秋日金陵姑蘇行(四)——苏州

美女蛇

<p class="ql-block">中式美学天花板是什么样子?看一眼苏州就知道了。</p><p class="ql-block">“小桥、流水、人家”的诗意生活是每一个中国人内心对苏州这座城市的深刻画面。</p> <p class="ql-block">从扬州出发至苏州的旅途中途经丹阳,我们特意留出时间逛逛中国眼镜城。</p> <p class="ql-block">丹阳眼镜城,是国家AAA级景区,坐落在丹阳老城与新城之间、京杭大运河畔,丹阳眼镜城以眼镜产业为特色,打造融合运河文化与时尚文化、工业遗址与城市发展新名片。</p><p class="ql-block">‍眼镜是丹阳产业集群特征最为明显的传统产业,也是丹阳的“城市烫金名片”。丹阳年产镜架、各类镜片超亿架、副占全国总产量的70%,占世界总产量的40%,已成为亚洲乃至世界最大的眼镜生产基地。</p> <p class="ql-block">有故事的镇江锅盖面</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">‍镇江有“三怪”:“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”,一定不要错过尝尝镇江锅盖面的味道。</p><p class="ql-block">‍逛眼镜城后,我们去品尝镇江三怪之一的锅盖面。</p><p class="ql-block">‍关于锅盖面的故事,流传久远,除了相传乾隆皇帝第一次下江南时吃过此面从而为镇江锅盖面打上了文化烙印之外 ,锅盖面能流传至今并成为镇江的三怪之一,最关键的因素是它的面条制作的“跳面”工艺之外,还包括放在面锅里的那块杉木制成的小锅盖,因为杉木的特殊香味,让煮熟后的面条带着独特的木香,再配上各家面馆自制的调料和各种浇头,才能让锅盖面流传至今且成为镇江的名品。</p><p class="ql-block">‍来镇江一定要尝尝这个锅盖面。</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">在丹阳配好眼镜,吃了锅盖面后我们出发去苏州。</p> <p class="ql-block">苏州城是唯一一座在原址上没有变迁的城市,已经有2500多年的建城历史了。尽管历经多次浩劫,但苏州古城依然屹立不倒。</p> <p class="ql-block">一条平江路,半座姑苏城。</p><p class="ql-block">‍苏州古时称为平江,平江路能将城名唤为街名,可见平江路作为苏州故城的标志性街区的核心价值。</p> <p class="ql-block">平江路位于苏州古城,历史悠久,是宋代古运河畔的繁华街区,保留了众多明清古建筑,展现了江南水乡的独特风貌。</p><p class="ql-block">苏州平江路是苏州古城保存最为完整的区域之一,被誉为古城的缩影。它位于苏州古城东北隅,是苏州迄今保存最完整、规模最大的历史街区,我们到达平江路己经19时过了,夜已浓,但小桥流水、软语清音,还是展示出了江南水乡的调调。</p> <p class="ql-block">来苏州最好的安排便是听苏州评弹,逛平江路和吃大闸蟹。</p> <p class="ql-block">评弹开演时间尚早,正好可以沿着运河边在平江路上漫步,一探这条古老街道上的遗存与美景。</p><p class="ql-block">‍拙政园、狮子林、苏州博物馆等等著名景点都藏在这条街的周围。</p> <p class="ql-block">逛平江路可以看到各式各样的特色小吃,沿街摊点上现制现售的各种馅料夹心的桂花糕,浇头繁多的苏式面条,最具代表性的冰淇淋是茉莉花茶味的冰淇淋,搭配平江路的背景,江南氛围感十足。</p> <p class="ql-block">夜幕里的平江街巷景色迷人,运河婉蜒曲折,观光的游人如鲫,行进在平江路上的小巷里仿佛穿越在2000多年前的时空里,被美食吸引,被运河孕育出来的文化吸引,被街道旁粗壮的梧桐树吸引,被运河人家的烟火气息吸引,这便是江南水乡的魅力。</p> <p class="ql-block">街道梧桐树在灯光的映衬下展现出独特的魅力,感觉与江南的秀美很配哦</p> <p class="ql-block">来苏州一定要抽空听听评弹,一如去天津一定要去茶社听相声一般,评弹与相声艺术一样,既是当地的传统戏曲特色,更是中华民族璀灿文化艺术的明珠。</p> <p class="ql-block">今晚先听评弹,明天再品阳澄湖大闸蟹。</p><p class="ql-block">‍我们听评弹的地方便选在平江路附近的“琵琶语评弹馆”。</p> <p class="ql-block">中国最美声音——苏州评弹</p><p class="ql-block">‍男着长衫女着旗袍是演员的戏服标配。而演员手里的乐器是男奏三弦女弹琵琶,两人7弦(三弦加四弦琵琶)成就了最美声音的苏州评弹。</p><p class="ql-block">‍苏州评弹与昆曲、苏州园林一起,成为历史文化名城苏州的“文化三绝”。</p> <p class="ql-block">来听听评弹演员表演的歌曲——“声声慢”。感受一下真正的吴侬软语带来的江南韵味吧。</p> <p class="ql-block">享受完苏州评弹的听觉盛宴,小胡总带我们去体验苏州超火的宵夜档——王烤烤生烫鲜牛肉铺吃宵夜,体验一把年轻人的夜生活。</p> <p class="ql-block">这家店的生意非常火爆,午夜11时了,店堂里仍然坐满了食客,点菜后需要排队。</p><p class="ql-block">‍牛肉质地嫩滑,嚼劲十足。牛胸口油放到汤锅里涮,那牛油浓香、入口爽脆的口感,令人直竖大拇指,我们吃完一份后接着又加了一份,可见其受欢迎程度有多高。</p><p class="ql-block">‍此店的旁边就是火盆烤肉店,这样食客们可以根据个人喜好搭配。给人的体验感超棒。</p> <p class="ql-block">想来你已经发现了,苏州的人气是不是很爆棚啊,已经不分工作日和节假日了,除了资源禀赋,另外就是城市里工作和读书的年轻人,为城市的经济繁荣提供了活力。</p> <p class="ql-block">在苏州第二天的早餐,我们去鑫振源•苏式大虾生煎店吃早餐。</p> <p class="ql-block">鑫震源•苏式大虾生煎是一家苏式非遗传承生煎店。</p> <p class="ql-block">推荐他们家的生煎,真的是一绝!特别是蟹黄虾滑生煎,限时只卖90天,千万别错过!咬开表皮,满满的蟹黄和虾滑,吸一口里面的汤汁,鲜美得让人停不来。</p> <p class="ql-block">桂花豆沙小圆子</p><p class="ql-block">‍糯米做的小圆子晶莹剔透,浸在香甜的红豆沙里,还带着淡淡的桂花香气,每一口都香甜滑糯,甜度适中,不会吃多了发腻,强烈推荐!</p> <p class="ql-block">早餐之后驱车前往阳澄湖——“美人腿风景区”。</p><p class="ql-block">‍看看两条红色箭头标记的中间部分是不是很像一条美人腿的形状呀。</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">阳澄湖美人腿得名于其地形,湖面弯曲,如美人婀娜的腿部线条,一边是开阔的湖畔湿地,一边是宁静的鱼米之乡,仿佛世外桃源般宁静又美好。</p> <p class="ql-block">蟹文化博物馆,在这里可以了解家喻户晓的大闸蟹是如何从幼苗长成螃蟹再到老百姓的餐桌的过程。</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">阳澄湖的大闸蟹,绝对是餐桌上不可或缺的美味。在浅水湾的北端,我们参观了蟹博物馆。</p><p class="ql-block">‍这里能让你深入了解苏州阳澄湖大闸蟹的养殖历史还有很多有趣的小项目活动,让游客参观游览的同时,可以边走、边看、边玩,轻松的学到很多大闸蟹的知识。</p> <p class="ql-block">半人高的大闸蟹驻守在蟹馆入口处</p><p class="ql-block">无数条流动的冷蓝色</p><p class="ql-block">动感数控水帘自上而下</p><p class="ql-block">结合水雾投影到艺术大闸蟹身上</p><p class="ql-block">显得颇为威武</p><p class="ql-block">四周和顶部多维展现了</p><p class="ql-block">阳澄湖从清晨到黑夜</p><p class="ql-block">渔灯点点、月影朦胧的自然景象</p> <p class="ql-block">菊黄蟹肥</p><p class="ql-block">‍吃大闸蟹,赏菊花</p><p class="ql-block">是人们对秋日最深的向往与期待</p><p class="ql-block">环幕影厅全天播放影片</p><p class="ql-block">置身于斑斓的金黄色花丛中</p><p class="ql-block">与活力满满的蟹宝不期而遇</p><p class="ql-block">大声Say Hello !</p> <p class="ql-block">“光影蟹笼”</p><p class="ql-block">乍一看这好像是小朋友的专属乐园</p><p class="ql-block">但弯一弯腰,成年人也可以享有快乐,</p><p class="ql-block">和小朋友一样,尝试蟹笼里的崭新视角吧</p><p class="ql-block">‍我们步入蜿蜒曲折的竹编蟹笼</p><p class="ql-block">化身蟹群的一员</p><p class="ql-block">听着耳畔“郭索郭索”的声响</p><p class="ql-block">和光影造就的小蟹们</p><p class="ql-block">度过一段探险时光</p> <p class="ql-block">博物馆门票里赠送的小礼物派送设在博物馆的里的休闲区里,这里可以喝咖啡、闲聊、读书、趁网,小孩还可以DIY画画。</p><p class="ql-block">‍我们一群人也坐下来歇歇脚,喝喝水,享受假日时光。</p> <p class="ql-block">秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。金秋时节正是一年吃蟹好时节。今天我们来到阳澄湖畔的蟹田边,吃正宗的阳澄湖大闸蟹。</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">莲花岛这一带是阳澄湖大闸蟹的中心养殖区,上图可以看到阳澄湖里成片的蟹排。岛上有很多蟹庄,我们中餐便选择在岛上的福记蟹园吃大闸蟹。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">民国时期,章太炎夫人汤国梨亲自盖章“不是阳澄湖蟹好,此生何必在苏州”。</p><p class="ql-block">‍在莲花岛上吃蟹必须按一对来吃(即一公一母,)看看这橙色的蟹壳、膏肥黄满,蟹香浓郁,蟹爪里都是满满的肉。蟹黄从蟹壳里往外流渗,膏黄入口是满口的蟹香,乃真正的人间美味。</p><p class="ql-block">‍吃完大闸蟹,这一次的游玩行程完美结束啦,期待来年的秋天,还可以有机会再登岛吃蟹。</p> <p class="ql-block">短短一周的时间,从南京一路行至苏州,一路美景,一路美食,一路同行的友人,一定会痴迷上江南,更迷恋秋天的江南。</p>