2025年1月冬游大东北（第二篇查干湖之游）

周海峰

查干湖冬日之旅：民俗与美食的完美邂逅

2025年1月，我来到了查干湖，这片位于东北的广袤水域，在冬季展现出别样的魅力。这次旅行不仅让我领略了独特的自然风光，更深入体验了当地的民俗文化和传统美食。

一到查干湖，就被这里热闹非凡的氛围所感染。冰面上聚集着身穿色彩斑斓传统服饰的人们，手持乐器或身披羽饰，显得庄重而神秘。蓝天白云下，远处停靠着几辆汽车和风力发电机，现代与传统的交融令人印象深刻。不远处，一群马儿在雪地中自在地走动，偶尔还能看到人们参与各种活动的身影。这一切构成了一个充满活力又不失宁静的画面。

最令人难忘的是冬季捕鱼场景。人们手持长杆破开坚冰，将鱼儿从水中捞起，溅起的水花在阳光下闪闪发光。一条条肥美的鱼被高高举起，成为丰收的象征。这些新鲜捕获的鱼儿很快就被端上了餐桌，无论是红烧还是清蒸，都保留了食材最原始的鲜美。尤其是一道精心烹制的烤鱼，搭配上翠绿的香菜叶，让人垂涎欲滴。

冬捕现场，丰收的景象

除了捕鱼活动，查干湖还有一项重要的文化符号——石碑。“查干湖”三个大字刻在灰色岩石上，红色的字体在阳光下格外醒目。这块石碑不仅是地理标志，更是当地历史文化的见证者。它静静地诉说着这片土地的故事，吸引着无数游客前来打卡留念。

说到美食，怎能错过查干湖渔馆？这家餐馆以全鱼宴闻名遐迩，招牌上的“大火熬煮锅”、“大锅炖鱼”等字样引人注目。走进店内，三盏红灯笼高悬，营造出温馨的用餐氛围。在这里品尝到了一道道色香味俱佳的菜肴，尤其是那盘金黄酥脆的炸鱼片，外焦里嫩，令人回味无穷。

丰盛的鱼宴

最后，不得不提的是集市上的热闹景象。冻结的湖面上形成了临时市场，摊位上摆满了琳琅满目的商品。人群熙熙攘攘，买卖声此起彼伏，好不热闹。这个季节性的集市不仅展示了当地丰富的物产，也体现了人们对美好生活的向往。

此次查干湖之行，不仅是一次视觉上的盛宴，更是一场心灵的洗礼。在这里，感受到了大自然的鬼斧神工，也领略到了传统文化的魅力。相信这趟旅程将成为记忆中最珍贵的一部分。

忍不住拍照了几张，以留作纪念