<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">2022年8月,我来到了长武县,开启了一段难忘的美食之旅。这里不仅有令人垂涎欲滴的传统美食,更有着深厚的文化底蕴。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">走进长武县六路口菜市口,正对面便是远近闻名的赵氏烧鸡店。这家店铺荣获了县级非物质文化遗产称号,传承人赵延平以其精湛的手艺和感恩之心回馈着每一位顾客。店内干净整洁,陈列柜里摆满了各式各样的美食,橙花点缀其间,为这间充满烟火气的小店增添了几分雅致。而墙上挂着的横幅与指示牌则无声诉说着这家店背后的故事——它不仅是品尝美味的地方,更是传承地方特色饮食文化的窗口。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">在店内,我品尝到了招牌椒麻鸡和五香烧鸡,每一份都是65元,价格公道。鸡肉外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,搭配独特的调料,让人回味无穷。为了让更多人能够享受到这份美味,赵师傅还推出了新年活动:购买6只送一只,10只送两只;并且转发朋友圈积赞满68可获得半只烧鸡,积赞满168就能免费吃一只。县城内订购2只以上免配送费,还能选择顺丰或普通快递寄送到家,方便快捷。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">除了店内现做的美食,赵氏烧鸡还推出了适合馈赠亲友的产品。包装精美的礼品盒整齐地摆放在摊位上,红色与金色相间的“赵家鸡蛋”、绿色与白色调的“金稻”产品,以及蓝色标签的商品箱子,无不展现出当地农产品的独特魅力。这些商品不仅能满足日常需求,更是传递情感的美好载体。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">最让我印象深刻的是那块银色金属牌匾,它见证了赵氏烧鸡的发展历程。“长武县非物质文化遗产”的字样熠熠生辉,下方用繁体字写着“赵氏烧鸡辣椒麻鸡”,并标明了制作技艺传人赵延平的名字。这块由长武县人民政府公布、文化局颁发的牌匾,体现了政府对这项传统工艺的支持与重视。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">离开时,我不禁感慨:这不仅仅是一次简单的美食之旅,更是一场感受传统文化魅力的心灵之旅。在这里,每一道菜肴都承载着匠人们的心血,每一处细节都在讲述着这座城市的故事。而那些散落在街头巷尾的小吃摊位,则像是一个个温暖人心的记忆碎片,拼凑出一幅充满人间烟火气的生活画卷。</span></p>