<p class="ql-block">福州市亭江中学食品安全“两库一单”情况汇报</p><p class="ql-block">校食堂在今日日常卫生检查中发现，微波炉使用后的卫生清洁工作存在不到位的情况，同时餐厅门框的清洁也未达到规定的卫生标准。这些问题不仅影响了食堂的整体卫生环境，也可能对师生的饮食健康构成潜在风险。为切实保障师生的饮食安全与健康，我校食堂管理部门立即启动了整改程序。</p><p class="ql-block">1.微波炉使用后卫生清洁不到位：微波炉内部及外部存在食物残渣、油渍等污染物，未能及时有效清理。组织食堂工作人员参加卫生安全培训，重点强调微波炉使用后的清洁流程与标准，以及日常清洁维护的重要性。</p><p class="ql-block">2.餐厅门框清洁不到位：门框表面有灰尘、手印等污渍，影响了食堂的整体清洁度和美观度。食堂负责人已对餐厅门框进行全面清洁，使用合适的清洁剂去除污渍，并加强日常擦拭频率。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:right;">福州市亭江中学 </p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2024.1.16</p>