，制作成茶、膏、饭、点心等。
由于材料正，制作技艺独特，所以煲出来的桑寄生茶，深受广大市民的喜爱。形成有病、冇病、便秘、喉咙上火、湿气重，都要到“陈氏寄生茶馆”，饮上一碗桑寄生茶，既保健、又预防疾病。除了市区街坊，甚至‘三乡两岸’（红旗乡、旺甫乡、夏郢乡、桂江东岸、西岸）的村民入城，也慕名而来饮返一碗桑寄生茶。 由于桑寄生茶祛风湿、强筋骨、补肝肾、养血、安胎、降血压的功效,不上火的特点,使其成为梧州人祛除痰湿、延缓衰老的日常养生佳品。梧州人常用桑寄生与鸡蛋等食材煲汤缓解脱发；与菟丝子、女贞子、阿胶、红枣等配伍成方或煎茶、煲汤安胎；用黄酒浸泡制成常饮,治疗腰肌劳损、腰背疼痛等；与猪尾等煎汤,治肝肾不足、腰膝酸软；与水煎加冰糖调服,治虚劳久咳、痰黄、口干；与水煎汤熏,治疗风湿性关节红肿、疼痛等。 合益街的“陈氏寄生茶馆”的桑寄生茶，口碑越越来越好，每日茶馆人来人往，甚至连当年梧州海关的英国官员，下午茶也来饮返一碗桑寄生茶或桑寄生蛋茶。回国述职的英国官员，也专程来“陈氏寄生茶馆”买桑寄生茶膏回英国。

齐白石饮晌水桑寄生茶

话说人民艺术家、现代书画家、篆刻家齐白石,原名纯芝,字渭清,后改名璜,字濒生号白石,别号借山吟馆主者,寄萍老人等,齐白石一生画了许多朴拙单纯、简洁明快的民俗风情作品。其中，有一些又是与“茶”有关的。茶，是中国的国饮。客来敬茶，是我国人民的传统美德和民风礼俗，也是白石老人待客的一贯礼节。 1906年过年后,他因出门久而思家,便启程回湘。桂林坐小舟到梧州准备下广州。当时,他的友人欧家彦(梧州举人)仰慕他的画艺,特邀白石到自己的家留宿(梧州竹椅街〔今居仁路〕的沧瀚书屋)。这次,白石在沧瀚书屋逗留了4天。
1907年,他又开始了平生的四出四归，再次来到梧州。 一日,欧家彦做向导,与白石一同到合益街（1936年改名维新里），看见开了很多的寄生茶馆，在一间叫“陈氏寄生茶馆”坐落，齐白石与陈老板，一见如故，相见恨晚。俩人说到晌水桑寄生，自然说到老佛爷慈禧太后患了一种疾病，只觉得腰酸腿软，四肢无力，不想吃喝，终日精神恍惚，烦躁不安，病卧床上已半年之久。随后饮了晌水桑寄生，果然药力奏效，慈禧太后的腰膝已不再疼痛，食欲大增，精神大好，能下床行走了。又过了几天，疾病就痊愈了。 陈老板告知齐白石慈禧太后服用的桑寄生，就是我们梧州长洲岛的特产桑寄生，对筋骨腰膝病，活血除痹，非常有效果，所以药到病除也。 齐白石饮上一碗桑寄生茶，称赞寄生茶的强筋骨、降血压的药用效果，并向“陈氏寄生茶馆”的陈老板赠送一幅 《煮茶图》。（可惜后来战乱搬迁失掉）陈老板也向齐白石赠送“桑寄生膏” 齐白石爱喝茶，有时亦钟情于煮水烹茶之道。他画的《煮茶图》中，一赭石风炉上，是一柄墨青的泥瓦茶壶。炉前，有一把破的大蒲扇。扇下，露出一个火钳柄。旁置三块焦墨画的木炭。“茶熟香温且自看”，生动地表现了白石山人在日常生活中对煮茶、事茗的浓厚情趣。 一边品茗,一边侃侃而谈,白石感受到别有一番风味、一番境界。
品茗的独特情趣,使白石后来长年居京,有茶入画,也是缘于梧州之行。

富民坊阿碧寄生茶馆

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