喝喜酒

陇杏新东

　　一月二十一日星期二上午，天空泛着淡淡的蓝色，没有一丝浮云。阳光透过院子楼顶照下来，让人感觉到暖和舒服。我俩口子吃过早饭后出门赶往近百公里外的乡下去喝喜酒。

　　香缤色的小卧车由老婆来亲自驾驶，从市区出发经马安站入口上了高速路，在一首接一首听后让人回味无穷音乐曲子的伴奏下，飞速向前跑。这个时候虽临近春节过年，但高速路上来往车没有岀现高峰，丝毫没有遇到阻碍，行驶在路上爽快极了，我为此沉浸在这般愉悦美妙之中。然而，愉悦不是我一个人所独享有的，我偷偷用眼角瞄了她一眼，脸上表情告诉我更有心里乐开花的，像是连隐藏千年的开心都能激发起来的却是我老婆，我刚刚还是洋洋得意的样子刹哪间就凉了下来，她原来忍而不发、深藏不露，狡猾狡猾的被她骗了。她让我递口水给她喝完后，清了清嗓子说：“老公你还记得咱俩结婚那年，回娘家探亲时的情景吗”？我说“我那能忘得了，留在脑子里的记忆印象深着哩。那时坐的是六十年代老式客车，走的是崎岖泥泞的小山路，像是老牛拉货车式的，一会行在山沟里一会爬在山脊上，摇呀摇，晃呀晃的。就这样走了有一个多小时，车突然停了下来，在离娘家将有四、五公里的拐弯处车被堵了，那个地方崇山峻岭，路下面有一条小河，恰好在此处路段塌了。开始我们还以为没啥大不了的坐在车上等一会，可是等了很久，我开始有点急了，连忙下车去要看个究竟，只见当时路窄人多，听别人说“修好通车要等很久”。我抬头看了看天色，时已过中午，心里想短时间内难以通车，如何是好？正想着，又听到早就在这里等侯的人群中有人说“在附近的村民得知消息后，从山上砍来碗口大的几根树木临时搭了一条便桥，大家如要赶路可由此经过”。桥就在面前，于是，我与老婆商量了一下，趁太阳还未下山徒步回去。山边小河河床较浅，河水清澈明亮，连鱼儿鳞状都见得一清二楚，休哉悠哉地畅游；哗啦啦！哗啦啦响的水不停从桥下流淌，风从丛林中掠过，分不清是那棵树木飘落着一片片的干叶，有红色的，有黄色的，像一艘艘彩色的小船漂游在河面上，不知道是不是伟大的神特意为我们制造了一幅小桥流水的浪漫温馨的场景。那时候我们都年轻，意气风发，手拉着手走在泛着金黄金黄色的稻田埂上，闻到满是诱人芬芳的稻香味，那种欢悦和惬意无以言表，多么让人留恋，可惜时光一去不复返，岁月不饶人啊”。

　　我见她开车注意力有些分散，连忙戏谑地说：“你那样留恋不舍，要不咱们现在就下车，重温一下往日风采”？这话一出，引得她乐呵呵的，若笑非笑，差点连眼泪都流出来了，样子有点滑稽，好在被我这样一捉弄，无意中反而提醒了她，不然小车快将入隧道了，老婆也会忘了提前减速驾驶慢行这个要领了。

在这段高速路如果说有亮丽的景点，那肯定是数隧道莫属了，我们须途经三个隧道，最长的一个隧道有三公里之长。在夜间开车经过时体验光景是最好的，整条隧道单向通行，双车道，灯火通明，金光灿烂，犹如金龙穿山，十分引人注目。高速公路穿山造道，遇水架桥，利国利民。我想，它不仅仅平整靓丽，它还是沿线上的乡镇振兴经济，脱贫致富的强大助手，一道靓丽的风景线。

　　我们有说有笑不知不觉中就到了高速路出口站，下了高速路，映入在眼前的是国道上来往的车一辆接着一辆穿梭而过，道路的一旁工人们有的在铺设管道，有的在填泥土，吊车转动着长长的臂弯并发出阵阵乌鸣响声，整个场面咋一看有如敲锣打鼓般热闹非凡。本来距新郎家约二公里的路程，硬是在缓缓行驶二十分钟后才到达。

老婆有十多年的驾龄，授她个老司机的称号也不为过，她用纤细的白骨手，一轮接一轮，非常熟练地转动方向盘，前进后退的调整车位，最后将车停在了路边一块草地上。老婆的弟媳阿楠今天身穿红色长裙打扮得特别整齐漂亮，“人逢喜事精神爽”，这句老话一点也不假。她看到我们来了，笑眯眯的从屋里走出来迎接我们。我老婆下车后也踩着轻快的脚步向她走去，第一时间从身上带的黄色挎包中取出红包，送上贺礼说“恭喜恭喜！恭喜我侄儿阿智新婚快乐”，弟媳接过贺礼笑容可掬，边走边说：“我们都盼望你们早点过来，帮帮手呀！走了那么久口渴了吧？先到厅里坐，喝点茶”。负责放鞭炮的大叔十分会把握时机，顿时点炮咣！咣！咣不停的响起，火光四射，表示热烈欢迎。进屋后，我看到老婆在外地工作的几个姐妹回来了且比我们先到了，都帮着招呼各路来客，其中老二做家政有好多年，待人接客这种功夫没得说是非常的熟练的了，她不慌不忙的给大家沏了一壶红茶，叫我一声“姐夫，请喝茶”，我双手接过她递来的茶，热气腾腾，轻轻呷了一口，嗯！谢谢。茶杯是一次性的婚宴用杯，印有红色的“囍”字，茶色红润，芳香之味扑鼻而来，犹如天赖之音绕樑三日。一杯茶虽小，却温暖人心，热情洋溢的气氛瞬间爆发。

　　小舅阿祥，他也早已在婚礼现场迎接各方来客，婚礼仪式将在一幅吉祥、喜庆的背景前进行。红彤彤的简单得来又美观大方，客人们路过都纷纷停下来驻足多看几眼。他见状放下手中活儿走过来附和道“这个是本地红茶，全手工制作，无添加剂”，我说“怪不得这么好喝”。他说“在本地除了红茶，还有黄茶很出名的，龙窝出产的绿茶也很不错，竹壳茶在当地是家喻户晓的存在”，听他这么一说，我才晃然回过神来，这里还是个茶的故乡。说到这里，我俩公婆到时还会被安排喝新郎新娘茶，当然少不了递上红包，像征着鸿运当头，喜气洋洋，百年好合，早生贵子，新婚快乐，送上诚心诚意的祝福和庆贺。

　　婚房在二楼，新娘子叫阿伟已在事先择好的时晨迎娶回家里来了。他们俩个同在异地相识相恋，千里姻缘一线牵，今天终于成婚，成为传奇。我和老婆一起上了二楼，见到了新郎阿智，老婆用惊奇的目光大声对众人说“小侄子自高中毕业后出来社会打拼，干过房地产销售员，做过五金店员等工作，现在终于打磨成器，长大了懂事了，可喜可贺”。是的，仕别三日刮目相看。只见阿智人长得高大帅气，目光炯炯有神，穿着笔挺的新西装礼服站着，微笑着，活脱脱的像一个美男模，是众多姑娘梦中的白马王子，真是“无的弹”；话音未落，其中一个新娘的姐妹激动的抢过话题“新娘子样貌更美，她媚清目秀，戴着一副近视眼镜，身材窕窕，婀娜多姿，斯文得来又有礼貌，书香气质型”一点也不赖呀。说的有道理，有眼光。她在乳白色的婚服衬托下，模样闭月羞花般动人，疑似仙女下凡。两人坐在一起，真是一对珠联璧合，金童玉女。对着二楼婚房，出来是个小客厅，只见小客厅布置得体，台上有 糖果 墙上有用红纸做的双喜帖花，小气球和其他各种象征喜庆的饰物，红彤彤的，一派喜庆的气氛。我趁着老婆与她们聊天说话之际，一个人悄悄的下楼去了。

　 下一楼去，不是想要喝茶而是要去看看摆酒重地——厨房。摆酒席，最重要的就是它了，也是最容易被大家所忽视的地方，它自始至终关乎着整个婚庆的成败，责任可大了。整个厨师队伍都是从本地请来的，可谓是高手在民间。其中有一个是还是老婆的妹夫，他平时也在酒店做厨师，当地很多人家要摆酒席时都会请他去做厨，经他手主理出来的菜，色香味俱全，纯本地客家风味，无不让人涶涏三尺，称赞有加。这个小镇人口众多，所谓百口难调。纵然如此，仍然有很多美食广受百姓喜爱，如牛肉丸、解丸、酿猪红等等菜式，还有用本地土猪做的“八刀汤”。广东人吃饭爱喝汤，“八刀汤”大名鼎鼎，威震四方，打遍天下无敌手。当然，这些菜和汤只适合平时食用，也是大家最喜欢吃的，不会用在如今这种喜庆场合的。我对正在做菜的妹夫说“宴席上都有些什么菜”？他顺手拈来一張红纸，我一看上面写着各种宴席菜单名，品种非常丰富分别有清蒸石斑鱼、鲍鱼焖菇、白焯大河虾，扣肉等十二个菜之多，都是按当地的风俗习惯去做的。虽然这里不近沿海，但是吃海鲜一点也不落下，这应是得益于社会经济飞速向前发展，商业、交通、信息发达和运输便捷。如今老百姓建新房，买小车，当企业家再也不是什么新闻了。乡村振兴步入正轨，如火如荼，村民生活水平象芝麻开花一样节节高，一天比一天好。

　　今天来的客人不少，数量超出了之前的预计，我估计不止四十多桌。乡下摆酒请客就是这样，全村的人一齐请，热热闹闹的，让人宾至如归，彰显风土人情。来客慢慢的渐渐的聚集，虽然我认识的不多，但都有与他们打下招呼，活跃活跃下场面气氛。客人们有的在吃喜糖，有的在吃花生和瓜子，有的在吃桔子，大人小孩，人来人往，熙熙攘攘，比集市圩日摆档还要热闹。喜糖、花生、瓜子和桔子。这些都是本地传统特产，象征着婚姻甜甜蜜蜜，恩恩爱爱，圆圆满满，大吉大利，财源滚滚，家庭生活红红火火，一切的一切都是向着寓意新人成家立业，生活美满，未来鸿图大展，辉煌人生。

　　夜幕降临，华灯初上，乡下独特的夜景给宴会抹上了一层绚丽迷人的色彩。随着一串串炮竹爆炸响声震耳欲聋，浓烟滚滚。宴席在兴高采烈的隆重气氛中开始了，好酒好菜摆满了饭席，我和老婆自然是被安排到主人旁边的客席。乡下与城市结婚摆酒席大同小异，乡下有乡下的好，俭朴实在；城市有城市的优势，豪华大气。都同样抽红双喜牌香烟，喝洋酒和红酒及饮料，尽管是这样美酒佳肴的盛大喜宴，我老婆宴后还要继续当司机开车一起回家，不能喝酒，喝酒这个艰巨的任务毋容置疑交给我去完成了。席上佳肴散发着一串串的热气，随着微风飘来阵阵诱人的香气，酒色如玫瑰一样鲜艳，让贪婪酒的客人两眼发光。如果说婚姻是人生必由之路，我祝愿天下有情人终成眷属。此时此刻，良晨吉日，春色满园，春满人间，一对新人天作之合，佳偶天成。宾客们都端酒齐声祝贺，祝新人从此永结同心，白头偕老，早生贵子，阖家幸福，干杯。这是我到乡下喝喜酒见过的一场最热闹和最隆重及非常成功的婚宴庆祝活动场面了。